一、概述1、定义 绿茶,是我国六大茶类之一。其采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。因其...
2023-02-06 冲泡147杯
碧螺春
恩施玉露
熟茶和红茶的区别还是很明显的,因为原料,工艺,口感,外形都不一样。红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶...
2023-02-03 冲泡98杯
滇红
祁门红茶
普洱茶有原配茶和拼配茶,原配茶又可以叫做纯料茶,它有可能是单纯纯料台地茶(台地茶中也有极品普洱茶)、纯料乔木茶、纯料古树茶,或者是一个山头纯料茶叶,不添加任何其他茶叶压制而成,原配茶能使品饮者更好...
2023-02-03 冲泡167杯
普洱散茶
1、新壶新泡,先要决定此壶将用以配泡那种茶?比如是重香气的茶还是重滋味的茶,如果讲究的话,都应有专门备泡的壶,但是不讲究也无妨。 2、使用新壶,应先用茶汤烫煮一番,一则去除土味,也可以使壶接受滋...
2023-02-01 冲泡137杯
中国茶具
1.选用良种合理栽植 好的茶叶品质是建立在好的品种基础上的,因此选育良种是最基础的措施。在生产上推广的福鼎大白茶、福云595、铁观音、肉桂、黄奇、梅占等都是优良茶种。 土壤是茶树生长发育的基础,...
2023-01-29 冲泡134杯
制茶工艺
中国的茶具一般分为瓷器茶具、金属茶具、紫砂茶具、竹木茶具、玻璃茶具等,小面小编详细为您介绍的陶瓷茶具: 1、紫砂茶具 紫砂壶第一讲究紫砂材质,讲究砂质的效果,紫砂矿岩从矿石风化到颗粒...
2023-01-28 冲泡113杯
紫砂茶具
陶瓷茶具
绿茶对很多癌症可以预防作用。但部分癌症的预防效果也并非绝对,它仅仅意味着绿茶能预防某种癌症风险,并不是提倡所有人都去饮用绿茶。绿茶对一些癌症也没有预防效果。绿茶可以降低癌症的发病率和死亡率,这在多年前...
2023-01-10 冲泡124杯
茶叶知识大全
自由基引起脂质过氧化作用,而引起对人体组织细胞具有破坏性的连锁反应,导致各种老化疾病的发生。绿茶有效清除自由基。绿茶中的儿茶素是一种非常强效的天然抗氧化剂。人过了约50岁以上,就常常在脸部或手上皮肤出...
2023-01-10 冲泡126杯
茶叶的知识
莫干山为天目山余脉,位于浙江德清县境内,传说因春秋末年干将、莫邪铸剑此山而得名。莫干山以“竹、云、泉”和“清、静、绿、凉”蜚声海内外,是我国著名的避暑胜地,素有“清凉世界”和“江南第一山”的美...
2023-01-09 冲泡236杯
莫干黄芽
莫干黄芽茶
莫干黄芽茶叶
莫干黄芽简介
莫干黄芽文化
莫干黄芽历史
黄茶
莫干黄芽产地
老班章长于山野,树龄久远,故而老班章的茶气强,在饮时可以感觉到,而且饮后手、脚、头、背等会发热微汗,当然这种发热感因各人的身体感悟不同会有差别。 一、班章普洱茶的特点 1、标准的大叶种茶,因...
2023-01-09 冲泡359杯
关于茶叶的知识
客来敬茶,自古便被奉为美德。对主人来说,让客人喝上好茶,不仅是对客人的热情招待,以示尊重,更是体现出主人家的待客之道。但是看似简单的一杯茶其中其实暗含了许多学问,不同的做法有着不同的暗语,那么你真...
2023-01-06 冲泡179杯
茶道知识
1月1日,贵州省2023年“喝着新茶过春节”暨“绿茶第一采·首品水城春”品牌推广会在贵州六盘水市水城区龙场白族小镇举行。 据了解,地处北盘江沿岸的水城、普安和晴隆,是中国早春茶的核心茶区,也是贵州重...
2023-01-04 冲泡171杯
最新茶资讯
1月1日,2023年“贵州绿茶”第一采系列活动在普安县茶源街道联盟村茶神谷举行。今年是第三年举行“贵州绿茶”第一采活动。仪式上,喝拦门茶(三道茶)、参观“普安红”茶文化书画展、农特产品展销、电商直播带...
2023-01-03 冲泡183杯
一朵茶资讯
普洱茶保健功效有哪些?普洱茶有:1、降脂减肥,2、降脂、降压、抗动脉硬化,3、防癌、抗癌,4、健齿护齿,5、护胃、养胃,6、抗衰老,7、防辐射,8、醒酒,9、美容 1、降脂减肥 普洱茶与脂肪的...
2022-12-30 冲泡170杯
健康茶
近日,“2022中国区域农业品牌发展论坛暨中国区域农业品牌年度盛典系列活动”在北京线上举行,活动上权威发布了“2022中国区域农业产业品牌影响力指数TOP100”名单。其中,“贵州绿茶”从全国31个省...
2022-12-29 冲泡145杯
一朵茶资讯
晨雾,在茶山间缓缓流淌;鸟鸣,从村落中阵阵传来。沿着平坦整洁的柏油路蜿蜒而下,不经意间,一块纪念石映入眼帘。走近一看,一人高的石头上刻着“贵州绿茶第一采永久首采地”12个大字。 这里,是贵州省特色...
2022-12-27 冲泡121杯
一朵茶资讯
普洱茶功效现代研究共列述二十项,即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防义齿、明目、助消化、抗毒、减菌、预...
2022-12-27 冲泡136杯
喝茶养生
根据茶性的不同,如果把茶比作女子,那么绿茶则如江南少女,自然清秀;红茶好似妩媚的少妇,热情奔放;白茶好似文静的少女,内含茶道的美;黄茶好似待出嫁的少女,含苞欲放;青茶则犹如白领女子,清高孤傲;黑茶...
2022-12-27 冲泡210杯
茶叶功效
绿茶功效
黑茶功效
白茶功效
青茶功效
红茶功效
黄茶功效
普洱茶的六味和两性 一、普洱茶之六味 1、香韵: 不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就极为不同,香韵就天壤之别,台地茶由于养分不足,内质较差,只能依靠拼配提升滋味,还有耕种施肥行为,只能...
2022-12-23 冲泡144杯
普洱茶品鉴
茶叶品鉴
美国哈佛大学最近完成的一项实验表明,绿茶、乌龙茶等茶叶制品中含有的一类高浓度氨基酸,能提高人体免疫细胞的工作机能,增强人体抵抗传染病的能力。发表在新一期《美国科学院学报》上的报告称,人体内的...
2022-12-22 冲泡112杯
绿茶增强免疫力
绿茶
绿茶功效
绿茶抵抗能力
绿茶免疫能力