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越红工夫茶的制作工艺

制茶工艺

of 越红工夫茶的精加工,每个精炼厂的加工工艺并不完全相同。但是一般的加工方法和技术要求基本相同。 越红工夫茶生产过程的关键点是: 分撩作业 是用滚筒圆筛机和平面圆筛机以及羊毛茶进行的将粗头茶切开后过筛。 ,称为“筛分”,目的是初步区分茶的长度,并确定茶筛。筛茶的筛分称为“筛分”,通常需要约2次,

越红工夫茶的制作工艺

of 越红工夫茶的精加工,每个精炼厂的加工工艺并不完全相同。但是一般的加工方法和技术要求基本相同。 越红工夫茶生产过程的关键点是:

分撩作业

是用滚筒圆筛机和平面圆筛机以及羊毛茶进行的将粗头茶切开后过筛。 ,称为“筛分”,目的是初步区分茶的长度,并确定茶筛。筛茶的筛分称为“筛分”,通常需要约2次,分别称为“毛筛分”和“净筛分”,目的是使筛分茶达到相同的长度。

摇屏操作

使用摇屏机。筛筛机装有多层筛,粗,细茶叶通过不同的筛孔分开。通常,它需要大约2倍的时间,称为“紧门筛和振动筛”。摇动屏幕后,进行初步分类。

切茶工序

经过筛分,筛分,摇动筛子等操作后,挑出筛面上较粗的头茶和不符合规定的谷类茎秆茶用秸秆采摘机将随后的“采摘头”,茶片等进行反复切割,以将过大的茶叶切成符合产品规格的茶叶。

风扇操作

需要执行2-3次,分别称为“毛帆”,“静帆”,“清风”等。目的是区分茶叶的轻重和等级,使生产中的产品符合成品茶的质量要求。

采摘操作

通过阶梯式采摘机,静电采摘机和手动采摘等多种方法的联合应用,可以将茶梗,茶筋,丘疹和非采摘性茶进行采摘。茶包杂物。

筛分操作

使用浮动筛分机或手动筛分清洁茶中的毛衣和秸秆,以提高清晰度。

加热操作

由于提炼处理时间长,茶会吸收水分,水分会增加。通过加热,减少了茶叶中的水分,拉紧了茶条,提高了香气,并且易于通过静电采摘机摘取茶梗。

均匀堆放和包装操作

根据茶产品混合清单,将半成品茶产品均匀堆放,混合并装箱,然后放入均匀堆垛装箱机中。

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