本文分析并比较了云南几个著名的普洱茶产茶区的质量特征，希望为购买和购买普洱茶的茶迷提供一些参考。俗话说：“初学手表的工厂，中级手表的山，高级手表的茶”，但是无论茶迷的水平如何，只有了解云南每个茶区的茶特性，才能买到质量保证。值得收集普洱茶。 普洱茶的所有粉丝都知道他们是喝茶的首选。 “您应该选择
本文分析并比较了云南几个著名的普洱茶产茶区的质量特征，希望为购买和购买普洱茶的茶迷提供一些参考。俗话说：“初学手表的工厂，中级手表的山，高级手表的茶”，但是无论茶迷的水平如何，只有了解云南每个茶区的茶特性，才能买到质量保证。值得收集普洱茶。
普洱茶的所有粉丝都知道他们是喝茶的首选。 “您应该选择“精麦”，“班章”和“义乌”作为茶的原料。很少有人能够清楚地说明其品质特性在哪里以及什么。
现在，新茶就出现了。每年以“班章”，“义乌”和“精麦”为标志的市场不断涌现，数量超过这些优质茶叶产区的年产量的几倍甚至十倍。
云南茶的总体品质特征
p>云南具有特殊的地形和气候环境，高纬度，高海拔，低纬度和低海拔的一致性，加上特殊的地理位置和复杂的地形，其主要特点是：区域差异明显，垂直变化明显；年温差小，日温差大；雨量充沛，干雨季节明显，降水量大。在北部和南部更少h更大，分布不均匀。在这样的条件下，再加上一些茶树种和不同的生长形式，每一种茶花茶的茶品质都有明显的不同特征。在相同的茶树种类，生长方式，生产工艺等客观条件下，云南茶区将具有“北方苦涩，南方苦涩”，“东方柔和西部强”的特点。
曼萨
曼萨位于西双版纳Men腊县的中北部，这是六个古老的茶山茶区。从清朝乾隆时期开始，曼萨茶山进入最辉煌的时代。根据历史记载，这里的茶叶年产量达到一万丹。以上。从同治十三年到光绪十三年，曼萨遭受了两次大火，无情地摧毁了这座曾经繁华的小镇，第三次大火在瘟疫的伴随下将曼萨变成了一个荒芜的城市。从那以后，距曼萨20公里的义乌迅速取代了曼萨，成为六大茶山中的重要茶山。因此，在私营部门中，有很多生产商和从业人员生产这两个茶区。茶叶全部属于义乌。
品质特征：香气浓郁，汤软。它是甜茶系列中最具特色的茶产品。舌头表面和上颚中部和背面的香气饱满，茶的品质是甘云可以延伸到脸颊。近年来，由于过度采摘和季节性因素，汤的质量变稀了。
义乌
义乌位于西双版纳州Men腊县。
p>belongs质量特征：易武茶属于曼萨茶区，香气和口感与曼萨茶相似，属于香气高，汤软，刺激性低的茶。曼萨（Mansa）茶区的原因近年来也使汤的质量变薄。
宜邦（Epbang）古代茶山茶区。宜邦语用Dai语来称呼。意思是“堂井”，意思是茶。在六大茶山中，宜邦茶山海拔最高，面积360平方公里，几乎完全是高山。与义乌相比，宜邦茶山的海拔差更大。最高海拔是1950米，最低处只有565米。宜邦茶区有大叶和中小叶茶树。据有关专家评论，宜邦茶区中小叶种的质量不仅优于当地的大叶种，而且也优于其他省的中小叶种。
质量特征：中小叶片种以其特殊的香气而著称，上颚甜而微甜，略带苦味，舌头的中后部又苦又甜。
格登
格登位于西双版纳州Men腊县，这里是六个古老的茶和茶区。它位于六大茶山的东北部，东临孔明山，南隔河与基诺山相望，西至满砖茶山，北至邦茶山。格登古茶山包括新发寨，新九坊和莱阳河一带。如今，革登茶山上只剩下很少的老茶树，只有几座古老的茶园，例如茶馆，苗木林和红壤坡地，总计不到500英亩。根据革登茶山的实际情况，可以说很难批量生产茶产品，它位列六大茶山之列，但可以说是名存实亡。
