紫砂壶是中国传统的茶具之一,以其独特的材质和制作工艺而备受赞赏。下面是一篇关于如何挑选紫砂壶的文章,希望对您有所帮助。紫...
2023-08-28 冲泡274杯
紫砂壶
云南名茶博物馆揭幕协会会员单位又增添 新普洱茶文化推广基地 2023年8月22日,云南名茶博物馆在昆明举行开馆仪式。 昆明自由贸易区管理委员会经济发展部部长杨斌,昆明经济技术开发区管委会工商联专...
2023-08-24 冲泡106杯
最新茶资讯
近日,由云南省绿色食品发展中心组织的2023年云南省茶叶产业技术培训班在普洱市举办,来自8个州(市)茶叶主产区的茶叶工作者和茶企业相关负责人近100人参加了培训。 全国农技推广中心有关专家围绕《我国...
2023-08-23 冲泡68杯
一朵茶资讯
黄山毛峰如何鉴别真假与质量,我们可以通过看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成,下面我们来看看具体的黄山毛峰鉴别方法吧。一、外形黄山毛峰的条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶...
2023-08-10 冲泡93杯
茶叶的鉴别
泡制普洱茶是一门独特的艺术,正确的泡茶方法能够释放出茶叶的香气和口感。下面是一些关于如何正确泡制普洱茶的方法。选择合适的...
2023-08-01 冲泡149杯
普洱茶泡法
品益阳茯茶,要先学会辨别,不同年代的外包装决定了茯茶的陈旧和质量,包括纸的材质、标签字样、商标等;另外,早期茯茶用料十分考究,大部分选用叶片大、叶张肥厚、色泽黑褐油润均匀一致的黑毛茶为原料,自1983...
2023-07-28 冲泡116杯
茶叶知识大全
2023第八届中国(山西)国际茶产业博览会7月28日至31日 于太原市晋阳湖国际会展中心举办 中茶云南于T337展位参展 敬请期待 第八届 中国(山西)国际茶产业博览会展位号:T337 展会时间: ...
2023-07-27 冲泡90杯
一朵茶资讯
一、什么是普洱茶手工茶呢?在普洱茶界,谈及普洱茶的制作工艺,很多人认为,以手工制作的茶品较好,制成的茶品在口感上有比较丰富的层次变化和多样性。手工茶普洱茶的性格特点是任性傲娇,情绪化元素多,因此有惊喜...
2023-07-27 冲泡157杯
制茶工艺
或许,大家所认识的一款普洱茶,都是以紧压型的茶饼状态出现的,但是其实普洱茶除了紧压茶饼之外,也有散茶的状态,虽然普洱散茶可以满足大家及时快速饮用的要求,但是选购回家的大批量普洱散茶,不懂得如何长期存放...
2023-07-26 冲泡127杯
茶叶的保存
2023年7月20日,中国科学院理化技术研究所研究员、博士生导师,贺军辉博士莅临理想华莱云南营销中心指导调研,理想华莱副总经理郭浩陪同此次参观。会上,郭浩代表企业对贺军辉博士的到来表示热烈的欢迎,并带...
2023-07-26 冲泡96杯
最新茶资讯
嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度...
2023-07-26 冲泡80杯
关于茶叶的知识
碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品,如何鉴别碧螺春的好坏呢?看干茶的色泽,是否符...
2023-07-25 冲泡81杯
茶叶小知识
普洱茶(茶)这种饮料能被视为天下第一饮品,最关键的一点就是它具有许多保健功能。根据科学家的研究,其功效多达20项左右,其中普洱茶减肥名列其中,相信这对许多减肥人士来说是一个非常令人兴奋地结果,普洱茶减...
2023-07-25 冲泡74杯
茶叶小知识
7月20日,州政协主席、普洱茶产业工作专班组长张兴到勐海县调研茶文旅融合项目规划建设情况,调研组先后到巴塔曼町野奢民宿、雨林古茶坊、益中云古树茶有限公司走访调研,听取项目建设情况汇报,了解企业诉求和意...
2023-07-24 冲泡88杯
最新茶资讯
凡茶叶冲泡后下沉快,香气浓烈持久,滋味醇;绿茶汤色绿中显黄,红茶汤色艳现金圈;茶叶叶底柔软厚实,正常芽叶多者,为春茶。凡茶叶冲泡后,下沉较慢,香气稍低;绿茶滋味欠厚稍涩,汤色青绿,叶底中夹杂铜绿色芽叶...
2023-07-24 冲泡92杯
关于茶叶的知识
冬天的气候寒冷,人们往往喜欢吃油腻、辛辣的食物。各种节日、聚会等的应酬也是一年中最多的,免不了要大鱼大肉,烟酒不断,非常容易造成肠胃不适,消化不良。普洱茶作为茶中一品,其保健功能长久以来一直为大家所熟...
2023-07-24 冲泡73杯
茶与健康
乌龙茶多数以茶树名称作为茶名,审评以内质为主、外形为辅。外形对样评比条索、色泽、整碎、身骨轻重等。乌龙茶最忌断碎,因过于断碎会失去品种特征。评内质以香味为主,兼评汤色、叶底。由于乌龙茶的火功较高、较足...
2023-07-24 冲泡98杯
茶叶小知识
中山向来有饮茶文化“得闲饮茶”也成为很多中山人的口头禅饮茶中“茶”自然是必不可少的到茶楼一坐下服务员首先就会问你喝什么茶“希望有一天,我们茶 场生产出的‘五桂红’也可通过茶楼让更多市民品尝到。我认为,...
2023-07-20 冲泡104杯
白茶
茶道文化
普洱茶有生茶和熟茶两种,普洱茶熟茶的外形色泽红褐色,肉质是汤色哄弄明亮,香气陈纯独特、滋味醇厚回甘、叶底色泽褐红,普洱茶熟茶简称普洱茶。普洱茶生茶特质:汤色黄明、香气纯正、滋味清香,苦后回甘,因涩生津...
2023-07-19 冲泡74杯
茶叶的鉴别
7月15日《工人日报》社会新闻版头条刊文聚焦普洱市围绕茶旅融合全力擦亮普洱茶金字招牌阅读提示近年来,云南省普洱市围绕茶旅融合,在产、学、研、文、旅领域建立了完整的产业链体系,进一步延伸茶产业链、提升价...
2023-07-18 冲泡75杯
一朵茶资讯