摘录北魏张揖所着广雅一文曰：“荆巴之间，采茶叶为饼状……”。由此可得知唐以前即做成饼状的团茶，这应是不会错的，至茶经出，即将制茶的器具及方法着书立论，承先启后，公诸社会，后人欲研究茶史、茶事，均首推茶...
2024-01-12 冲泡52杯
关于茶叶的知识
原标题：中国茶文化：唐代煮茶讲究三沸尽管茶叶在周代就已经大量种植，但在汉代以前，茶叶是被当做一种蔬菜，跟葱、姜、橘皮等煮到一起来吃的，这是茶叶的蒸煮羹饮时期，真正饮用是从魏晋南北朝才开始的。而茶文化的...
2023-05-22 冲泡287杯
茶文化与茶道艺术
原标题：唐代是茶文化的真正发源时期 瓷器从“器用”蜕变为“审美”■鎏金飞鸿毬路纹银笼子■鎏金鸿雁流云 纹银茶碾子■鎏金银龟盒李白诗云:“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐值万钱”,他告诉了我们,好酒配好樽...
2022-12-16 冲泡125杯
茶具知识
古代巴比伦人是最早找到玻璃配方的，那是在4500年以前。其后，埃及人、罗马人继承前人的这一技术，使之发扬光大。中世纪以后，玻璃制作技术传到了欧洲，并在这一地区蓬勃发展。传入中国的时间稍晚，大约在春秋战...
2022-12-02 冲泡130杯
中国茶具
中国是茶的故乡,茶文化的发源地。中国民众饮茶历史悠久,最早可追溯至秦汉,?顾炎武在《日知录》里说:“自秦人取蜀而后始有茗饮之事。”饮茶风俗从中国西南沿着长江向下游拓展,上演了一部“东游记”;魏晋南北朝...
2022-11-28 冲泡113杯
最新茶资讯
煎茶法是唐朝的一种吃茶方法，其茶要紧用饼茶，即把采摘的茶叶经由蒸、捣、拍、焙、穿、封六道工序后制成茶饼团，煮茶时将饼茶掏出，经炙烤、碾罗成末、候汤初沸加盐、二沸投茶、加以环搅、三沸则止等步调建造而成，...
2022-11-09 冲泡539杯
茶叶的文化
茶文化
780年陆羽着《茶经》，是唐朝茶文明造成的标记。其综合了茶的天然和人文科学双重内容，探究了吃茶艺术，把儒、道、佛三教融入吃茶中，独创中国茶道精力。往后又发现大批茶书、茶诗，有《茶述》、《煎茶水记》、《...
2022-06-30 冲泡172杯
日本茶文化
唐人茶道 质料图原题为：《唐朝人品茗要放葱姜盐把茶饼碾成粉末后煮》品茶是我国千百年来连续下来的传统饮食文明，古时分的人们是如何品茗的呢？日前，“古韵茶香——镇江博物馆藏历代茶具佳构展”在武汉博物馆展出...
2022-06-20 冲泡373杯
中国茶道
原题目：茶文明积厚流光：唐朝考究三沸 宋朝盛行斗茶清 粉彩“鹊桥相会”盖碗日前，“第八届广东省茶艺师专业妙技大赛”方才在广州闭幕，“第二届天下大门生茶艺妙技大赛”又在杭州开锣——茶文明在天下各地的发扬...
2022-04-22 冲泡214杯
日本茶文化
中国传统，茶与释教干系极为亲切，很多高僧均通达茶事，唐朝诗僧皎然即是其一。他写过很多茶诗，此中论及茶效有一篇名为《吃茶歌消崔石使君》，诗中曰：“越人遗我浆。一饮涤昏寤，情思开朗满宇宙;再饮清我神，...
2022-04-21 冲泡243杯
中国茶文化
吃茶风俗在中国有着深远的经历，听说能够追溯到间隔本日四五千年过去的神农氏期间。不过，吃茶真正成为公共通常生存的一个紧张片面，南北朝期间释教禅宗起了紧张的推进好处。为了参禅静修之时不至于犯困打盹，和尚们...
2022-02-18 冲泡263杯
饮茶
诗人
茶文化
唐朝斗茶阵势 （图片起原：材料图）神州茶网讯： 杭州早 年有酒馆无茶坊，所以被调侃为“南人未知煮茶”，有人乃至还写了小品文发表在小报上。这个作者预计是朔方人。实在，杭州的富豪在举办PARTY时，都很 ...
2022-02-10 冲泡153杯
日本茶文化
从地区上看，唐朝吃茶风习第一次成了真正作用上天下性的“比屋之饮”。尤为是朔方，原来“初未几饮”，开元(713―741年)往后，和尚饮风大盛，为此朔方很多处所“多开网店，煎茶卖之”，这种“始臼中地”的吃...
2022-01-07 冲泡197杯
日本茶文化
《茶经》面世标记着茶学和茶道的造成，它在中国甚至天下茶文明史上占据优良职位。嗣后裴汶的《茶述》、张又新的《煎茶水记》、苏虞的《十六汤品》、温庭筠的《采茶录》、王敷的《茶酒论》、毛文锡的《茶谱》亦从差别...
2022-01-05 冲泡187杯
茶文化介绍
茶道，是一种对吃茶风俗、技巧的标准，经历联络友谊，咀嚼人生、观照人类社会本身，是文人茶道的特点；吃茶过程当中超常脱俗的清净是庙宇僧侣茶道的特点；阐扬演出性、品级性、亲和性是宫阙茶道的要紧特点。所以在唐...
2021-12-20 冲泡193杯
茶道知识
唐朝陆羽（733-804）在总结古人履历底子上，连结本身的切身实际，著述了天下上第一部体系论述茶的著述-《茶经》。这使他成为中国茶叶经历上很有影响的茶艺类茶道家。细观《茶经》，根基上是一本传统茶叶的百...
2021-11-16 冲泡187杯
中国茶文化
茶，作为中华传统文化已经流入国人的骨子里。茶叶贸易的发展，将茶文化带向世界。茶是商品，更是文化传承的载体，经历历史积累沉淀后孕育而生的茶道文化，更是精彩绝伦。论茶文化追本溯源，可追溯至中华文明诞生，但...
2021-09-28 冲泡849杯
最新茶资讯
“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”茶已成为中国人甚至全天下人生存中必不行少的器械。辣么，中国人是甚么时候首先吃茶的？前人的茶和今世人的茶有甚么差别，滋味有甚么差别？小小茶叶背地，包含着甚么样的文化理念？...
2021-09-10 冲泡361杯
茶文化介绍
唐代茶业繁荣的另一个重要原因是朝贡茶的出现。由于宫殿喝了很多茶，茶道和茶宴无休止，法院非常重视茶的生产。大理五年（公元770年），唐朝开始在浙江长兴古柱山建立官坝（专门生产宫廷茶的生产基地），并指示湖...
2021-05-13 冲泡241杯
茶叶知识
唐代，随着茶叶生产与贸易的发展，涌现了大批以茶为题材的诗篇。如李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》：“茗生此中石，玉泉流不歇”；杜甫的《重过何氏五首之三》：“落日平台上，春风啜茗时”；白居易的《夜闻...
2021-03-29 冲泡214杯
茶文化与茶健康
