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茶文化

感受信阳茶文化的魅力

几千年前,茶圣人陆羽将信阳归类为``茶经'中八大茶区的淮南茶区,并写道:``淮南在广州之上';宋代,伟大的作家苏东坡称赞“淮南茶,信阳至上”。一百多年前,河南信阳人甘宜静在车云山建立了“鸿基茶馆”,带...

2020-08-17 冲泡298杯

日本茶文化

茶叶知识

如何看待信阳毛尖的分级标准

  根据运回数量的多少首先划成若干产地和若干堆放块。首先看各种茶叶占比重的多少,嫩芽越多标志鲜叶品质越高,同时兼顾鲜叶大小,老嫩、色泽、对尖叶、举地多少等因素.  标准号:无  关键词:信阳毛尖,分级...

2020-08-05 冲泡293杯

信阳毛尖 分级标准

茶叶知识

怎样选购信阳毛尖

  一、干看评外形  首先,用双手捧起一把茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶。  其次,抓...

2020-07-20 冲泡241杯

选购 阳毛尖

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