中国的茶文化是离不开茶具的,而茶具当中紫砂又占据了重要一部分,紫砂之所以这样出名,原因有良许多,除了样式精美外,优质的紫砂壶能长久保持茶的香气,使得口感长久不变。 紫砂茶具成型的主要方式是手工捏...
2020-08-01 冲泡240杯
紫砂茶具制作
【黄玉麟】【程寿珍】【俞国良】【范大生】【陈光明】【汪宝根】【汪宝洲】【严光芝】【魏忠明】【葛宝林】【鲍明亮】【戈根大】【彭再生】【秦根林】【诸葛伯勋】【沈孝鹿】【冯桂林】【鲍六芝】【邵全章】【陈少亭...
2020-07-28 冲泡566杯
当代紫砂壶大师
紫砂壶大师名家名录
用紫砂壶泡茶,茶味隽永醇厚,由于紫砂壶能吸收茶叶汁,用的时间愈长,泡出的茶水味道就愈好。自然制作紫砂壶的高手、名家、大师也就一个个走到历史的前台,他们的名字和业绩与紫砂壶的兴衰交织在一起,共同谱写...
2020-07-27 冲泡258杯
普洱茶
中国茶艺
功夫茶为什么会选择这种紫砂(或朱泥)小圆壶呢? 首先,从工艺上,朱泥适合于制作小圆壶,而功夫茶叶多水少,汤色浓郁,追求质而不追求量,故杯宜小不宜大,壶大杯也相应要大,岂不成了牛饮。 其二,体量小的...
2020-07-26 冲泡268杯
紫砂朱泥圆壶
绿茶口感清香,爽口无比,一直深受广大顾客的喜爱。绿茶的采摘方法对于绿茶最后的成品也有巨大的影响。绿茶的各采摘方法中手摘为最普通与最古老之方法,其正确的手摘应该包括以下8个方面:1.指摘:摘细芽白毫时多...
2020-07-25 冲泡443杯
绿茶采摘
直摘
横摘
取摘
“二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜。春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎。”中国人喝茶的历史也许可以追溯到神农尝百草的年代,毋庸置疑,茶这种中国最古老的饮料,不仅是中国人生活中不可缺少的一部分,而且也是中国带...
2020-07-25 冲泡221杯
紫砂茶具
紫砂茶具
既然已经决定介入紫砂收藏领域,那么是否只要见到紫砂陶真品,就可以收藏呢?非也!答案是否定的。这是因为紫砂收藏如同其他艺术品收藏一样,是需要事先精心策划的。策划要解决的是紫砂收藏的战略定位问题,即你...
2020-07-24 冲泡225杯
与时俱进收藏紫砂壶
专题收藏紫砂壶
一些不法壶商在制作过程中采用了劣质砂泥,为了掩盖劣质砂泥色泽的不均匀,就在劣质砂泥中添加各种化学添加剂,但是,在加入热水后,这些劣质紫砂壶就会发出化学品味道。 什么是正宗紫砂、紫砂泥原料的性能、...
2020-07-23 冲泡248杯
鉴别紫砂壶
正宗紫砂壶
大麦茶属传统饮品,冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。大麦茶的制作方法1.清洗去石:最好先将大麦冼净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干...
2020-07-23 冲泡254杯
大麦茶
大麦茶制作
传统饮品
当下收藏之热很疯狂。笔者“石与我有缘”、“玩石不应疯狂”、“重温酒锡壶”等仅有的几篇小文刊出后,有人误认我为“藏宝者”,其实既不专业,又不系列的我属于“伪藏友”。春节前有位关注我文章并称为忠实读者...
2020-07-22 冲泡282杯
紫砂壶
紫砂壶赝品
中国历代紫砂壶大师名单-明代紫砂壶大师名家目录一、历史上师承情况 有文字记载的最早的紫砂艺人,当推供春。供春是吴颐山的家僮,他从艺之初,是陪主人在金沙寺读书时,“窃仿老僧心匠”,走上创作之路的。他的...
2020-07-22 冲泡507杯
中国历代紫砂壶大师
明代紫砂壶大师名家目录
中国的茶文化源远流长,在国内外享有盛名。我们的茶类别中绿茶的种类最多,其中许多是历史茶,而龙井茶不仅是中国人喜欢的茶,而且是许多国际风味的茶。龙井茶的方法很重要。如果储藏不好,将影响龙井茶的独特风味。...
2020-07-21 冲泡264杯
茶叶知识
紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。北宋梅尧臣的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。...
2020-07-19 冲泡244杯
紫砂普洱茶具
清代“西泠八家”之一的著名金石书画篆刻家陈曼生,字子恭,号曼生,乾隆、道光年间(约1768-1822年)人。酷爱紫砂铭壶,借壶抒怀,家中珍藏有许多紫砂铭壶珍品。陈曼生以其自身深厚的文化艺术素养和审美能...
2020-07-19 冲泡226杯
中国茶具
普洱茶本身的复杂性决定了本文,所指的普洱茶是广义的普洱茶,也就是包括已经转化的自然发酵多年的陈茶、新生产的生茶,还有经渥堆发酵的熟茶。 普洱茶本身的复杂性决定了本文,所指的普洱茶是广义的普洱茶,...
2020-07-18 冲泡218杯
适合泡普洱茶
选择紫砂壶
大红袍冲泡方法(图解)大红袍,产于福建武夷岩,品质优异。1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取所藏大红袍茶泡与他喝,病痛即止。...
2020-07-18 冲泡376杯
大红袍
冲泡方法
白牡丹是白茶类的“娇子”,其外形绿叶夹银色白毫,芽似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。制作白牡丹对原料有一定要求。制造白牡丹的原料茶树品种为福鼎大白茶、福鼎大毫茶、歌乐及政和大白茶。有的...
2020-07-16 冲泡244杯
白牡丹茶叶
加工白牡丹
原料茶树
日本因深受中国影响,而发展出自成一格的饮茶文化。宜兴紫砂输入日本,始于江户时代(1600-1867)末期,被称为「东洋装」,或径称「朱泥器」,凡镌有「惠孟臣」、「陈鸣远」等款识的小壶,特别受到欢迎...
2020-07-16 冲泡245杯
宜兴紫砂在日本历史
宜兴紫砂在日本现状
对于女性来说,减肥似乎已经成为一种游戏。如何不再期望结果取决于过程中的心态和情绪。因此,如果您必须减肥,那么至少要像女士一样,保持优雅和愉快是更好的选择。 吹气球 您只需要花一点钱就可以买到气球,然...
2020-07-16 冲泡256杯
健康茶
要购买优质茶,您需要掌握某些茶识别方法。主要有两种识别方法:干茶识别和湿茶识别。除了标明茶的等级标准和已知价格外,我们还可以通过自己的眼睛,鼻子和嘴巴识别茶的质量,查看茶的形状,闻到茶的香气,并品尝茶...
2020-07-16 冲泡314杯
铁观音茶
黑茶