从4月到7月，中国工程院院士刘仲华不仅到云南普洱市考察调研，又受邀参加下关沱茶创制120周年纪念庆典及座谈活动，关注云茶产业，为云茶产业的发展出谋划策。在《普洱》杂志六月刊上，我们也编辑整理了刘仲华院...
2022-07-08 冲泡98杯
普洱茶
普洱散茶
【青心乌龙】属灌木小叶种，晚生种，适用生产青茶，因为本种类是一个极有经历而且被宽泛莳植的种类，是早期从陆地引进之种类，据打听陆地当今已无此种类，此树形稍小属于开幕形，枝叶较密生，叶形长卵形，以叶部 ...
2022-05-07 冲泡356杯
台茶品种
茶知识
新茶饮行业主要品牌：茶颜悦色、喜茶、奈雪的茶(02150.HK)等。本文核心数据：中国现制茶饮市场规模、中国新茶饮类门店店总数、咖啡因摄入量 “新茶饮”进入3.0时代，市场规模达千亿元 “新茶饮”愈来...
2022-05-05 冲泡113杯
一朵茶资讯
本文说明的技巧较为简略粗犷，只为区分真伪，不为品茶，如有过于粗蛮之处，还请方家包涵。闷泡，看叶底，看费用是三个非常疾速而粗犷的设施。开始，台湾高山乌龙茶重发酵轻摇青带梗包揉，以不苦不涩为非常根基特色;...
2022-02-25 冲泡246杯
台湾乌龙茶
乌龙茶
台湾茶
茶还是咖啡？招待客人时常问的一句话，表达出人们对这两种饮品的热爱。商业市场中也常常将茶和咖啡进行类比。近日，星巴克联手美团推出了1971客厅专属空间服务。目前有两款服务主题：一个叫“咖啡有个局”，适合...
2022-02-24 冲泡132杯
最新茶资讯
据台湾《团结报》报道，在1945年摆布，一批来自广东省陆丰县的客家人移居花莲县规复乡大和小区，将擂茶文明也带来。70年以前，逐日都要擂茶的人家大概仅剩5户，本地住户赖裕盛本来对擂茶不甚打听，但喝久...
2022-02-18 冲泡193杯
茶文化与茶道艺术
茶是一个迟钝的历程，令人自悟、渐悟，一盏平居的茶，能够咀嚼至深至简的道。一味千载，简略清晰，又深入内敛。一天的忙碌事后，许多人都想轻松身心，与同事在一个清净场所谈天、品茶。无妨在本人家中装饰一间...
2022-01-20 冲泡569杯
茶室
私家茶室
饮茶空间
私人饮茶空间
私人茶室
茶室介绍
茶室设计
茶室装修
冬日里的乌蒙山区云雾弥漫，正值花甲之年的邱宽武穿梭在海拔1800米的茶园里，细心地查看正在“冬眠”的茶树。行走间隙，晒得黝黑的邱宽武打趣地说：“茶树在冬季睡上一个安稳觉，来年才会有好收获”。 图为邱...
2021-12-31 冲泡224杯
红茶
笔者经常接触茶叶店/茶空间经营者，了解到他们/她们经常关注的一些问题，林林总总，涉及模式、产品、选址、布置、人员、培训、日常运营、推广和活动组织等方方面面。其中，产品作为经营的根本，其相关问题的问题的...
2021-09-08 冲泡185杯
一朵茶资讯
也许你不会相信，坐落于大街小巷，穿插在各大商超的奶茶店，目前已经形成一个千亿市场，并且以惊人的速度进化着。相关数据显示，2019年中国新茶饮市场总规模就已达1063亿元，2020年更是增长至1136亿...
2021-09-07 冲泡226杯
一朵茶资讯
今年4月，五峰采花茶业青岗岭生态茶园以慢直播的方式，登上外交部湖北全球特别推介活动大屏，惊艳了全世界。 8月初，《湖北省茶叶产业链实施方案》公布，《方案》中提出要夯实产业链前端、做强产业链中端和发展...
2021-08-31 冲泡193杯
青砖茶
红茶
茶叶不能够作为藏品，茶叶紧张的是要连结其固有的品格，该叫“积储”更为适宜。普洱茶若积储技巧恰当，滋味醇厚，许多人更稀饭喝。但若是大量量存茶叶就没故意义了，由于稀缺才有须要举行珍藏，本领备特按时期的...
2021-08-03 冲泡236杯
普洱茶
普洱茶升值
山是台湾最高的高山茶产区，海拔2600米。通常被称为梨山茶，应该在海拔至少2000米的地方种植。翠峦，翠峰，花岗，新老嘉阳都被称为梨山茶。历山地区海拔高，天气特点是昼夜温差大。在春夏之交，整天都覆盖着...
2021-03-17 冲泡668杯
属于什么茶
三脚采茶戏是客家地区最为人熟悉的小戏，另外尚有其它的小戏，如相褒戏和采茶；三脚采茶戏的形式由大陆传过来，因所有故事场景都仅由二旦一丑呈现，故名三脚，在台湾所演出的戏码，多离不开张三郎卖茶的故事情节，因...
2021-02-22 冲泡285杯
茶文化知识
由中国茶叶协会主办的为期两天的2011年中国红茶高峰论坛于23日在福建福安闭幕。来自海峡两岸茶产业的专家，学者和商人聚集在“中国茶之乡”福安，回顾和总结红茶产业发展，交流[@]的历史经验。 0]生产中...
2021-02-03 冲泡483杯
中国茶文化
如何通过观察普洱茶的外观，汤色和口味来区分普洱茶的质量和水平。看普洱茶首先看外观，是茶饼，tu茶，砖茶还是其他类型的茶，先看茶条，条是否完好，叶子是旧的还是嫩的，而老叶子又大又嫩。叶子比较薄。如果一块...
2021-01-22 冲泡228杯
台湾普洱茶
鉴别普洱茶
鉴别普洱茶方法
“这个院雕别有寓意，寄托着天福人‘薪火相传、继往开来’的美好愿望!”近日，笔者走进位于漳浦县盘陀镇的国家4A级旅游景区天福茶博物院，在院中间看到一座“两代牛”的雕塑建筑(下图)。 据该...
2021-01-20 冲泡203杯
一朵茶资讯
作为两岸交流合作的前沿，福建多地规划建设“台湾小镇”。如今，在平潭澳前台湾小镇、漳州台商投资区台湾小镇之外，龙岩漳平的永福台湾小镇也在推进建设中。在6日于龙岩开幕的龙岩市五届人大六次会议上，龙岩市市长...
2021-01-13 冲泡221杯
花茶
历时5年历经九届100+参赛作品100+设计师参与200+大咖强势助阵100000+茶友共同见证12月13日，由深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主办，深圳市室内文化研究会、深圳市陈设艺术设...
2020-12-18 冲泡279杯
一朵茶资讯
曾冠颖与台盟中央第三届两岸茶文化研习营的营员一起，在海峡两岸民间斗茶赛现场仔细品茶。 今年11月，台盟中央在福建省武夷山市举办第三届两岸茶文化研习营，邀请了福建长泰明欣农业开发有限公司副总经理...
2020-12-04 冲泡192杯
一朵茶资讯
