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茶叶知识

中国十大名茶及鉴别方法

1. 西湖龙井 是我国的第一杯茶。它在浙江杭州西湖的石峰,龙屋,龙井和梅家坞地区生产。龙井素有“绿色,香,醇,香”的美誉,外形扁平,笔直,色泽呈绿色,略带黄褐色,似糙米,味甜而醇香,香气优雅。 ...

2020-11-04 冲泡305杯

中国十大名茶 鉴别

茶道

八马茶业制茶铜像亮相大运文化园

在宝安国际机场的两个航站楼里,人们可以看到一家茶馆:八骏茶业。作为深圳的“老品牌”,巴马茶在宝安拥有40多家门店。八骏茶业区域经理黄女士告诉记者,虽然在机场展示了茶制的小铜像,但在深圳大运会文化公园也...

2020-10-29 冲泡352杯

茶道文化

茶叶知识

十大名茶鉴别方法

西湖龙井,铁观音,碧螺春,信阳毛尖,都匀毛尖,黄山毛峰,六安瓜片,祁门红茶,武夷岩茶,君山银针作为我国十大名茶。然而,近年来,在十大名茶中出现了许多假冒产品。下面,我将介绍这些著名茶的主要特征以及识...

2020-09-23 冲泡231杯

信阳毛尖 六安瓜片

茶叶知识

茶业专家告诉您红茶小常识

  红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。  红茶属发酵茶类,基本工艺...

2020-09-15 冲泡247杯

茶业 专家 红茶

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