2月21日,以“讲好非遗故事增强文化自信”为主题的2021“中国非遗年度人物”授牌仪式暨2022“中国非遗年度人物”100人候选名单发布仪式在中国工艺美术馆?中国非遗馆举行。会上,国家级非物质文化遗产...
2023-02-27 冲泡108杯
最新茶资讯
今天聊茶了吗? “一方水土养一方人”浙江作为江南水乡,不仅出名人,更是出名茶。 和朋友说起茶的时候,甚至大家都还有采茶的经验呢。 但是什么样的茶是好茶呢? 这当然难不倒浙江人,...
2023-02-23 冲泡159杯
茶叶的知识
宝藏团的桐木之旅随着《极限挑战宝藏行·国家公园季》宝藏团的步伐,这一次秦昊、岳云鹏、金靖、王子异、杨超越、汪卓成一行人,来到了世界红茶发源地——武夷山桐木。正山堂桐木总部,宝藏团在这里分成两队,深入体...
2023-02-22 冲泡123杯
奶茶
众所周知,中国是世界茶道的宗主国,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。唐朝陆羽在《茶经》卷下《六茶之饮》记载道:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。” 而神农时代距今,少说也有 4700 ...
2023-02-20 冲泡120杯
大叶乌龙茶
黑茶
中国茶艺茶道博大精深,寓意深远,其主要表现的特点有四点: 一、文质并重,尤重意境 孔子有言:“质胜文则野,文胜质则史。”也就是说,没有合乎礼仪的外在形式(包括服饰),就像个粗俗的凡夫野人;如...
2023-02-17 冲泡123杯
茶道知识
日前,浙江省湖州市安吉县传来好消息:由我国单独申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目正式入选联合国教科文组织新一批人类非物质文化遗产代表作名录,安吉白茶制作技艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”...
2023-02-08 冲泡114杯
最新茶资讯
安吉白茶2011年,绿茶制作技艺(安吉白茶制作技艺)列入第三批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。安吉白茶产于浙江省湖州市安吉县,境内生态环境优越,河流纵横,昼夜温差达10℃以上,独特的环境和品种特性...
2023-02-08 冲泡140杯
白茶
茶,起源于何方?有人说源自干家寨古茶园中两株2500年树龄以上的野生古茶树王;有人说源自云南各茶山民族千万年来对茶树的自然崇拜;有人说源自“日遇七十二毒,得茶而解之”,尝百草的神农。其实,想回答这个问...
2023-02-07 冲泡166杯
最新茶资讯
2月4日,正值立春之际,春回大地、日暖神州,报国寺“锦绣九州·魅力时代”国际摄影、书画大展在报国寺隆重开幕,在15.5公顷的千年古寺内,来自国内外300余位顶尖摄影家、书画家的2000余副作品在千年古...
2023-02-07 冲泡132杯
福鼎白茶
白毫银针
一、概述1、定义 红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。 2、分类 红茶按照其加工的方法与出...
2023-02-06 冲泡121杯
红茶
滇红
在2022年12月30日线上举办的嵊州茶产业高质量发展论坛上,济宁市茶叶商会会长江波讲到2021年山东大学在邹城邾国故城遗址西岗墓地的考古中发现最早的茶叶,这茶叶与嵊州有关。查网上资料发现:2021年...
2023-01-13 冲泡169杯
最新茶资讯
《雪茄专家CIGAR SPECIALIST》杂志是由中茄文化传播(杭州)有限公司创办发行,杂志秉承原创、专注、专业的制作精神,为读者们提供全球最专业、精准、全面的雪茄资讯,同时将最纯正的雪茄文化传入中...
2023-01-13 冲泡175杯
一朵茶资讯
1月9日上午,世界香中国红2023“世界三大高香红茶祁门对话”暨“听见祁红·想到徽州”喜马拉雅创作者大赛启动。中国工程院院士刘仲华,市委书记凌云,斯里兰卡驻华公使希尔韦斯特·佩雷拉出席。市委副书记、市...
2023-01-12 冲泡141杯
中国茶文化
1月9日,由中国茶叶流通协会指导,黄山市人民政府主办的世界香中国红2023“世界三大高香红茶祁门对话”在我县举行。斯里兰卡驻华使节,中国茶叶流通协会、印度茶叶协会、中国斯里兰卡经贸合作商会、亚洲茶业联...
2023-01-11 冲泡111杯
祁门红茶
锡兰红茶
1月9日上午,世界香·中国红2023“世界三大高香红茶祁门对话”暨“听见祁红·想到徽州”喜马拉雅创作者大赛启动。中国工程院院士刘仲华,市委书记凌云,斯里兰卡驻华公使希尔韦斯特·佩雷拉出席。市委副书记、...
2023-01-10 冲泡130杯
锡兰红茶
中国茶文化
由中国茶叶流通协会指导、黄山市人民政府主办,黄山市农业农村局、黄山市文化和旅游局、中共祁门县委、祁门县人民政府联合承办的“世界香中国红”2023世界三大高香红茶祁门对话暨“听见祁红想到徽州”喜马拉雅创...
2023-01-09 冲泡148杯
祁门红茶
锡兰红茶
风雷动,旌旗奋。无疑,中国茶产业又将迎来新的发展高峰。为此,茗边又推出了全新子栏目“非遗·中国茶——方方面面说非遗”。从行业大咖、专家或者普通茶友、消费者的角度好好说道说道。 待到东风起,还来就春...
2023-01-06 冲泡100杯
最新茶资讯
11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,祁门红茶制作技艺也在其中。得知这个消息后,祁门红茶制作技艺国家级代表性传承人王昶激动得几乎一夜未眠,“...
2023-01-04 冲泡146杯
锡兰红茶
非洲西非地区西部非洲位于撒哈拉沙漠、乍得湖与几内亚湾之间。西非通常包括毛里塔尼亚、西撒哈拉、塞内加尔、冈比亚、马里、布基纳法索、几内亚、几内亚比绍、佛得角、塞拉利昂、利比里亚、科特迪瓦、加纳、多哥、贝...
2023-01-03 冲泡206杯
最新茶资讯
11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,祁门红茶制作技艺也在其中。得知这个消息后,祁门红茶制作技艺国家级代表性传承人王昶激动得几乎一夜未眠,“...
2022-12-30 冲泡139杯
锡兰红茶