制茶工艺 凤凰单枞制作工艺及原理(凤凰单枞制作工艺及原理视 单丛茶的制作工艺及原理一、适时采摘是制作单丛茶的基础。一般以芽梢停止生长后的嫩梢为原料，这时的鲜叶比较成熟，含有较多的类胡萝卜素。类胡萝卜素是单丛茶香气的先质，与单丛茶特殊风味有关。另一方面，成熟的... 2023-03-09 冲泡149杯 凤凰单枞 凤凰单枞工序 凤凰单枞制作 单丛茶工艺及原理 乌龙茶 乌龙茶原理 乌龙茶工艺
