茶区地理位置：云南省西双版纳州勐海县，位于勐海县东侧的南糯山，平均海拔一千四百米，目前保留着一千多公顷混生的古老茶园，应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。在复杂多变不同气候的南糯山中生长...
2023-04-25 冲泡137杯
茶与健康
光泽，香气陈香浓郁或陈香纯正，汤色栗黄明亮或栗红明亮，叶底活性柔软。而湿仓渥堆快速发酵的普洱外形暗淡松脆，香气浑浊有霉味或土腥味，汤色暗栗色或发黑，叶底暗栗发黑。优质普洱的陈香清悠淡雅而多变，主要表现...
2023-04-25 冲泡126杯
茶叶的泡法
青山秀水育佳茗，茶香诗韵聚浓情。4月20日上午，为贯彻落实总书记“一片叶子，成就一个产业，富裕一方百姓”“把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好”的指示精神，秉承“绿水青山就是金山银山”的发展理念，宣传...
2023-04-21 冲泡115杯
一朵茶资讯
4月17日，2023第二届“秦岭泉茗”春茶节(西安)启动仪式在陕西西安举行。据了解，本次活动由陕西省供销总社和陕西省农业农村厅指导，商洛市人民政府主办，商洛市供销合作社、商洛市农业农村局、商南县人民政...
2023-04-19 冲泡126杯
一朵茶资讯
湘西自治州近日在长沙成功举办“湘西好茶进省会乡村振兴新作为·2023湘西春茶长沙推介会”活动。此次推介会活动以推广湘西茶产业为主题，旨在宣传湘西茶文化，推介湘西茶品牌，培育湘西茶产业龙头企业，提升湘西...
2023-04-19 冲泡98杯
最新茶资讯
茶山遥望与天连，薄雾如纱罩翠田。4月15日，永泰县第四届春茶开采节在同安镇占柄村卢峰茶叶基地举行。作为富民产业，茶产业一直是永泰县重要特色产业之一，其中“永泰绿茶”颇具口碑，早在2015年便获得农产品...
2023-04-19 冲泡119杯
红茶
花茶
生普洱和熟普洱是普洱茶的两种主要制作工艺，它们有着显著的不同。新手或不了解茶的人在选择购买或品尝时应当了解它们之间的区别...
2023-04-19 冲泡97杯
生普洱和熟普洱区别
首届“老山国际春茶节”媒体见面会17日在昆明举行，中共云南省文山州麻栗坡县委副书记、县长肖昌菊介绍，当地将于4月22至30日举办首届“老山国际春茶节”，打造“老山茶”品牌，促进茶产业发展。 图为发布...
2023-04-18 冲泡165杯
一朵茶资讯
4月15日，由河源市农业农村局、东源县人民政府主办，东源县康禾镇人民政府，河源市茶叶协会承办的“2023年河源春茶开采暨东源茶旅文化节及招商推介系列活动”在东源县康禾镇圆满完成。河源市农业农村局党组书...
2023-04-17 冲泡143杯
一朵茶资讯
茶区地理位置：位于勐海县东部绵延崇山中的勐宋古茶山茶树资源，是20世纪末才被外界重新发现、加以利用的，这里的古茶树茶以独特的高香和浓郁的茶气，走俏市场。勐宋古茶山位于勐海县勐宋乡境内，东接景洪市，...
2023-04-17 冲泡133杯
茶与健康
4月12日上午，由湖南古楼雪峰云雾茶有限公司和邵阳市636贸易连锁有限公司共同举办“2023古楼春茶品鉴暨新品发布会”在邵阳市烟草专卖局1楼空间站举行，来自省、市相关部门、金融机构及邵阳市茶叶学会，邵...
2023-04-13 冲泡143杯
红茶
湖红工夫茶
普洱茶沱这种称呼不经常喝茶的人确实很少见，不过不要慌，今天就讲讲普洱茶沱怎么弄开，因为这样容易保存，喝起来也方便，普洱茶饼是指将普洱茶叶制成饼状，固称普洱茶饼，普洱茶在古代多为饼状压制的方式储藏以及运...
2023-04-13 冲泡127杯
茶叶的泡法
4月11日，2023年西双版纳普洱茶交易会正式落下帷幕！为期四天的展会，展品丰富多元，活动精彩无限，彰显了西双版纳普洱茶的全新活力和无穷魅力，为全球茶友提供了一个认识西双版纳、了解西双版纳普洱茶产业的...
2023-04-13 冲泡163杯
一朵茶资讯
如何鉴别普洱茶膏的好坏？真正的普洱茶膏，以普洱茶为原料，通过发酵工艺，采用低温萃取，低温干燥工艺使形成了高品质普洱茶膏。市面上很多茶膏是熬制的，实质是把茶汤浓缩，茶膏无法继续陈化，同时保质期很短...
2023-04-12 冲泡162杯
一朵茶问答
茶区地理位置：云南省西双版纳州勐腊县，蛮砖茶山包括曼林、曼迁三个寨子，东接易武，北连倚邦，居于古六大茶山的中央位置，是目前古六大茶山保持得最好的茶山，茶树生长较好，大多未经矮化。 生长型态和茶种...
2023-04-12 冲泡147杯
健康茶
冲泡湄潭翠芽的注意事项用水水质对茶汤的滋味影响很大，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度，硬度高，则色黄褐而味淡，严重的会味涩以致味苦。此外，劣质水不仅无法沏出好茶，长期使用生成严重水垢，...
2023-04-12 冲泡157杯
茶叶的泡法
4月11日，2023年西双版纳普洱茶交易会闭幕式在景洪市告庄西双景举行。 州委副书记、州委统战部部长王嘉玲，州人大常委会副主任兆勇军，副州长周亮生，州政协副主席白玲出席会议，并为荣获“西双版纳茗人传...
2023-04-12 冲泡106杯
一朵茶资讯
茶园莽莽，高山云雾与春雨唤醒了正在沉睡的茶芽。4月8日，由河源市农业农村局、东源县人民政府主办，河源市茶叶协会、上莞镇人民政府承办的”2023河源春茶开采暨东源仙湖茶文化节及招商系列活动”在东源百信仙...
2023-04-11 冲泡230杯
一朵茶资讯
澜沧江畔迎盛会，欢聚一堂茶飘香。4月8日，2023年西双版纳普洱茶交易会在景洪市告庄西双景隆重开幕。 州委副书记、州长刀文致辞并宣布开幕，副州长罗红星主持开幕式。中央候补委员、中国工程院院士刘仲...
2023-04-11 冲泡94杯
最新茶资讯
近年来，西双版纳州茶产业获得长足发展。2022年末，全州有茶园面积143.14万亩，占全省总面积的19.25%。全州干毛茶总产量6.58万吨，综合产值252.4亿元。“一片叶子，成就一个产业，富裕了一...
2023-04-10 冲泡112杯
最新茶资讯