of的质量特征：中小叶种以其特殊的香气而著名，上颚甜而微甜，略带苦味，舌头甜而略带苦味，中和末段，汤质量略稀。
Mangzhi
Mangzhi位于西双版纳州County腊县的中北部，是六个古代茶山茶区。据说诸葛亮位于葛山的西南部，在满砖岔山的西面，埋有铜。古代，其他地方的商人主要在这里从事茶叶贸易。早期的繁荣现在已经消失了。在原始森林中，有许多老茶树，其中散布着大，中，小树叶，其中许多是几十米高的巨大茶树。所生产的大多数茶都被购买并运送到其他地区，或由一些主要工厂指定。
质量特征：中小叶种以其特殊的香气而著名，类似于宜邦和格登的香气和味道。口感甘甜，略带蜂蜜，汤很软，舌头有刺激性。
manzhuan
manzhuan位于西双版纳州Men腊县，属于六个古代茶山茶区。满族古茶山位于宜邦，格登，曼萨和义乌四个主要茶山之间，包括满林和满族。过去，满砖茶的年产量超过10,000公担，其中大部分运往义乌进行加工和销售。尽管它们属于相同的六大茶山，但它们在过去的价值不及其他茶区，因此这里的茶山和古老的茶园保存得比较好。目前，满砖茶区的茶叶质量仍保持良好水平。
质量特征：与其他六座茶山相比，茶色更深；舌头和上颚的中部和背面具有浓厚，光滑的味道，舌头略带苦味。味道和香气浓郁，不如曼萨和义乌的香气高。近年来，茶叶品质的表现仍然很高。
youle
youle位于西双版纳州景洪市。它属于六个古代茶山茶区，是Men腊县唯一的郑山市。它在古代被称为Youle，现在被称为基诺山。该地区在六座古代茶山之间相对较宽，这里的古代茶园面积已达到约10,000亩。海拔在575米至1691米之间，年平均气温为18至20摄氏度。年降雨量约1400毫米。还剩下2000英亩的古代茶园，大多数茶树直径超过80厘米。自古以来，攸乐茶山民就加工少量的竹茶，大部分茶被义乌和宜邦等地区的茶商以散茶的形式购买。
of的品质特征：香气和味道类似于曼萨和义乌的香气，香气高，汤软，舌头苦。因为茶树比较年轻，所以茶更浓。
巴达
巴达位于西双版纳州M海县西部。巴达茶山有两个主要资源：野生茶树和古老的茶园。 1961年，在八大大黑山发现了一个高度超过50米的巨大茶树，被称为“八大茶王”。该树已有1700多年的历史，已经成为八达茶区的一种特殊资源景观。
的品质特征：数量少，味道类似于棕色山茶花区域，舌后部和上pa后部略带苦味，但平均茶稀且水质，上pa的中部和后部有特殊的气味。
布朗
布朗位于西双版纳州M海县，原为国有originally海茶厂。布朗山占地1016平方公里。布朗族是古代Pu族的后裔。可以说他们是茶艺的祖先。他们是最早种植，生产和喝茶的人。布朗山南部和西部与缅甸接壤，是该国唯一的布朗镇。布朗族是西双版纳州最早的土著居民之一，也是茶文化的渊源。在国营M海茶厂期间，包括布朗山和新旧板章在内的布朗山茶区的初期生产工厂每年可收获300吨以上的鲜叶，以及约80吨的干绿茶。可以泡茶。
质量特征：味道略带刺激性，舌头和上颚的中部和背面略带苦味；上颚香浓而结实，与班章茶不同。
班章
班章位于西双版纳M海县。这是旧的布朗山初级生产中心的所在地，原本是国营的hai海茶厂，它有新的和旧的班章茶区。 1988年，国有国有hai海茶厂在新板章成立，种植了3502亩新茶园。成千上万的栽培古茶园主要分布在老板章，老曼娥等地。
