茶,是一种广泛流传的饮品。它源于中国,从古至今都占有着重要的地位。在中国,茶被分类为多种不同类型,其中绿茶是最常见和最受...
2023-04-24 冲泡121杯
信阳毛尖
明前茶和雨前茶都是中国茶叶中的优质品种,它们之间的区别主要体现在采摘时间和制作工艺上。首先,明前茶采制于清明节前后,也就...
2023-04-20 冲泡104杯
明前茶和雨前茶的区别
生普洱和熟普洱是普洱茶的两种主要制作工艺,它们有着显著的不同。新手或不了解茶的人在选择购买或品尝时应当了解它们之间的区别...
2023-04-19 冲泡99杯
生普洱和熟普洱区别
毛尖是一种著名的中国茶叶,被誉为海派红茶。虽然很多人会觉得毛尖是一种红茶,但其实毛尖是一种绿茶。在中国六大茶类当中,绿茶...
2023-04-18 冲泡427杯
毛尖属于什么茶
茯茶,因当时所采用的原料来自湖南,故又名“湖茶”,又因在伏天生产,也叫“伏茶”,香气和功效类似“土茯苓”,因而得名。 约在164...
2023-04-17 冲泡100杯
黑茶品鉴
茶叶品鉴
茶叶是中国传统的饮品之一,其中红茶和绿茶是最常见的两种茶。虽然它们都来自同一个植物,但它们的生产方式和口感有所不同。本文...
2023-04-14 冲泡98杯
红茶和绿茶的区别
张子全:国家级非物质文化遗产“都匀毛尖茶制作技艺”代表性传承人。他自12岁开始炒茶,与茶相伴40余年;铁锅、土灶、柴火,还有一双手,是其制茶的全部工具。他的一双手,既是检查锅温的温度计,又是翻炒茶叶的...
2023-04-12 冲泡132杯
一朵茶资讯
信阳毛尖十道茶所用的器具有茶船、壶组(包含茶壶、茶海、闻香杯、品茗杯、随手泡)、茶盒、赏茶盘、茶巾、净手盆、茶具组台(包含茶匙,茶筷,茶漏,茶针,茶简)。信阳毛尖十道茶的程序第一道:鉴赏佳茗毛尖茶从茶...
2023-04-10 冲泡108杯
茶叶的泡法
春风送暖,群山放绿,又到一年采茶时。4月2日,由河南省文化和旅游厅、河南广播电视台、信阳市政府主办的“信手拈来好‘采’头”信阳毛尖茶开采仪式在信阳市浉河区文新茶村万亩生态茶园举行,标志着今年的信阳毛尖...
2023-04-06 冲泡118杯
红茶
信阳红
来信阳,品味纯正茶香;在信阳,享受美好生活。4月2日上午,「信手拈来好“采”头」信阳毛尖茶开采式在文新茶村万亩生态茶园举行,标志着今年的信阳毛尖正式全面开采。 市委书记蔡松涛出席开采式,和“春申君”...
2023-04-03 冲泡109杯
最新茶资讯
3月22日下午,黔南州市场监管局、州农业农村局、州农科院联合举办都匀毛尖茶地方标准实物标准样发布会,现场向各县市市场监管局、农业农村局及26家茶企业发放都匀毛尖茶实物标准样65套,为企业生产、行业监管...
2023-03-31 冲泡98杯
最新茶资讯
信阳毛尖是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一。关于它的茶类是属于哪种,有不同的说法。下面将结合相关资料阐述信阳毛尖...
2023-03-30 冲泡121杯
冲泡蒙顶甘露的注意事项用水水质对茶汤的滋味影响很大,水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,硬度高,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦。此外,劣质水不仅无法沏出好茶,长期使用生成严重水垢,...
2023-03-29 冲泡180杯
茶叶的泡法
3月28日,2023第十五届黄山毛峰茶文化节在徽州区谢裕大茶博园盛大启幕。黄山市委书记凌云,中国农业银行安徽省分行行长张春林,市领导张伟、张亚强、江卓琪,黄山市各区县、市直有关单位负责同志以及市茶企代...
2023-03-28 冲泡132杯
一朵茶资讯
春分时节,新茶冒尖,茶香沁人。3月21日,2023年中国·覃塘毛尖首届春茶文化节暨“春满那乡云养毛尖”上线仪式活动在覃塘区叁袋茶产业基地举行。覃塘区委书记韦安宁出席活动并致辞;中国邮政广西分公司渠道平...
2023-03-23 冲泡160杯
最新茶资讯
冲泡都匀毛尖的注意事项用水水质对茶汤的滋味影响很大,水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,硬度高,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦。此外,劣质水不仅无法沏出好茶,长期使用生成严重水垢,...
2023-03-23 冲泡153杯
茶叶的泡法
明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。那么,明前茶都有什么茶?下面我们...
2023-03-20 冲泡203杯
明前茶价格
一扇磨的茶具有非常明显的易武特色,香扬水柔,种茶历史悠久,往往这样的寨子在做茶方面都有比较出众的地方,历史是最能大浪淘沙的,只有经得住时光传承考验之后留下来的,才是精髓。 一扇磨名字由来 “...
2023-03-16 冲泡264杯
关于茶叶的知识
黄山毛峰的冲泡方法黄山毛峰的品饮,冲泡时水温也以80℃左右为宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可续水冲泡2—3次。1、茶水比例直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的...
2023-03-14 冲泡151杯
茶叶的泡法
黄山毛峰鉴别 特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色...
2023-03-10 冲泡138杯
黄山毛峰
黄山毛峰品鉴
绿茶品鉴
绿茶鉴别
识别黄山毛峰
茶叶鉴别方法
茶的鉴别方法