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茶叶新闻

茶中香水,凤凰单丛的香从何而来?

在众多茶叶中,有“茶中香水”美誉的单丛凭借馥郁的香气、丰富的香型拥有了不少追捧者。不少茶客在第一次接触单丛茶时都会沉醉在它香馨的茶香中。这时就有茶友好奇:单丛茶这么香?香从何而来?单丛茶香气香型的形成...

2021-07-13 冲泡290杯

最新茶资讯

茶叶知识

凤凰水仙和凤凰单枞有什么区别

在乌龙茶品类当中,凤凰水仙和凤凰单丛这两种茶多数人都不是很能区分开来,不知道两者之间有什么关联。那么,现在我们就来了解下凤凰水仙和凤凰单丛的区别和关系。    凤凰水仙和凤凰单枞的区别1、凤凰水仙凤凰...

2021-07-12 冲泡783杯

乌龙茶知识

茶叶新闻

潮州凤凰单丛茶博物馆开馆

   昨日记者从潮州市潮安区凤凰镇获悉,潮州凤凰单丛茶博物馆开馆仪式暨凤凰单丛茶文化交流会元旦期间在该镇举行。据悉,凤凰单丛茶博物馆集收藏、展览、研究工夫茶文化及开展茶事活动等功能于一体,致力于打造传...

2021-01-05 冲泡195杯

一朵茶资讯

制茶工艺

凤凰单丛茶的制作工艺及原理

凤凰丹葱茶具有天然花香和蜂蜜的魅力,其生产工艺也很独特。让我们一起在下面看看。 乌龙茶,也称为绿茶,是介于未发酵绿茶和完全发酵红茶之间的半发酵茶。它是我国六种主要茶之一。它起源于明末,清朝卢廷灿的...

2020-11-11 冲泡492杯

凤凰 单丛茶 制作

制茶工艺

凤凰水仙的加工技术

凤凰水仙由于选用原料优次和制作精细程度不同,按成品品质依次分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。采用水仙群体中经过选育繁殖的单丛茶树制作的优质产品属单丛级,较次的为浪菜级,再次的为水仙级。凤凰单丛...

2020-07-13 冲泡228杯

凤凰水仙 凤凰单丛 凤凰浪菜

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