1月17日，巨幅中国画作品《万里茶道溯武夷》在“故宫·茶世界”茶文化福建特展中首次亮相。福建省人大常委会党组副书记陈冬;海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐;福建省人大常委会原副主任陈桦、福建省人大常委会原...
2024-01-18 冲泡84杯
最新茶资讯
2024年1月10日，福建省市场监督管理局、福建省农业农村厅在福州组织召开了福建省地方标准《地理标志产品福州茉莉花茶标准样品》审查会，会议邀请福建省种植业技术推广总站、海峡两岸茶业交流协会、福建农业职...
2024-01-11 冲泡69杯
茉莉花茶
黄山毛峰是什么茶黄山毛峰是一种条形的烘青绿茶，它的前身叫做云雾茶，根据黄山志记载：“莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶。”关于黄山毛峰的起源，据徽州商会资料记载，清朝光绪年间，茶...
2024-01-04 冲泡67杯
茶叶的产地
黄山毛峰
12月28日，福建省地方标准《白茶精选生产技术规程》专家审查会在福州顺利举行。此次会议由福建省市场监督管理局、福建省农业农村厅共同主持，邀请福建省种植业技术推广总站、海峡两岸茶业交流协会、福建省计量科...
2024-01-03 冲泡63杯
最新茶资讯
本文核心数据：福建省茶叶种植面积;福建省茶叶产值福建省茶叶种植面积稳步增长 福建省是华东地区最主要的产茶省份，福建省的乌龙茶产量居全国之首，并且福建省也是黄茶及白茶的主产区。2022年全省茶叶种植面积...
2023-12-13 冲泡143杯
乌龙茶
大红袍
眼下，正值茶园封园管护的关键期，在福建福安红茶科技小院的茶园里，不少工人正在修剪茶树枝叶、追加有机肥，进一步降低茶园病虫害风险，提升来年春茶品质、产量。福建福安红茶科技小院位于社口镇四甫村，由福建农林...
2023-12-13 冲泡67杯
一朵茶资讯
以“相约在大沁·收藏好白茶”为主题的2023年第二届福鼎白茶冬藏节5日在福建福鼎市举行。其间发布《大沁有机白茶仓储技术规范》，助力福鼎白茶向产研一体化、生产科技化、仓储规范化发展。 2023年第二届...
2023-12-07 冲泡79杯
老白茶
11月5日，福建省非物质文化遗产柘荣高山白茶炭焙技艺非遗文化交流中心授牌仪式暨崈阳堂炭焙老白茶交流活动在福州市举办。△图片来源：海峡网(洪伟 摄)柘荣县人大常委会主任、茶产业领导小组组长陈龙营为福建省...
2023-11-09 冲泡72杯
最新茶资讯
11月2日，第十二届政协党组成员、副主席，海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐一行莅临八马茶业安溪总工厂开展“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展专题调研，八马茶业董事长王文礼等一行陪同调研。△第十二届省政协党...
2023-11-07 冲泡131杯
一朵茶资讯
10月28-29日，由“一带一路”茶产业科技创新联盟主办，中国农业大学、西北农林科技大学和福建农林大学共同承办的第三届“一带一路”茶产业科技创新联盟会议在我校博学报告厅召开。十二届福建省政协副主席、海...
2023-10-30 冲泡111杯
中国茶文化
福建单丛茶是中国传统名茶之一，属于半发酵茶类。它产于福建漳州市南靖县境内的武夷山区域，有着悠久的历史和独特的制作工艺，是...
2023-10-18 冲泡121杯
福建单丛茶
近日，农业农村部发布通知，认定50项传统农业系统为第七批中国重要农业文化遗产。我省的“福建长乐番薯种植系统”“福建武夷岩茶文化系统”入选。至此，全省中国重要农业文化遗产数量增至7项。作为新一批中国重要...
2023-09-25 冲泡87杯
福鼎白茶
日前，第二届茶人榜样大会暨柘荣高山白茶推介会在福建省柘荣县举行。“茶业创新任重道远，年轻一代茶人大有可为。”中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任委员刘仲华为大会发来祝贺。他表示，茶人榜样是中国茶...
2023-08-18 冲泡120杯
一朵茶资讯
猴坑太平猴魁属于什么茶太平猴魁是一种尖形烘青绿茶，一般来说在谷雨前采摘，立夏前结束，采摘的时间较短。采摘太平猴魁通常有特殊要求：天气要选择晴天或者阴天的中午，鲜叶选择一芽三、四叶，并强调“四拣”：一拣...
2023-07-24 冲泡92杯
茶叶的产地
7月13日，“生态松溪·九龙好茶”第四届茶商大会在松溪县举办。屹立新时代潮头，与行业佼佼者、全国茶商齐聚松溪县，共同探讨产区未来发展势态。第四届茶商大会开幕见证松溪生态茶产业高质量发展茶商大会，是佐证...
2023-07-14 冲泡83杯
一朵茶资讯
潜山县天柱山产茶区天柱山位于潜山西北部，曾有潜山、皖山、皖公山、万岁山等诸多山名，因主峰一柱擎天而得名天柱山。天柱山群峰争秀，幽谷竞齐。天柱峰西南的天仙庵、马祖庵、茶庄、横冲、下河村等地是天柱剑毫的主...
2023-07-14 冲泡134杯
茶叶的产地
2023年7月6日至8日，福建农林大学园艺学院叶乃兴教授、郝志龙副教授、金珊副教授、林宏政实验师与研究生徐梦婷、田维素一行组成的寿宁高山茶产业技术服务团队前往福建省寿宁县开展高山茶产业相关调研。 寿...
2023-07-13 冲泡102杯
最新茶资讯
武夷山产茶区介绍武夷山拥有独特的山水环境与小气候，山中日照时间短、昼夜温差大，在这里山山有岩、岩岩有茶，岩顶流泉，终年滋润茶树，所产的岩茶素有岩骨花香的韵味。大红袍是什么茶大红袍产于天心岩九龙窠的高岩...
2023-07-13 冲泡118杯
茶叶的产地
地处闽北山区的福建省南平市政和县，因地理位置偏僻、交通不便等因素，一度是福建扶贫开发重点县。靠山吃山唱山歌，近年来政和县聚焦茶文化、茶产业、茶科技融合发展，在延伸茶产业链条上下足功夫，探索“茶业+”模...
2023-07-05 冲泡109杯
一朵茶资讯
张德海－福建制壶名家，代表作品有《六柏》，与裘桂林是同们师兄弟！ 柏原－未见史载，尝见一出土小壶款识为「荆溪邵柏原制」因知其姓邵，观其传器风格，应系清初制器好手。所见传器形制多变，风格敦古朴厚，所刻款...
2023-06-26 冲泡203杯
茶具知识
