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巴金的工夫茶

茶文化

本世纪的老人和著名作家巴金先生很早就与潮汕功夫茶建立了联系。据已故作家王增启的《普通茶话》说:“ 1946年冬天,开明书店在鹿阳村吃了一种点心。吃完饭后,我们去了巴金先生的家喝功夫茶,几人围成一圈。淡黄色的老式圆桌旁,看着陈云珍(萧山)表演:洗碗,烧木炭,倒水,滴茶,筛茶,每个人喝了三个小杯子

巴金的工夫茶

本世纪的老人和著名作家巴金先生很早就与潮汕功夫茶建立了联系。据已故作家王增启的《普通茶话》说:“ 1946年冬天,开明书店在鹿阳村吃了一种点心。吃完饭后,我们去了巴金先生的家喝功夫茶,几人围成一圈。淡黄色的老式圆桌旁,看着陈云珍(萧山)表演:洗碗,烧木炭,倒水,滴茶,筛茶,每个人喝了三个小杯子,我第一次喝功夫茶,印象非常深刻,这茶太浓了,我只能喝三个小杯子,楚巴先生和他的妻子是金怡和黄昌,转眼四十三年,金怡和萧山是巴基斯坦已经病老了,可能一次也没有兴趣喝功夫茶。这种情况紫砂茶具可能现在已经不在了。”

但是,王增琪没想到1991年,巴金今年88岁,仍然喝过功夫茶一次。为巴金先生泡茶的人是徐思海,他是国内外著名的茶壶制造大师。徐四海在出名之前曾当过兵,其部队驻扎在潮汕地区。他特别喜欢潮汕地区的功夫茶,然后注重收集功夫茶具。他经常以物易物收集旧的民间紫色陶罐。当他复员并于1980年返回上海时,他带回了许多古董锅。后来,他对收藏不满意,于是他去宜兴学习了锅的工​​艺,最终成为了当代的锅匠。

徐四海认识了老人巴金,因为他向上海文学发展基金会捐款。 ao佬族请女儿李小林为徐思海泡茶。茶浸在玻璃杯中,有墨水的味道(因为巴金先生把茶放到书架上),所以喝完酒后,徐思海说他下次必须向所有人展示中国茶的艺术。一个月后,徐思海给了巴金先生一个自制的仿生人造壶,他还“从家里带了一套紫砂茶具来为巴金表演茶艺。巴金通常随便喝茶,用白瓷杯,司海用白瓷杯,他经常用白瓷杯放台湾朋友送给巴金的叮叮乌龙茶,方法正常,味道不一定特殊,于是就拿出紫砂茶具并按潮汕地区的啤酒酿造。酿造之后,我还没有喝完,但是已经有一种香气从锅里流出了,然后我邀请巴金品尝一下。巴金喝了酒说:“我没有“不要指望这茶真的听徐大师的话,香气就会闻到。”喝了几杯后,我一直说它很美味。

可以看出,巴金先生至少喝过两次潮汕功夫茶,相距只有半个世纪。

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