认真地说，识茶需要长期的经验，大量的样本，无法速成。但是总有一些一般规律，可以让你用排除法过滤掉太多干扰，在更规范的样本里学习和比较。下面把小编的经验按开泡一道茶的顺序罗列如下，记住，你可以结合几个阶...
2023-04-10 冲泡112杯
普洱茶品鉴
茶叶品鉴
今年的第一杯春茶你喝了吗?每年清明前后，都是春茶采摘旺季。3月31日上午，记者走进南京高淳淳青茶园，看青翠欲滴的新芽，体验采茶过程，品春天第一杯茶。茶园一提一摘，嫩绿新芽收入篓中茶树在春风轻柔呼唤中舒...
2023-04-06 冲泡119杯
雨花茶
花茶
为全面掌握2023年贵州春茶产销情况，指导和服务全省茶叶产销，贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶文化研究会联合各茶叶主产县行业组织、企业进行了调查。根据各地提供的相关数据进行综合整理和研判，现就202...
2023-04-06 冲泡152杯
香茶
阳春白雪茶
4月2日，临沂市沂水县院东头镇田家峪茶叶基地，沂蒙山春茶开始采摘，这是我省境内天然陆地“明前茶”（清明前采摘春茶）最早的采摘活动。据悉，沂蒙山茶园位于北纬36度，是中国最北的茶叶产区之一，茶树多数是上...
2023-04-04 冲泡85杯
最新茶资讯
大梦蕉城(李娜 阮传龙 余汕康)4月3日，以“三茶统筹·问道天山”为主题的2023年蕉城区春茶开采节暨宁德天山白茶公共品牌发布会在蕉城区赤溪镇隆重举行，来自全国各地的茶人、茶商、茶文化爱好者相聚于此，...
2023-04-04 冲泡163杯
红茶
白茶
六安瓜片少量开采今日(4月3日)，六安瓜片少量开采，预计清明节后，将迎来今年瓜片采摘的高峰。信阳毛尖全面开采4月2日，「信手拈来好“采”头」信阳毛尖茶开采式在文新茶村万亩生态茶园举行，标志着信阳毛尖全...
2023-04-04 冲泡126杯
大佛龙井
信阳毛尖
随着春天的到来，很多茶区的春茶已经开采，紧接着，便是春茶上市了。经过一整个冬天的休养生息，茶树积累了丰富的内含物质，这一时期的茶滋味饱满，茶味足且较为耐泡，因此在许多茶友心中，春茶是一年中最好的茶...
2023-04-03 冲泡86杯
最新茶资讯
普洱茶产业经济发展研讨会暨首届普洱茶企业家论坛28日在云南省西双版纳傣族自治州景洪市召开。论坛创新采用“8+1”对话机制，由8家普洱茶行业有引领性、创新性、特色性的企业家代表，聚焦普洱茶行业现状以及未...
2023-03-31 冲泡87杯
一朵茶资讯
我家里的长辈特别喜欢喝茶，似乎大部分的长辈都是这个样子的，我记得我小时候就特别不理解，那么苦，有什么好喝的，然而我们国家茶文化博大精深，茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代...
2023-03-31 冲泡68杯
茶叶的泡法
春雨催新芽，龙井正飘香。3月28日上午，“相约西湖 爱上龙井——2023西湖龙井春茶节”在杭州西湖风景名胜区龙井村成功举办。活动的主要目的是传承龙井文化、加强品牌传播、力推西湖龙井茶人类非遗创造性保护...
2023-03-30 冲泡146杯
最新茶资讯
3月28日，由云南省普洱茶协会、西双版纳州政府共同主办的“普洱茶产业经济发展研讨会暨首届普洱茶企业家论坛”在景洪召开，国家、省有关部门负责人及云南、广东、辽宁、浙江、陕西等地茶叶协会、知名茶企业代表共...
2023-03-30 冲泡132杯
一朵茶资讯
3月28日，2023华中·武汉（武汉客厅）第七届春茶文化节在武汉客厅正式启动，本期文化节的主题为“创新突破，共赢未来”。淡绿色的长衫外套，配上碎花长裙，再扎一朵红色的蝴蝶结戴着脑后，当日，电商主播刘露...
2023-03-29 冲泡73杯
最新茶资讯
春雨催新芽，龙井飘香时。3月28日，“相约西湖爱上龙井——2023西湖龙井春茶节”在西湖街道龙井村举行。活动现场有来自2022年12名首批认定的绿茶制作技艺[西湖（狮峰）龙井]非物质文化遗产代表性传承...
2023-03-29 冲泡89杯
最新茶资讯
普洱茶的泡法步骤一、撬茶把茶刀从普洱茶饼侧面沿边缘插入，稍用力，把茶刀再往茶饼里推进，向上用力，把茶饼撬开剥落。二、取茶将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷之中，以备其用，同时也可欣赏普洱茶条索结构。三、温...
2023-03-29 冲泡127杯
茶叶的泡法
春暖茶飘香，茶农采茶忙。眼下正是一年春茶采摘最好时节。3月26日，走进宁洱哈尼族彝族自治县温泉村二龙山茶园，最先映入眼帘的是一大片绿色，一行行茶树好似一条条绿色的丝带，浓浓密密地伸展着。行走其间，一缕...
2023-03-29 冲泡120杯
一朵茶资讯
普洱茶是世界名茶，深受中国外国人民的喜爱与关注，用来招待客人或者自己品味都是很不错的选择，普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶，其中还包括历史上经自然发...
2023-03-28 冲泡135杯
茶叶的泡法
景迈山2023年首届春茶开采节三月回暖，茶叶飘香。景迈山万亩古茶林也已抽芽吐绿，迎来首批春茶开采。3月25日，由普洱市景迈山投资开发管理有限公司、普洱澜沧古茶股份有限公司、云南柏联普洱茶庄园公司联合举...
2023-03-28 冲泡109杯
最新茶资讯
春和景明，春芽吐新。为展示国庆乡茶文化，推动乡村旅游业的发展，3月23日，江城县国庆乡和平村老余寨合作社举行2023年春茶开采活动。县领导郭春华、罗恒、杨成出席活动。 活动在精彩纷呈的歌舞表演中拉开...
2023-03-28 冲泡125杯
最新茶资讯
3月26日上午，2023年国际·宁洱普洱茶（贡茶）开采节在宁洱县水湾公园广场正式开幕，并在宁洱镇温泉村二龙山举行春茶开采仪式。云南省人民政府原副省长、省政协原副主席，云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒宣...
2023-03-28 冲泡157杯
一朵茶资讯
“春茶自造始开尝，色味甘新气芬馥。”近日，中国天气网推出2023年全国春茶地图，看看哪些地方的春茶已抢“鲜”开采。 来源：中国天气网 茶树喜光耐阴，环境温度20—25℃，年降水量>1000mm的地区...
2023-03-28 冲泡114杯
碧螺春
信阳毛尖
