1 什么是黑茶？黑茶是中国六大茶类之一。是因为安化黑茶通过高温火焙后，其色泽变得黑褐油润，其色如铁，故称安化黑茶。它是采用湖南雪峰山脉茶区大中叶品种为原...
2020-03-19 冲泡301杯
文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于茶之品，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于茶之韵，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于茶之德，旨在参禅悟道；世俗茶...
2020-03-18 冲泡301杯
茶道入门三篇制茶、识茶、泡茶，你可知道吗？制茶：采茶青，萎凋发酵杀青揉捻干燥。1、茶按原料可分为芽茶类和叶茶类。2、杀青分蒸青和炒青，前者绿，视觉好;后...
2020-03-14 冲泡326杯
茶道入门三篇
前段时间，答了一个茶知识考卷，做到判断题茶道六君子为茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则和茶筒时，我当时就犹豫一下，茶漏好像不是六君子里的吧？想想就给打了叉。...
2020-03-13 冲泡489杯
茶道六君子
饮茶自古以来就是中国人的习惯，但正确的饮茶方式并不是每个人都能做到的，甚至还有少数人能够完整地呈现茶道的操作过程。茶道是我们祖先留下的精神财富。如果我...
2020-03-08 冲泡437杯
茶文化
茶叶冲泡方法
1.中国有这么多种同时形成的茶。真相:假的解释绿茶首次出现。唐代的炒茶法和宋代的点茶法都使用清蒸绿茶，但现在已不再生产。大多数著名的绿茶，如西湖龙井和洞...
2020-03-08 冲泡343杯
茶叶知识
茶叶的作用
茶文化博大精深，没有多年的心血是很难成为大师的。一些生活在茶圈多年的朋友经常犯一些常识性的错误。今天，我将整理出一些最令人困惑的茶知识与你分享，看看...
2020-03-08 冲泡290杯
茶文化
茶叶知识
17、在购买茶叶时怎样鉴别茶叶的优劣呢？其实鉴别茶叶的优劣时首先必需注意以下一两方面：一是干燥度，二是新鲜度。购买散装茶时...
2020-03-05 冲泡297杯
茶叶
茶叶功效
尽管饮茶在我国一直是一种传统习俗，但人们对茶道和茶文化仍然知之甚少。今天，我想谈谈茶道介绍的基本知识，让大家对中国茶道有更深的了解。一、了解中国茶茶道...
2020-03-04 冲泡530杯
茶道
茶道入门
1、用什么样的茶具泡茶最好？现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器，因为...
2020-02-24 冲泡307杯
茶叶
绿茶
红茶
近年随着普洱茶的热销，越来越多的人开始加入到喝普洱茶的行列中，但是大部分人对普洱茶没有正确的认识，只是盲目的跟风，市场流行什么，就买什么，也不管自己适...
2020-01-06 冲泡274杯
普洱茶
茶叶知识
一、茶马古道是什么？茶马古道，是指存在于中国西南和西北地区，以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，是中国西南民族经济文化交流的走廊。茶马古道源于古代...
2019-12-28 冲泡1397杯
茶马古道
茶文化
秋冬季节一到，茶性温和、滋味香甜的红茶热度明显上升，一杯热红茶，足以增添一份暖意。即便是点杯奶茶，也不忘将红茶作为茶底。红茶种类多，产茶之地基本都制作...
2019-12-25 冲泡294杯
红茶
近日，国家知识产权局知识产权运用促进司梁春花副司长一行在杭州市市场监管局来波平副局长等人陪同下来建德调研地理标志产品建德苞茶的知识产权保护和运营情况。...
2019-12-16 冲泡239杯
茶叶
建德苞茶
一个人可以走路、喝酒、阅读和旅行。然而，一杯茶是很少的。喝一杯，可能是闷酒；一杯茶更有可能是一种境界。三到五个知心朋友喝茶，漫无目的地聊天，看着绿叶起...
2019-12-09 冲泡311杯
茶叶
茶道
俗话说得好:工欲善其事,必先利其器把茶具算作茶文化的一半并不算过分。喝茶不仅是品茶，也是心与茶的和谐过程。茶具是这个过程...
2019-12-09 冲泡350杯
茶叶
茶道
1、正常人一天宜饮多少茶？饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3...
2019-12-05 冲泡262杯
茶叶
茶叶知识
台海网12月3日讯 据福建日报报道11月27日至30日，由福建省人民政府新闻办公室、福建省对外文化交流协会、菲律宾菲华商联总会、菲律宾福建总商会、宿务菲华各社团...
2019-12-03 冲泡246杯
茶叶
茶文化
近日，农业农村部网站发布消息，11月27日，联合国大会宣布每年5月21日为国际茶日，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值，促进全球农业的可持续发展。茶是世界三大...
2019-11-29 冲泡267杯
茶叶
喝茶的人怎么会不懂茶呢？喝茶是一个大学问题。采茶、酿造和茶具都很重要。学习永无止境。今天，让我们先学习一些关于茶树的知识。...
2019-11-05 冲泡288杯
茶树的知识
