肉桂茶是一种美味而健康的茶饮，它以其独特的香气和温暖的口感而受到喜爱。以下是肉桂茶的冲泡方法：肉桂茶的冲泡材料：肉桂棒（...
2023-09-08 冲泡238杯
肉桂茶冲泡
肉桂茶饮肉桂是武夷岩茶当家品种后起新秀之一，"香不过肉桂,醇不过水仙",在民国，肉桂茶就被列为武夷十大树叶片名枞之一，其殊香雅韵，冠于其他名枞。20世纪60年代初，肉桂茶树由今武夷...
2023-08-24 冲泡211杯
茶叶的鉴别
鉴评武夷岩茶主要是看香气和滋味两因子。优良之成品岩茶，必须达到如下之标准：1、形状：须质实量重，条索长短适中，紧致稍细，惟水仙香味种，因属大叶种，条索可略粗，但力求纯净，整齐美观。2、色泽：色须呈鲜明...
2023-07-14 冲泡160杯
茶叶小知识
武夷山产茶区介绍武夷山拥有独特的山水环境与小气候，山中日照时间短、昼夜温差大，在这里山山有岩、岩岩有茶，岩顶流泉，终年滋润茶树，所产的岩茶素有岩骨花香的韵味。大红袍是什么茶大红袍产于天心岩九龙窠的高岩...
2023-07-13 冲泡183杯
茶叶的产地
为积极响应习总书记“要把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好”的号召，助力乡村振兴和武夷岩茶高质量发展贡献力量，推动武夷山茶产业蓬勃发展。 近日，第三届武夷岩茶(大红袍)春茶交易会圆满落下帷幕。本次春茶...
2023-06-29 冲泡177杯
最新茶资讯
22日，“融行八闽”两岸媒体采访团一行30余人走进武夷山，近距离感受山水美景，品读历史文化，并实地了解当地茶产业的发展历程。在武夷山，采访团打卡大红袍景区、岩骨花香漫游道、朱熹园等地，看茶园、走茶径、...
2023-06-27 冲泡137杯
最新茶资讯
近日，“茶和天下·雅集”活动陆续在蒙古国、埃及和约旦等国举行，向当地民众展现了中国茶文化魅力。中国传统制茶技艺及其习俗成功入选人类非物质文化遗产名录，进一步彰显了中华优秀传统文化的国际影响力，也为茶文...
2023-06-19 冲泡180杯
最新茶资讯
闽北乌龙茶初制部分闽北乌龙茶产于崇安、建阳、建欧等县。主要生产武夷岩茶和闽北乌龙。武夷岩茶包括武夷水仙、武夷奇种和一些高级名茶；闽北乌龙包括闽北水仙和闽北乌龙。武...
2023-05-23 冲泡257杯
乌龙茶制作
茶叶制作
爱茶人士共聚武夷，共襄茶文化盛会。4月22日，“2023香江茶文化节”在武夷山举办。香港香江国际集团董事长杨孙西、海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐、武夷山市人民政府市长谢启龙、武夷山香江云茶兴茶业有限公...
2023-04-26 冲泡162杯
一朵茶资讯
岩茶，又称岩韵茶，是一种中国茶叶，属于乌龙茶的茶类，因产于福建武夷山的岩缝中，故名岩茶。岩茶的历史可以追溯到唐代，但其发...
2023-04-23 冲泡353杯
岩茶属于什么茶
4月9日，由海峡两岸茶业交流协会、南平市农业农村局及南平市海峡茶业交流协会联合主办，武夷山市人民政府支持，海峡两岸茶业交流协会斗茶文化推广委员会承办，福建省茶业协会、武夷山市商务局、武夷山市文化体育和...
2023-04-10 冲泡202杯
最新茶资讯
为进一步推动泰宁县茶产业和茶旅融合发展。4月9日，由泰宁县人民政府主办，泰宁县农业农村局、梅口乡人民政府承办的第四届“泰宁岩茶·茶香金湖”采茶节在梅口乡境元世外茶园举行。 三明市海峡茶业交流协会会长...
2023-04-10 冲泡199杯
最新茶资讯
3月23-25日，第十一届茶学青年科学家论坛暨2023“三茶”统筹武夷论坛在福建省武夷山市召开。共有来自全国13个省、市、自治区的20余所高校、科研院所等单位的200余名专家和青年学者参加了论坛。△第...
2023-03-28 冲泡152杯
最新茶资讯
武夷肉桂茶的泡法1、准备工作茶具的选择：肉桂茶对茶具很讲究，泡茶用的茶壶一般都小如香椽，以朱泥壶为佳，而且壶形宜扁不宜高。茶杯如胡桃，以长统形薄壁瓷杯为佳。这样壶小泡出茶汤少，味浓，喝者不忍一饮而尽，...
2023-03-16 冲泡265杯
茶叶的泡法
如何品鉴正宗的武夷岩茶|岩茶品鉴 武夷岩茶是出产于中国福建武夷山上茶叶的统称，最大的特点是茶叶具有岩韵味。如何品鉴正宗的武夷岩茶，以“三看三闻三品”为方法。 三看 一看茶叶外形特...
2023-03-15 冲泡234杯
岩茶品鉴
茶叶品鉴
春回大地、万物复苏。3月6日是二十四节气中的“惊蛰”，武夷山2023全民“喊山祭茶”活动在景区燕子窠、御茶园、九龙窠、星村镇桐木村、黄村村、前兰村、朝阳村7个会场同时举行。活动通过自媒体平台的同频直播...
2023-03-08 冲泡198杯
最新茶资讯
武夷大红袍制作过程 武夷“大红袍”属半发酵茶，在采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精细而已。每年春天，采摘3-4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、...
2023-03-06 冲泡175杯
大红袍
武夷大红袍
大红袍茶叶
大红袍茶
乌龙茶
乌龙茶工艺
大红袍工艺
大红袍制作
武夷岩茶大红袍茶叶 武夷山位于福建省武夷山市东南部，地质属于典型的丹霞地貌，多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称。行成了“岩岩有茶，非岩不茶”之说，岩茶因...
2023-03-02 冲泡209杯
武夷岩茶
大红袍
大红袍茶叶
武夷茶
乌龙茶
武夷岩茶文化
武夷岩茶历史
宝藏团的桐木之旅随着《极限挑战宝藏行·国家公园季》宝藏团的步伐，这一次秦昊、岳云鹏、金靖、王子异、杨超越、汪卓成一行人，来到了世界红茶发源地——武夷山桐木。正山堂桐木总部，宝藏团在这里分成两队，深入体...
2023-02-22 冲泡171杯
奶茶
说到岩茶，很多人可能会想到福建武夷山以“岩骨花香”的独特岩韵著称的岩茶，但其实还有一种岩茶也非常特别，更准确的说它应该是普洱茶，它就是产于临沧市邦东乡的古树普洱。邦东岩茶干茶乌黑油亮、条索匀称、色...
2023-02-20 冲泡201杯
最新茶资讯
