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怎样制作“红茶菌”?

制茶工艺

红茶细菌被煮成浓汤和酸味的茶汤。饭后喝酒有助于消化,是一种很好的饮料。 用一升开水浸泡一小撮红茶(夏天绿茶,冬天红茶),加入2两糖,浸泡25分钟,过滤掉将茶叶冷却至30℃倒入无菌玻璃容器中。 取一块细菌膜,将其浸入茶糖溶液中,用三层纱布覆盖,在夏天浸泡一周,在冬天浸泡20天。 当细菌液变澄清

怎样制作“红茶菌”?

红茶细菌被煮成浓汤和酸味的茶汤。饭后喝酒有助于消化,是一种很好的饮料。

用一升开水浸泡一小撮红茶(夏天绿茶,冬天红茶),加入2两糖,浸泡25分钟,过滤掉将茶叶冷却至30℃倒入无菌玻璃容器中。

取一块细菌膜,将其浸入茶糖溶液中,用三层纱布覆盖,在夏天浸泡一周,在冬天浸泡20天。

当细菌液变澄清透明且气泡上升时,它闻到了一种酸辣味,可以喝了。如果细菌液混浊,请勿饮用。每天喝2-3次,每次喝一杯,饭后服用。

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