11月2日,第四届中国农业品牌百县大会在浙江大学召开,祁门红茶荣获《2023中国地理标志农产品区域公用品牌》品牌声誉TOP100。该榜单是基于“中国农业品牌声誉评价模型”,通过感知力、感召力两项一级指...
2023-11-07 冲泡69杯
最新茶资讯
一忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。二忌高温:绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度...
2023-11-07 冲泡71杯
茶叶知识大全
1、有前提的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口,如斯可贮藏茶叶二三年,如前提不够,可用热水瓶胆贮藏,由于水瓶胆与外界空气隔绝,茶叶装入胆内,加塞盖严后,以地蜡封口,外包胶布,简朴易行...
2023-11-07 冲泡48杯
关于茶叶的知识
近日,安溪举办“守护双世遗助推乡村振兴”暨乌龙茶(铁观音)制作技艺及习俗保护传承交流展示活动,来自茶行业的知名专家、行业协会代表、铁观音大师、名匠和非遗传承人等150余人以茶为媒、饮茶会友,进行乌龙茶...
2023-11-06 冲泡75杯
最新茶资讯
大红袍,作为一种传统的中国名茶,备受广大茶爱好者的喜爱。对于它是暖胃还是寒的这个问题,我们需要从不同角度进行分析。大红袍...
2023-11-03 冲泡185杯
大红袍
茶叶极易吸湿吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶,往往价值不菲,更应妥善保存。...
2023-11-02 冲泡40杯
普洱茶
红茶
绿茶对健康的好处多多,已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等,主要归功于其中所含的儿茶素。但刊登在美国《食物科学》杂志上的一项研究发现,绿茶在常温下放置6个月后,儿茶素含量便减少了32%。中国农科...
2023-11-02 冲泡60杯
红茶
花茶
君山银针是一种中国著名的白茶,产于湖南省岳阳市君山区。它以其鲜嫩的芽叶和独特的采制工艺而闻名于世。君山银针的原料茶叶采自...
2023-11-01 冲泡56杯
君山银针
信阳毛尖是中国著名的茶叶之一,它源于中国河南省的信阳市。在讨论信阳毛尖的茶叶类型时,我们需要了解它的特点、制作过程以及专...
2023-10-30 冲泡72杯
信阳毛尖
金骏眉茶是中国福建省武夷山市特产的一种名茶,属于乌龙茶的一种。下面是有关金骏眉茶的详细介绍:金骏眉茶是一种产于中国福建省...
2023-10-27 冲泡85杯
金骏眉
2023年10月25日,《晒红茶》和《卷曲型炒青绿茶(大叶种)加工技术规程》等五项团体标准正式发布,并将于2023年11月25日起实施。标准技术审查2023年10月17日云南省茶叶流通协会标准化办公室...
2023-10-26 冲泡73杯
红茶
白茶
近日,2023年贵州省秋季斗茶赛正如火如荼进行,茶王也呼之欲出,将于10月27日下午在贵阳市花溪区贵茶久安公司隆重举行颁奖仪式,共同揭晓五大“茶王”的神秘面纱。那么,今年贵州秋季斗茶赛品质究竟如何?让...
2023-10-26 冲泡71杯
红茶
白茶
白茶是一种优质的茶叶,也是中国传统六大茶类之一。对于白茶的性质,人们有不同的看法。一些人认为白茶是凉性的,而另一些人则认...
2023-10-24 冲泡87杯
白茶
黄山毛峰茶是中国传统名茶之一,属于绿茶的一种。它以产地在中国安徽省黄山(Mount Huangshan)而得名,也被誉为中国十大名茶之...
2023-10-24 冲泡65杯
黄山毛峰茶
宜兴红茶是一种经过完全发酵的茶叶,它是红茶的一种,也是人们最喜欢的一种茶叶今天为大家介绍的是这种茶的制作工艺流程,能让大家知道它是怎样制成的,同时也会让大家了解宜兴红茶的保质期是多久,会让大家知道更多...
2023-10-23 冲泡68杯
茶叶的保存
大红袍是中国传统名茶中的一种,也是武夷山岩茶中最为著名的品种之一。它属于红茶类别,名称源于唐代的一则传说。据传,唐代一位...
2023-10-20 冲泡58杯
大红袍
古早味红茶是一种以传统工艺酿制的茶饮,因其口感浓郁、香醇、口感独特而受到广泛喜爱。它采用高山茶和普洱茶混合而成,通常不加...
2023-10-19 冲泡211杯
古早味红茶
太平猴魁是中国传统名茶之一,属于绿茶类。太平猴魁中国传统名茶中的绿茶之王太平猴魁是中国茶叶中备受推崇的一款绿茶,其独特的...
2023-10-17 冲泡80杯
太平猴魁
黄山毛峰茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。黄山毛峰属于什么茶黄山毛峰属于我国六大茶类之一的绿茶。黄山毛峰茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗...
2023-10-16 冲泡60杯
属于什么茶
六堡茶是中国广东省肇庆市四会市六堡地区制作的一种名茶。属于黑茶的一种。黑茶是在适宜的温度和湿度下,通过微生物发酵和氧化制...
2023-10-12 冲泡99杯
六堡茶
黑茶