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茶文化

品茶还需一颗平和心

中国人喜欢茶,就像西方人喜欢咖啡一样。喝茶也有一定程度的特殊性。每次喝茶,尤其是刚买的茶时,您的口味都会有所不同。这是举香椿茶培训处杜老师反复强调的喝茶思想的重要性。如果心情不好,您将失去喝茶的味道。...

2020-11-07 冲泡293杯

中国的茶文化

茶健康

冬季品茶谈养生

对于中国人来说,喝茶养生是一种传承了数千年的传统。根据李世珍的《本草纲目》,茶具有清醒,醒酒,消痰,减少食物,降低气,利尿和止泻的作用。 据了解,茶中含有400多种化学物质。喝茶不仅可以提神醒脑,振...

2020-11-07 冲泡264杯

红茶 花茶

制茶工艺

如何挑选茶叶机械

茶叶生产的季节性很强,购买知名的优质茶叶制造商可以大大提高茶的生产效率,并且是茶农致富的好帮手。那么,如何购买茶具呢? 1.根据生产的名优茶的类型进行选择。尽管我国有许多著名的高品质茶,但茶叶却有...

2020-11-06 冲泡250杯

茶叶 机械 挑选

茶叶知识

如何从茶叶“嫩度”来鉴别茶的好坏

嫩度:茶的嫩度(购买新茶)主要取决于芽的数量,叶片的质量和帘线的光滑度。此外,还取决于高峰苗的比例(由嫩叶制成的细而锋利的绳索)。通常,红茶最好有更多的芽,高峰苗和嫩叶; 绿茶炒青更好,幼苗多,叶片嫩...

2020-11-05 冲泡378杯

花茶

茶文化

清宫穿越大戏,穿越历史品茶香

随着清宫穿越大戏《步步惊心》的热播,多次出现的奉茶场景让绚丽的茶文化成为剧中一大亮点,吸引了看客的视线。作为一名御前奉茶女官,主人公若曦为尽快提升茶艺在宫中立足,精读茶文典籍,钻研茶道,在极短时间内迅...

2020-11-04 冲泡294杯

太平猴魁 乌龙茶

茶文化

现代人要品茶的七种理由

最近,由于科学证明了茶的各种作用,茶的消费量急剧增加。我国的人均年茶消费量约为32克​​,与爱尔兰的3230克,英国的2460克,日本的1080克和中国的350克相比仍然很小。茶不仅仅是一种好饮料。经...

2020-11-04 冲泡267杯

红茶

茶具

茶具要如何保养才健康

对于很多喜欢喝茶的朋友来说,都会有一个小小的烦恼,就是茶具很容易沾上一层茶垢,如何很容易地清洗这些茶具。 一般很多人都会用钢丝球或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗,但这样是可以起到清洗的效果。试想一下...

2020-11-04 冲泡257杯

茶具知识

茶叶知识

如何鉴别绿茶品质

绿茶的质量有很大不同,可以通过绿茶的外观,茶汤和树叶底部来区分。 鲜食绿茶和陈旧的绿茶:鲜食绿茶的外观为鲜绿色,有光泽,具有浓郁的茶香。制成的茶汤是绿色的,具有淡淡的清香。兰花香,熟栗子香等,味甜...

2020-11-04 冲泡318杯

关于茶叶的知识

茶具

如何养一把漂亮的壶

如何养一把漂亮的壶?这是每一个壶艺爱好者最常讨论,想要深入了解的问题。在此,笔者愿意提供个人多年来养壶的浅见,供壶艺同好做为参考。 如何养一把漂亮的壶第一、b明辨土胎好养壶紫砂壶最傲人之处,在於紫砂泥...

2020-11-01 冲泡221杯

茶具知识

茶文化

如何欣赏中国历代茶画

中国人的想象力是十分丰富的,衣食住行无处不包含寓意和想象。西方人把面包夹馅作成三明治,且不论是否好吃,单说思想寓意,那是根本谈不到的。而中国人却可以把月饼象征明月,象征团圆。馒头可以作成桃型、佛手形,...

2020-10-22 冲泡219杯

中国茶文化

茶具

紫砂壶如何用茶垢来养壶呢

紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素,可碱化水质,提高人体的免疫力,对健康很有好处。收藏有很多紫砂壶,其中4把最喜欢的用来喝茶,并且每一把都只泡一种茶叶。例如清水泥的紫砂壶用来喝绿茶,而紫...

2020-10-21 冲泡245杯

普洱茶

茶叶知识

品茶有三重享受

第一个是嘴巴;第二个是嘴巴。第二个是身体第三是精神。茶很好吃,每个人都知道。当涉及到身体时,并不是每个人都关注精神。我们在这里使用“注意”一词来表示,只要您注意,每个人都可以拥有并非特别神秘的东西。我...

2020-10-19 冲泡261杯

品茶 有三重享受

茶叶知识

金骏眉如何保存

您知道金骏眉如何保存最好的吗? 金骏眉是极为罕见的红茶品种。它不仅味道浓郁,而且非常有效,非常受欢迎。不管茶有多好,如果保存不当,都容易变质。因此,关于金骏眉的保存方法,红茶的劣化速度较慢,并且较绿茶...

2020-10-19 冲泡265杯

金骏眉如何保存 金骏眉

茶具

紫砂壶如何藏与养

现在喝茶的人多了起来,一些茶友便开始收藏紫砂壶。紫砂壶以其艺术性、实用性和升值潜力,深受藏友的青睐,但许多初入门的藏友只知观赏,却不懂得养壶。当一把壶烧制出来后,因胎骨火气重,紫砂壶间微孔结构松,故而...

2020-10-17 冲泡249杯

茶具知识

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