精通茶道的人通常都知道,煮一壶好茶,水和茶一样重要。明代的徐慈书在《茶树》中说:“基本茶含有香气,是由水制成的,没有水就不能考虑茶。” 茶有三年级和九年级,水自然并不孤单盲目地,我国古代人一直非常重...
2020-09-08 冲泡221杯
顾渚紫笋
径山茶
作者:今川义继 独坐观念,以我浅薄所知,最开始是出现在七哲之一的细川三斋忠兴之《细川三斋茶书》里,后来立花流(南坊)的立花实山在表述回归利休后期茶道、茶风意境的《南坊录》中做了发挥,但...
2020-09-01 冲泡392杯
观念
茶禅
日本茶道
跟大家介绍冈仓天心这位日本作家的《茶之书》,我见过有一些我们华人作家大力吹捧这本书。它的确是本很好的书,但是有人把它捧到一个地步,说是“茶书之中未曾有”,意思就是说它真正的把茶这个东西带到了一个精...
2020-08-31 冲泡311杯
中国人
喝茶
日本茶道
活动现场 李希蒙摄 8月28日,2020第十三届安徽国际茶产业博览会在合肥滨湖国际会展中心隆重开幕。本届展会将从8月28日持续至31日,为期四天,八方宾朋汇聚一堂,品茶韵、论茶道、话茶事、谋...
2020-08-28 冲泡188杯
一朵茶资讯
【中国茶道】 廉、美、和、敬,和韩国的茶礼一样,中国的茶道精神也有不同的提法。中国虽然自古就有道,但宗教色彩不浓,而是将儒、道、佛三家的思想溶在一起,给人们留下了选择和发挥的余地,各层面的人可以...
2020-08-27 冲泡218杯
茶道
茶道,是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养,也是日本人接待宾客的一种特殊礼仪。日本人饮茶的风俗最早是由中国传入的,后来广泛流行于民间。如今日本的茶道人口约达1000万,将近全国总人口的1/10。...
2020-08-25 冲泡237杯
日本茶道
中国对日本寺院茶的影响最大,一个是唐代陆羽的“茶经”,另一个是“ 径山茶宴会”,在国内外都享有盛名。以其山间花园的风味和禅林的高韵味而著称。 。 景山位于浙江余杭,属于天目山。在这里,山峦叠the...
2020-08-24 冲泡366杯
茶文化介绍
宝塔诗《一字至七字诗.茶》(唐.元稹) 茶, 香叶,嫩芽, 慕诗客,爱僧家。 碾雕白玉,罗织红纱。 铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。 夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦,将至醉后岂...
2020-08-23 冲泡379杯
茶道
中华茶道,就其构成要素来说,有环境、礼法、茶艺、修行四大要素。 (一)环境 茶道是在一定的环境下所进行的茶事活动,茶道对环境的选择、营造尤其讲究,旨在通过环境来陶冶、净化人的心灵,因而需要一个...
2020-08-21 冲泡192杯
中华茶道
中华茶道,就其构成要素来说,有环境、礼法、茶艺、修行四大要素。 (一)环境 茶道是在一定的环境下所进行的茶事活动,茶道对环境的选择、营造尤其讲究,旨在通过环境来陶冶、净化人的心灵,因而需要一个...
2020-08-20 冲泡186杯
中华茶道
水可以品尝,茶可以品尝,人们可以品尝更多。世界上的一切,生活方式,动物的美德,无尽的生命以及可以进入产品的人也是可以观察到的,因此有书籍,绘画,钢琴产品,长笛产品,山地产品,水产品,蓝色产品,茶产品等...
2020-08-18 冲泡227杯
茶道二十四品
茶道
12月24日,2010广州茶博会继续在琶洲举行,参展的茶客纷至沓来,在各色场馆中流连玩赏。记者随着人潮走进了A馆,发觉有这样一块醒目的广告牌,写着“无尽缘起,中国未来茶道之最高境界,跨界艺术对话活...
2020-08-18 冲泡212杯
中国茶道
中华民族一向被誉为“礼仪之邦”,礼在我们的意识形态里,犹如灵魂之维系是须臾离不开的。而由礼延伸出来的礼仪,也成了我们为人处世的一种遵循。当茶走进我们的日常生活之后,人们在茶饮的实践中,渐而体会到了...
2020-08-17 冲泡257杯
茶道之礼
日本茶道大师尴尬一笑,杭州茶人们“急”了 今天,2010中国(杭州)国际名茶博览会将圆满结束。不过,围绕着如何振兴“茶都”杭州、发扬茶文化的探讨,一直还在读者和市民中继续。 在这届茶博会上,无...
2020-08-16 冲泡466杯
中国茶道
中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”...
2020-08-15 冲泡217杯
中国茶道
核心提示:茶文化,禅文化,融成茶禅文化,是我中华民族对世界文明的一大贡献。相传神农尝百草,即知茶有解毒药效。史传记载,东晋僧人,已于庐山植茶,敦煌行人,以饮茶苏(将茶与姜、桂、桔、枣等香料...
2020-08-11 冲泡226杯
茶禅文化
佛教茶道
日本茶道:一百年后读《说茶》 作者:户川爱来源:中华读书报 “释迦牟尼、孔子和老子曾经站在一坛子醋——生活的象征——面前,每个人都用手指蘸醋之后,放在嘴里品尝。注重事实的孔子说,醋是酸的;佛祖...
2020-08-10 冲泡220杯
日本茶道
说茶
中国是茶叶之乡。植物学家和历史学家的文字研究表明,中国不仅是茶树的起源,而且是茶文化的发源地。茶的品种,茶树的种植方法,茶的加工技术以及人们的茶饮习惯都直接或间接地从中国传播。可以说,茶是中国对人类文...
2020-08-10 冲泡269杯
中国的茶道及茶文化
历史闲谈
茶道—是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很有益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首...
2020-08-09 冲泡262杯
中国茶道
茶为媒的生活礼仪
中国茶道在煎茶仪式和茶道之后,明清时期又出现了新的茶道。 明清-茶道 茶道方法始于中唐时期,从南宋末期到明初。明初以后,叶茶被用来泡茶,今天仍然流行。 在16世纪末的明末,张元写了《茶志》,其著...
2020-08-09 冲泡441杯
明清茶道
明清茶艺
泡茶道
泡茶道茶艺