据某些权威专家统计，约10年前，大陆喝普洱茶的人口仅有一两千人，随着近些年坚持不懈的普及和推介，普洱茶在国内几乎已家喻户晓，特别是近几年，大约已有上亿人将普洱茶作为日常饮品。也就是说一个...
2023-02-14 冲泡116杯
日本茶道
普洱茶自被人类发现利用延续至今，最关键的就是它具有诸多保健功效。科学研究表明，普洱熟茶茶除了具有其他茶类一样的功能外，现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出：养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的...
2023-02-14 冲泡120杯
健康茶
无量山国家级自然保护区是云南普洱茶的原产地之一，早在唐代就有“茶出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”。无量山乔木普洱茶茶面条索肥壮、外观油润泛光、银毫密布、表里如一，汤色清黄，...
2023-02-14 冲泡308杯
茶叶知识大全
布朗山产区是普洱茶的主要产区之一，每年春茶季的时候，普洱产区非常热闹，众多茶人茶商等都聚集于此，等待春茶的采摘制作，如今（2023年2月10日），布朗山茶区普洱古树春茶还未开采，但相信很多茶友们对...
2023-02-14 冲泡166杯
一朵茶资讯
浅谈普洱茶抗衰老的功效，自由基出现和免疫功能衰退，是引起人体衰老的两大重要因素，而茶叶一直被视为延年益寿的理想饮料。现代科学研究也证明，茶叶中的有效成分是效果显著的自由基清除剂和免疫功能调节剂。 ...
2023-02-14 冲泡116杯
茶与健康
在易武，从知名度来看，大漆树和高山属于三线位置，不过市场均价和二线的麻黑落水洞相差极其微弱。易武大漆树和麻黑的茶园几乎是一衣带水的连在一起，除此之外，大漆树还有极少部分的荒山古树茶。 易武茶大漆...
2023-02-13 冲泡137杯
关于茶叶的知识
普洱茶麻舌、燥口、锁喉产生的原因有很多种，我将其中主要的原因罗列一下。 1.茶本身品质的问题，产生麻味的物质是比较多的，就茶而言，应是茶里面的某一种多酚类物质含量比较高引起的。通常而言，比较容...
2023-02-13 冲泡135杯
茶叶小知识
干燥，是很多茶类在制作过程中都需要“经历”的一个“阶段”，普洱茶也不例外。在“国标”规定中，普洱茶的干燥方式为“日光干燥”，即晒青。 “晒青”工艺是一个物理反应的过程，利用太阳光的照射热能和吹...
2023-02-13 冲泡154杯
滇红
近日，中国食品土畜进出口商会茶叶专业委员会发布的一组数据显示，2022年我国茶叶出口总体呈现量增额减的态势。为何2022年未能实现量价齐增?影响我国茶叶出口的主要因素有哪些?面对复杂多变的国内外环境，...
2023-02-10 冲泡137杯
普洱茶
红茶
春节过后，又到了每一年春茶采摘和上市旺季,但在云南，除了局部早春绿茶会在一月左右上市，而普洱茶，特别是古树茶一般于每年的3~4月采摘，对于部分早茶，一般在2月上旬即可采摘，因此根据气候、茶叶生长情...
2023-02-10 冲泡194杯
普洱茶
刮风寨茶
临沧茶区是普洱茶的主要产区之一，每年春茶季的时候，临沧茶区非常热闹，众多茶人茶商等都聚集于此，等待春茶的采摘制作，如今（2023年2月10日），临沧茶区普洱古树春茶还未开采，但相信很多茶友们对今年...
2023-02-10 冲泡442杯
一朵茶资讯
一杯早茶里的“四个春天”——在第十一届贵州茶业经济年会上的推介词 六盘水市人大常委会副主任、水城区委书记陈石 春寒料峭的二月，阳光是稚嫩的，而在乌蒙山脉的云雾中，北盘江畔的茶山上，新一年的翠芽已竞相萌...
2023-02-10 冲泡136杯
普洱茶
红茶
云南省茶叶产业高质量发展三年行动工作方案（2023—2025年）根据《云南省农业现代化三年行动方案（2022—2024年）》，为推进云茶产业提质增效和转型升级，全面提升产业化发展水平，实现富民增收，制...
2023-02-10 冲泡174杯
普洱茶
红茶
花果茶冲泡方法|花果茶泡法 相比传统的茶类，现在的年轻人似乎更喜欢拼配的茶类，比如花草茶、药茶、花果茶等等，这些茶往往带有花香和果香，喝起来感觉酸酸甜甜的，那花果茶要怎样冲泡呢?下面说说花果茶泡...
2023-02-10 冲泡187杯
花茶的泡法
茶叶泡法
对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说，可以喝生茶和轻度发酵的普洱茶，如果是不习惯那股苦味而喝熟茶，切记泡的时候加点白菊花火蜂蜜，加点荷叶也可以。 生茶喝绿茶一样，性属寒凉，...
2023-02-10 冲泡139杯
茶与健康
生茶经过十多年的陈化后，只要仓储情况理想，茶汤口感一般都会较“鲜爽、活泼、较有层次感，生津和回甘也较为明显”。 十年以上的生茶有熟茶的汤色，也有熟茶的滑度。但是生茶毕竟还是生茶，老生茶...
2023-02-09 冲泡99杯
一朵茶问答
大益普洱茶是大益茶业集团旗下的普洱茶品牌中的标杆，大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，旗下包括勐海茶厂、东莞市大益茶业科技有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公...
2023-02-09 冲泡163杯
茶与健康
文/盛军2007年7月，受中组部选派到云南省普洱市挂职锻炼，在此之前，我不懂茶，也不喝普洱茶，更不知道普洱茶在2007年4月前曾经“火爆”过。来到普洱后，耳濡目染都是普洱茶，也才开始学习、熟悉普洱茶。...
2023-02-09 冲泡165杯
喝茶养生
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。这茶虽然排在第七位，但却是每位国人每时每刻必备之物，所以谈到舌尖上的美味自然茶是少不了的。 如今茶中之王普洱茶，已成为越来越多的白领所钟爱的饮品。办公室中随手泡上一杯...
2023-02-09 冲泡138杯
喝茶养生
章家三队的茶，素有“小班章”之称，也有“台地茶之王”的美誉!这个称号也是另有别意的。虽然比不上纯料老班章，但是章家三队的茶从品质和口感来论被称为同级别中的上品。每年的三月底到四月初是普洱茶的采摘季...
2023-02-09 冲泡147杯
一朵茶资讯
