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六大类茶的制作工艺

茶叶知识

六种茶是:绿茶,白茶,黄茶,红茶,绿茶和黑茶。不同的茶具有不同的生产过程,那么它们的生产过程是什么? 绿茶:绿色炒(蒸)→揉→干。 白茶:枯萎→干燥→干燥。 黄茶:炒绿→擦→闷黄→干。 红茶:枯萎→捏合→互补发酵(更糟的红色)→干燥绿茶:在阳光下枯萎→静置并搅拌→炒→捏合→干燥。 黑茶(普洱茶熟茶)

六大类茶的制作工艺

六种茶是:绿茶,白茶,黄茶,红茶,绿茶和黑茶。不同的茶具有不同的生产过程,那么它们的生产过程是什么? 绿茶:绿色炒(蒸)→揉→干。 白茶:枯萎→干燥→干燥。 黄茶:炒绿→擦→闷黄→干。 红茶:枯萎→捏合→互补发酵(更糟的红色)→干燥绿茶:在阳光下枯萎→静置并搅拌→炒→捏合→干燥。 黑茶(普洱茶熟茶):凋萎→去绿→揉捏→冬季→发酵→干燥→筛分→储存老化。

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