泰顺是中国茶叶之乡,制茶历史悠久。清末民国时期,泰顺南部古道边的五里牌、彭溪、富垟等村设有多家茶行,经营锡红茶及泰顺黄汤、香菇寮白毫茶等名茶,远销福州、上海、天津、新加坡等地,开辟一条早期泰顺茶商的商...
2021-11-17 冲泡243杯
祁门红茶
黄茶
铁观音秋茶的品格特征是汤色、滋味介于春茶和夏茶之间,香气悠久,叶底松软常有铜绿色。叶片浮滑矮小,对夹叶较多,叶缘锯齿彰着。其素有“春水秋香”之说,也即是说铁观音春茶茶汤口感相对好,香气并无秋茶好。铁观...
2021-11-17 冲泡194杯
关于茶叶的知识
11月10日,2021年贵州省秋季斗茶赛颁奖仪式在贵安新区羊艾茶场举行,评出金奖“茶王”4个、银奖6个、铜奖6个、优质奖23个。本次秋季斗茶赛以“绿色·标准·传承·创新”为主题,由省农村产业革命茶产业...
2021-11-11 冲泡173杯
云雾茶
黑茶
云南古树白茶,是茶叶中出现的一个新生产品。对于很多茶友来讲,对它还不甚了解。在解析他们两者的区别之前,我们先来明确一个问题。很多茶友在问:古树白茶作为白茶中出现的一个新的品类,到底是茶树的品种造就了其...
2021-11-01 冲泡363杯
白茶百科
大红袍四大品种为母树大红袍、纯种大红袍、拼配大红袍、商品大红袍,母树大红袍为武夷山九龙窠石壁上6株母树制成的大红袍,纯种大红袍是无性繁殖栽培品种制成的茶品,拼配大红袍是两种以上的岩茶拼配制成,而商品大...
2021-10-14 冲泡847杯
乌龙茶知识
千家寨位于云南省西南部,普洱市东北部的镇沅县九甲乡和平村原始森林,属哀牢山系。千家寨普洱茶特点香气浓郁,茶汤吞咽较为顺畅,苦味稍明显,轻微涩感。 千家寨属哪个茶区千家寨属于普洱茶区。镇千家寨景区...
2021-09-17 冲泡1511杯
普洱茶百科
隔夜茶的妙用:止痒用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能快止痒,还能防治湿疹。因此朋友们若碰到瘙痒的时分就不消连续的挠,能够尝尝用家里的隔夜茶水来尝尝!隔夜茶的妙用:生发用隔夜茶洗头,另有生发和消弭头屑...
2021-09-13 冲泡270杯
健康茶
妙用一、抗皱茶糖美容法茶叶中的儿茶素,是自然抗氧化剂,能进步超氧化歧化酶活性,有利于机体对解放基脂质过氧化物的肃清,有利抗击苍老。技巧:喝完茶后,滤出茶叶渣,将茶叶渣和红糖各两汤匙加水熬制,加面粉调匀...
2021-08-31 冲泡245杯
茶与健康
提到产于闽北名山的武夷岩茶,大家首先想到的当然是大红袍,想到极品大红袍的尊贵、霸道的男人气质,特别是在张艺谋的《印象大红袍》推出以后,大红袍更有红遍天下之势,其实大家心里也明白,自己喝的也未必是真正的...
2021-08-19 冲泡542杯
乌龙茶种类
7月26日至27日,湖南省茶叶研究所副所长、研究员,湖南省茶叶产业技术体系质量安全岗位专家,石门县科技专家服务团专家王沅江深入石门县茶区为百姓传经送宝。 指导白云山国有林场病虫害防治夏日炎炎,专家一...
2021-08-03 冲泡188杯
最新茶资讯
6月以来,贵州多地先后产生8次强对流天色,4次地区性暴雨天色,片面地区产生山洪微风雹灾难。据贵州省天气中间展望,6月下旬至7月上旬、8月下旬,全省大部份地区估计有7~10次暴雨历程产生。贵州省茶叶专班...
2021-07-30 冲泡254杯
制茶工艺
如何发扬推广茶文化、振兴发展茶产业、提升做强茶科技?7月24日上午,由宁德市人民政府指导,宁德市农业农村局主办,宁德市茶产业发展中心承办的宁德市“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展高峰论坛在宁德举行。论...
2021-07-26 冲泡128杯
一朵茶资讯
临沧地区是云南省主要茶区之一,云南省的三大国家级群体良种(勐库大叶种,勐海大叶种,凤庆大叶种)就有两个源自于临沧。临沧地区北部是凤庆大叶种分布的、早已鼎鼎大名的滇红红茶之乡。 临沧茶区山头分布图 临...
2021-07-05 冲泡353杯
普洱茶产地
大多数中国茶的特点是采用率高。当前季节生产的茶通常比上一个季节甚至去年同期的茶更美味。因此,有一种说法是“新茶更贵”。茶的颜色,味道和香气可以通过旧茶和新茶来判断。 就颜色而言,新茶的干茶比嫩叶颜色...
2021-06-10 冲泡236杯
关于茶叶的知识
勐海镇曼稿村民委员会汉族寨位于中国普洱茶第一县勐海县,村民的茶园、山地等与曼稿国家级自然保护区交错相连,发展绿色生态高效优质茶叶是保护自然生态环境之路。2021年6月1日,为了让村民群众形成共识,村民...
2021-06-02 冲泡170杯
一朵茶资讯
记得在2010年的时候,茶客们谈到临沧,总会用一种退而求其次的口吻来描述那里的茶叶。短短三年后,冰岛老寨、昔归开始进入资深茶客们的视野,又过了几年,冰岛五寨、勐库十八寨跻身名山古寨的行列,时至今日...
2021-05-19 冲泡208杯
最新茶资讯
中国茶区分布在北纬18-38度和东经94-122度的范围内,覆盖浙江,湖南,安徽,四川,福建,云南,湖北,广东,广西,贵州,江苏,陕西,河南山东,台湾,西藏,甘肃,海南等19个省的数千个县(市),分布...
2021-05-18 冲泡375杯
茶叶知识大全
荆楚四月芳菲尽、山水茶事添秀色每年4月是春茶大量开采、上市的时候,也是湖北各茶区举行特色茶文化活动的热季。上周末,湖北省多地开展了结合地方茶产业特色的丰富茶事活动,以茶为媒,深挖茶文化内涵,促进茶工艺...
2021-04-20 冲泡225杯
最新茶资讯
4月10日,“千家寨爷号”普洱茶“四爷”打笋山茶区在振太镇山街村打笋山古茶园举行首届古茶保护性开采仪式。 本次开采严格落实《普洱市古茶树资源保护条例》有关要求,重视并遵循茶树的自然生长规律,倡导适量...
2021-04-15 冲泡310杯
一朵茶资讯
春日观茶在云南的四大茶产区中,临沧是非常重要的普洱茶产区,茶树资源十分丰富,也是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。产茶区域主要集中在双江、永德、临翔等地。那么今年临沧茶区的春茶采摘和价格情况如...
2021-03-30 冲泡186杯
昔归茶