安然盏中盛,寄与爱茶人。7月9日,“开祁门 见黄山”2023黄山祁门美好生活大湾区邀约会暨“复兴安茶·粤见祁香”论坛在广东东莞举办。来自粤港澳大湾区、安徽省等各地的茶文化专家、爱茶人士齐聚一堂,赏茶、...
2023-07-12 冲泡69杯
普洱茶
红茶
香茶汇集,竞绽芬芳。7月6日—9日,2023中国(深圳)国际春季茶产业博览会在深圳会展中心(福田)举办,黄山市作为本次大会的主宾市,积极宣传推介名山秀水黄山茶,集中展现徽州悠久茶文化,全面展示黄山茶的...
2023-07-10 冲泡67杯
黄山毛峰
香茶
从黄山毛尖的饮用历史来讲,黄山毛尖并非属于我国的传统历史名茶,但是黄山毛尖也是创制于1998年的一款花香型的名优绿茶,作为不发酵茶类之一的黄山毛尖,富含大量的营养成分,集合了超越绿茶的色香味,更是屡次...
2023-07-04 冲泡107杯
喝茶养生
近年来,我区在六安瓜片制作技艺非遗保护传承、加强茶产业发展、促进茶旅融合方面认真谋划、深入推进,并取得了一定成效,日前,安徽省文化和旅游厅调研组一行来到裕安区实地调研茶旅深度融合发展现状,六安市文旅局...
2023-07-03 冲泡69杯
最新茶资讯
霍山黄芽属于什么茶霍山黄芽茶属于我国六大茶类中的黄茶,采用一芽一叶或者一芽二叶的鲜叶,经过杀青(做形)、毛火、摊放、足火、拣剔、复火等工序加工制作而成,制成的霍山黄芽外形挺直微展,色泽黄绿披毫,香气清...
2023-06-25 冲泡100杯
茶叶的产地
黄山毛峰鉴别方法鉴别黄山毛峰的好坏与真伪,可从看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成。一、外形黄山毛峰的条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中,形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露...
2023-06-25 冲泡93杯
茶叶的鉴别
黄山毛峰,中国十大名茶之一,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制而成。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋...
2023-06-13 冲泡59杯
茶叶的知识
5月20日,2023年第四届茶乡旅游发展大会在浙江省杭州国博中心举行。大会以“非遗”与茶乡旅游的融合发展作为大会的主题,通过发布“中国茶技·忆之非遗”为主题的茶乡旅游精品线路、“多彩茶乡—特色魅力茶乡...
2023-06-05 冲泡77杯
祁门红茶
日前,中国茶美学与茶科技发展中心受黄山区政府的委托,邀请联合国教科文UCA直属协会主席、国际茶日执行主席玛赫达一行前往安徽考察黄山区朝代茶馆及有关茶企业。这是2022年“中国茶制作技艺及相关习俗”被联...
2023-05-31 冲泡75杯
中国茶文化
▲近日,茶农正在岳西一茶园采茶。通讯员 武伍 摄5月下旬,茶季临近结束,安徽省茶产区部分茶农、茶企传出好消息:春茶旺销收入增。近年来,安徽省高度重视茶产业发展,把做优做强茶产业作为乡村振兴的重要抓手,...
2023-05-29 冲泡89杯
红茶
黄茶
5月14日下午在吉隆坡举行的祁门红茶全球推介会上,黄山的美丽风光、祁门红茶香气四溢,令到场的马来西亚各界人士赞不绝口。推介会以大美黄山和百年祁红宣传片开场,为来宾展示黄山的人文、地理及祁红的历史文化等...
2023-05-19 冲泡97杯
最新茶资讯
近日,黄山区在安徽农业大学皖南试验站举办太平魁红加工技术培训班,全区茶农茶企120余人参加培训,区茶产业促进中心副主任苏贵余参加,试验站站长胡绍德开展太平魁红加工的理论培训和实际操作。太平魁红是指利用...
2023-05-19 冲泡108杯
祁门红茶
最是一年春好处,茶香时节又逢君。5月8日,由安徽省供销社、安徽省农业农村厅、安徽省商务厅和合肥市、六安市、宣城市、池州市、安庆市、黄山市六市人民政府共同主办,安徽中设国际会展集团、安徽省茶业协会、安徽...
2023-05-09 冲泡100杯
中国茶文化
最是一年春好处,茶香时节又逢君。5月8日,由安徽省供销社、安徽省农业农村厅、安徽省商务厅和合肥市、六安市、宣城市、池州市、安庆市、黄山市六市人民政府共同主办,安徽中设国际会展集团、安徽省茶业协会、安徽...
2023-05-09 冲泡114杯
中国茶文化
好看黄山景,好喝歙县茶!5月7日上午,由黄山市人民政府主办,黄山市农业农村局、歙县人民政府承办的歙县茶专场推介会在滨湖国际会展中心成功举办。歙县人民政府副县长崔艺志在推介会上向到场嘉宾介绍到:歙县,古...
2023-05-08 冲泡112杯
最新茶资讯
5月5日上午,以“中国徽茶迎客天下”为主题的2023第十六届安徽国际茶产业博览会在合肥滨湖国际会展中心拉开帷幕。中华全国供销合作总社理事会副主任侯顺利,副省长张曙光等来我市展位巡展,副市长江卓琪参加活...
2023-05-05 冲泡101杯
红茶
祁门红茶
4月25日,2023黄山茶业发展大会拉开帷幕。来自全国各地的茶业专家、茶企代表、茶饮企业相聚黄山区,在名茶之乡共话茶事。本次茶会以“茶叶深加工·黄山新出发”为主题,集中展示黄山茶产业高质量发展成果,分...
2023-04-28 冲泡69杯
一朵茶资讯
4月22日,黄山区政府召开2023中国(黄山)茶业发展大会暨中国茶饮可持续发展高峰论坛发布会,副区长苏俊颖作发布。发布会介绍了黄山区近年来茶产业发展情况和2023中国(黄山)茶业发展大会具体安排、筹备...
2023-04-24 冲泡108杯
一朵茶资讯
4月18日,2023年歙县滴水香茶文化节在溪头镇蓝田桃源田园综合体——鲫鱼背高山茶园隆重举行。开幕式上,安徽省文联副主席、省作协主席、中国作家协会全委会委员许春樵,歙县人民政府副县长崔艺志分别致辞。图...
2023-04-21 冲泡181杯
最新茶资讯
4月18日,第二十届“安徽·石台”茶文化节暨第二届富硒产业发展大会开幕式在石台牯牛降接待中心广场举行,活动以“富硒负氧原生态·好山好水石台茶”为主题,全方位展示石台生态优势,以茶为媒,以节会为载体,全...
2023-04-19 冲泡95杯
一朵茶资讯