近日，教育部发布了《关于公布第二批国家级一流本科课程认定结果的通知》(教高函〔2023〕7号)。信阳农林学院茶学院国家教学名师郭桂义教授团队主讲的《茶叶审评与检验》课程被认定为国家级一流本科课程(线下...
2023-06-26 冲泡115杯
最新茶资讯
5月20日，2023年第四届茶乡旅游发展大会在浙江省杭州国博中心举行。大会以“非遗”与茶乡旅游的融合发展作为大会的主题，通过发布“中国茶技·忆之非遗”为主题的茶乡旅游精品线路、“多彩茶乡—特色魅力茶乡...
2023-06-26 冲泡101杯
花茶
桂花茶
近日，2023年中国茶叶区域公用品牌价值评估结果发布。该评估结果，已成为衡量各地茶叶区域公用品牌价值的重要标尺。据了解，此次全国共133个茶叶区域公用品牌参与评估，最终获得评估的茶叶区域公用品牌118...
2023-06-26 冲泡234杯
恩施玉露
云雾茶
施福生（1921-1999年），紫砂名家，又名馥森，宜兴蜀山北厂人。天资聪慧，启蒙师傅是曾被聘在上海仿做古董的“叶德喜”。施福生1921年生于宜兴一个声名显赫的紫砂世家。其父为大名鼎鼎的紫砂名流施金廷...
2023-06-20 冲泡165杯
茶具知识
6月13日，2023年中国茶叶区域公用品牌价值评估结果发布，“武当山茶”以36.88亿元的品牌价值名列2023中国茶叶区域公用品牌百强榜第31名，位居全省第二。“中国茶叶区域公用品牌价值评估”专项研究...
2023-06-19 冲泡122杯
红茶
白茶
古代茶器皿很多，陆羽《茶经》里列举了煮茶和饮茶的29种器皿，如今的茶具已无取水用具、煮水用具等，通常是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶盅、茶托等饮茶用具。东北、华北一带，大多数人喜喝花茶，一般常用较大的瓷...
2023-06-19 冲泡94杯
乌龙茶
大红袍
一山一茶 喜迎四海宾朋6月16日，第四届国际(乐山)绿茶大会暨第五届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会在乐山市峨眉山市旅博广场盛大开幕。本届大会以“峨眉山茶，世界共享”为主题，举办多场国际绿茶发展共识...
2023-06-19 冲泡85杯
峨眉雪芽
在中国漫长的茶叶历史发展过程中，历代茶人创造了各种各样的茶类，在长期的封建制度下又出现了各种“贡茶”，加上我国茶区分布很广，茶树品种繁多，制茶工艺技术不断革新，于是便形成了丰富多彩的茶类。就茶叶品名而...
2023-06-15 冲泡79杯
黑茶
红茶
北京未名湖畔，宜兴紫砂名家与邵华泽、乔羽、钱邵武等文化艺术界名家约百余人相聚一堂，执壶品茗，谈茶论道，风雅之至。国学大师季羡林先生为此次主题活动题写了“谈茶”二字，宜兴市长王中苏专程赴京参加活动。此次...
2023-06-15 冲泡99杯
中国茶具
国家图书馆(国家典籍博物馆)主办的“茶和天下典籍里的茶”展览9日向公众开放。该展是国内首次大规模集中展示茶文化典籍的展览，从典籍的视角出发，全面展示中国茶文化，让观众可以在珍贵典籍和非物质文化遗产代表...
2023-06-14 冲泡78杯
最新茶资讯
忽冷忽热的天气最容易着凉感冒，昨天的最高温度居然比前天的最低温度还要低，所以读者朋友早晚出门，还是要多添件衣服比较保险。据温州市气象台昨天17点钟发布的天气预报：市区今天晴到多云；明天多云到阴，夜里转...
2023-06-14 冲泡179杯
关于茶叶的知识
2022年12月，浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国农业科学院茶叶研究所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所、中国国际茶文化研究会茶叶品牌建设专业委员会和浙江永续农业品牌研究院等机构联合组建课...
2023-06-13 冲泡146杯
碧螺春
大佛龙井
紫砂壶作为中国茶具中的名器，有其与众不同的特性。 而紫砂壶的制壶人，更是把紫砂壶当做一件艺术品来打造，让泡茶的人在享用紫砂壶泡出的茶汤之余，能够欣赏到紫砂壶独一无二的艺术美感。 那么紫砂壶...
2023-06-13 冲泡84杯
中国茶具
渝见好茶，共赏雅器。6月8日下午，第17届中国（重庆）国际茶产业博览会暨重庆市第六届斗茶大赛·川渝茶叶品牌联展（以下简称第17届重庆茶博会）新闻发布会在重庆·渝商大酒店召开。 出席领导及嘉宾 滑动阅...
2023-06-09 冲泡177杯
永川秀芽
乌龙茶
品牌建设是一条艰巨且漫长的道路，需要历久经年的孵化培育，对茶品牌来说同样如此。在中国的海量茶产区、茶品牌中，如何凭借产业特色脱颖而出？成为茶人们恒久探讨的问题。这方面，光泽县用多年来切实的产业实践，走...
2023-06-08 冲泡102杯
最新茶资讯
6月5日，2023“两展一节”外国记者茶文化体验活动在西城区马连道举行。来自安哥拉、保加利亚、波黑、印度、马来西亚等45个国家的近60名外国记者走进西城马连道，参观茶博物馆、欣赏京剧表演、参与茶文化知...
2023-06-07 冲泡76杯
最新茶资讯
我国都有什么茶叶？我国的十大名茶：龙井茶“茶中之美数龙井”龙井茶素有。色翠、香郁、味醇、形美“碧螺春。洞庭碧螺春“茶香百里醉，碧螺春产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山”兼有茶香果味之美。黄山毛...
2023-06-06 冲泡180杯
黄山毛峰
香茶
行业主要上市公司：奈雪的茶(2150.HK)本文核心数据：新茶饮门店数量、市场规模 新茶饮行业发展历程 新茶饮历经三十余年的发展，大致经历了三个发展阶段：茶饮1.0"茶+奶"时代，即1990年及以前珍...
2023-06-05 冲泡137杯
一朵茶资讯
保养茶具的几个方法！好的茶具购买回来之后，需要适当的加以保养，这样才能让茶具具有“灵性”，那么，茶具要如何进行保养呢？下面去详细的了解一下。 一、彻底将壶身内外清洗干净 无论是新的茶壶还是...
2023-06-05 冲泡104杯
中国茶具
5月，黔茶亮相中国品牌日，让全国更加深入了解了贵州茶;1000余名贵州绿茶经销商齐聚山东，掀起了一股绿色旋风;各路专家为雷山贵州绿茶“把脉问诊”，国际茶日上更是茶香四溢……还有更多精彩时刻，下面让小编...
2023-06-02 冲泡89杯
红茶
遵义红茶