质量特征：这是旧班章茶地区的茶质量特征。在云南的大叶树种中，香气和味道类似于布朗山，但质量较重，味道更刺激，舌头上的苦味浓郁，香气下沉，香气浓郁。舌和舌头不明显。
南诺
南诺山位于西双版纳州的hai海县，该县原属于国有M海茶厂。在Dai语中，Nanuoo表示竹笋酱。在古代，南诺山居民主要由哈尼族裔组成。部落用无法完全食用的笋制成笋。他们当时受到当地领导人的喜爱。 。哈尼族首先开始在南诺山种茶。目前，南糯山茶区保留着超过1000公顷的混合生长古茶园，其中包括1000年前由Bulang人种植，废弃和离开的古茶园。
质量特征：香气浓郁，甜美，代表性茶具，具有刺激性。上颚的中部和舌尖香甜，甜度主要集中在舌头的中部和后部。汤很滑，涩味也很高。
勐宋
勐宋位于西双版纳州景洪市南部。西双版纳有两支孟松，分别属于M海县和景洪市。这是位于景洪市南部的孟松。它的东部与布朗山接壤，南部与缅甸接壤。孟宋是Dai语，意为山间平坦的水坝。大孟龙和孟松地区有许多人工种植的野生茶林，这些茶树是由早期的布朗族人种植的。在野生茶品种中，当地的布朗族人分为“甜茶”和“苦茶”。苦茶味苦且难以进入喉咙。茶农采摘的茶是甜茶。
质量特征：水软而甜，舌头的上颚和后部有特殊的气味，舌根苦又难溶。近年来，由于易武茶的高价，有些人将其作为勐宋茶伪造品易武茶出售。
jingmai
jingmai位于思茅市澜沧县。井脉茶区包括澜沧县的井脉村和芒井村。这是一个占地10,000英亩的古老茶园，已有数千年的种植历史。它是云南省发现的最大的古代茶园。根据专家学者对京麦茶区历史渊源的考证，人们认为，这个古老的茶园最早是由布琅族祖先于公元696年种植的。距今已有1200多年的历史。历经数个朝代，才得以种植。到目前为止，已达到一万多亩。在古老的茶林中，老茶树的蟹脚上还有一种寄生植物，具有清热解毒的作用。
质量特征：茶色呈绿色，脐带短，以其轻度发酵和甜美而著称；上颚中部和背面的甜味和淡淡的花香是这里茶的特色。舌头中部的甜味良好的性能，汤汁稀薄。
勐库
勐库位于临沧市双江县。临沧市的孟库野生古茶树群目前是世界上发现的最多，最密集的大理茶种群。生长群降落在双江县大雪山中上部，分布面积超过12,000亩，海拔2200-2750米。 Mengku野生古茶树属于野生型野生茶，在进化方面比普洱茶种更原始。这种茶树种具有茶树的所有形态特征和茶树的功能成分（茶多酚，氨基酸，咖啡因等），可用于制茶。由于其原始基因，它产生于高原和寒冷地区，并且茶树种具有很强的抗逆性。强的抗寒性的特点是进行抗性育种和分子生物学研究的宝贵资源。
品质特征：厚厚大方的叶子，特殊的香气，浓郁，不如六个主要茶区的汤品质那么柔和；舌头表面和上颚的中部和背面充满香气，味道极具刺激性。
jinggu
jinggu位于思茅县景谷县。它位于思茅中部西部，总面积为7,550平方公里。地形以高原为主导。总的地形从北向南倾斜，并逐渐向东和西翼扩展。最高海拔为2,920米，最低海拔为600米。它属于亚热带高原季风气候，年平均降雨量为1,253毫米，年平均气温为20.2摄氏度。年平均相对湿度为78％。由于境内山高谷深，海拔高度差较大，气候呈明显的垂直变化，因此茶的口味差异很大。
