多年来，科学家一直在提醒人们，喝茶对心脏有益。但是最近的一项研究表明，在清凉的茶水中添加牛奶，或者同时喝茶和牛奶（奶茶），会破坏茶中的所有健康成分。 德国研究人员说，这一结果可以解释为什么英国的饮茶文化对心脏病的患病率没有明显的抑制作用，因为英国的大多数人都喜欢在茶中添加牛奶。 《欧洲心脏杂志》
多年来，科学家一直在提醒人们，喝茶对心脏有益。但是最近的一项研究表明，在清凉的茶水中添加牛奶，或者同时喝茶和牛奶（奶茶），会破坏茶中的所有健康成分。
德国研究人员说，这一结果可以解释为什么英国的饮茶文化对心脏病的患病率没有明显的抑制作用，因为英国的大多数人都喜欢在茶中添加牛奶。
《欧洲心脏杂志》上发表的这项研究结果表明，有16名妇女喝了半公升现煮茶，脱脂奶茶和白开水。两个小时后，检查了他们上肢的动脉。结果表明，饮酒红茶的人的动脉壁的收缩能力得到了显着改善，但喝牛奶的人群的效果并不明显。
