上月底，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过相关评审，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。在“中国传统制茶技艺及其相关习俗”国家级非遗代表性项目清单中，武夷岩茶（大红袍）制作...
2022-12-26 冲泡186杯
大红袍
水仙茶
新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说...
2022-12-26 冲泡161杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
大红袍的冲泡步骤|武夷岩茶 备器：对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。 洁具：这一环节对于大红袍来说非常重要，首先是必须把冲泡器（盖碗或紫砂...
2022-12-23 冲泡136杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
白鸡冠茶的冲泡方法|武夷岩茶冲泡 1、温壶温杯： 可采用盖碗或紫砂壶，先用开水烫盖碗（壶）、茶海及茶杯，使器具达到一定的温度，此举有利于后续泡茶时茶性更好地发挥，并可清洁杀菌、消除茶具的...
2022-12-23 冲泡206杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
●综合评价：闪耀着红琥珀色汤色，阴云缭绕其间；盖杯飘散出温和的花果芬芳，岩士气息隐约其间；茶汤入口优雅怡人、顺滑、醇厚、有质感；茶气...
2022-12-22 冲泡253杯
岩茶品鉴
茶叶品鉴
|武夷岩茶冲泡法(普洱茶的冲泡方法)"/>|武夷岩茶冲泡法(普洱茶的冲泡方法)"/> 铁罗汉茶-冲泡 铁罗汉的冲泡，别具一格。“杯小如胡桃，壶小如 掾，每斟...
2022-12-15 冲泡182杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
武夷岩茶肉桂的正确冲泡方法|岩茶泡法 肉桂是武夷岩茶重要名种之一，很多茶友可能都会发现自己在家冲泡的肉桂没有在店里冲泡的香醇，这就跟你的冲泡方法有很大的关系了。 武夷岩茶肉桂的正确冲...
2022-12-14 冲泡206杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前...
2022-12-13 冲泡193杯
一朵茶资讯
日前，首届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛在武夷山举办，专家评委于大赛决赛上评茶。△专家评委及工作人员在武夷山举办的首届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛决赛上评茶据大赛组委会介绍,本届“振兴杯...
2022-12-13 冲泡187杯
一朵茶资讯
武夷山是世界乌龙茶的发源地。武夷岩茶的历史源远流长，以其独特的“岩骨花香”，为无数国内外消费者所青睐，是享誉世界的茶中极品。武夷岩茶的历史源远流长，品种众多，主要品种有：大红袍、肉桂、水仙、铁罗汉、水...
2022-12-09 冲泡165杯
半天妖
由海峡两岸茶业交流协会主办的第二届“海峡杯”武夷岩茶茶王争霸赛，12月4日在武夷山成功举行总决赛!当天，全国各地同时举行多个同步分会场斗茶活动，中华茶人联谊会汕头茶人之家•蘭臺圆满承办广东汕头分会场活...
2022-12-08 冲泡128杯
最新茶资讯
差别品种白茶冲泡法|福鼎白茶 1．白毫银针的泡法。 冲泡白毫银针，要紧留意事变有二：其一，茶芽纤长细嫩，水温不宜过高，90度摆布即可；其二，这种...
2022-12-07 冲泡121杯
白茶的泡法
茶叶泡法
近日，由武夷山市人民政府支持，海峡两岸茶业交流协会、南平市农业农村局及南平市海峡茶业交流协会联合主办，海峡两岸茶业交流协会斗茶文化推广委员会承办，福建省茶业协会、武夷山市茶产业发展中心、武夷山市茶业同...
2022-12-07 冲泡129杯
最新茶资讯
英德红茶品格特色和品种说明|红茶品鉴 英德红茶是建立于1959年，英德红茶产于广东，它光彩乌润，颗粒匀称坚固，香气高锐，茶汤红亮，味道浓郁，饮后甜蜜怡神，清心爽口，适用清饮。英德红...
2022-12-02 冲泡273杯
红茶品鉴
茶叶品鉴
喝武夷岩茶能够减肥吗？|乌龙茶成果 武夷岩茶作为我国特种名茶，经当代国表里科学钻研证明，武夷岩茶除了与普通茶叶具备提神益思，消弭委靡、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥...
2022-12-01 冲泡244杯
乌龙茶减肥
茶叶减肥
白茶是属于中国茶农原创的秘制的一款古代名茶，作为中国六大茶类之一的白茶，只是经由了微发酵，不像彻底发酵的红茶，也不像是经由熏制的黑茶，加倍不像后发酵的乌龙茶，因此朋友们都说，稀饭白茶的茶友们，普通都是...
2022-10-31 冲泡170杯
白茶品牌
保健茶开始在西方盛行。中国保健茶因此绿茶、红茶或乌龙茶、花草茶为要紧质料，配以确有疗效的单味或复方中药制成;保健茶因富含茶叶养分因素、药效因素，加以配佐质料特定因素相连结，又同现今国外上回来大自然的思...
2022-10-27 冲泡411杯
红茶
花草茶
20221025茶界资讯一览！了解更多详情请点击文内标题查看~1、因地制宜谋发展，广西打造千亿元茶产业 近年来，广西因地制宜大力发展茶产业，积极打造六堡茶品牌，提出以六堡茶为引擎，打造广西千亿元茶产业...
2022-10-25 冲泡180杯
普洱茶
六堡茶
10月23日，2022武夷岩茶“双世遗”杯茶王赛迎来巅峰对决，大赛通过初赛、复赛、预决赛、决赛，最终评选出了大红袍、肉桂、老丛水仙茶王各1名，每名奖金60万元;金奖各3名，每名奖金12万元;银奖共36...
2022-10-25 冲泡248杯
水仙茶
武夷山是茶树品种的基因库。岩茶在清朝就有几百个品种，具体是哪些，以及它们的特征是啥，没有完备的记载和保存下来，现存记载了两百多种。民国茶学宗师林馥泉在1942年写成的《武夷茶叶生产制造及运销》，我看过...
2022-10-24 冲泡162杯
大红袍
水仙茶
