使用陶瓷罐,锡罐或金属罐,每个罐子配两个密封盖。茶叶不应该暴露在空气中的,这种接触导致茶叶氧化,可能会影响茶叶品质。为了避免暴露茶叶在潮湿在空气中,转移少量的茶叶到日常使用的小筒。绝不允许茶叶吸收水分...
2023-11-08 冲泡48杯
茶叶知识
利用干燥箱储存。因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。利用冰箱储存。要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的...
2023-11-08 冲泡42杯
茶叶的知识
喝普洱茶的女孩子越来越多,每天喝几杯普洱茶,美容减肥。男性喝普洱茶的目的除了获得更好的口感以外,还能促进消化,降低血压、血脂。女性喝普洱茶要注意些什么呢?1、建议多喝熟茶少喝生茶理论上说普洱茶本来就有...
2023-11-03 冲泡57杯
茶与健康
干嗅茶香:干嗅是两手捧茶叶,将鼻子靠近茶叶吸入茶叶发出的香气。高香茶、新茶、足火茶,干嗅香气必高,而劣质茶、陈茶或水分含量多的茶,干嗅香气必低。湿嗅茶香:湿嗅是茶叶经沸水冲泡三五分钟后,用漏瓢捞取泡开...
2023-11-03 冲泡77杯
红茶
祁门红茶
10月30日,海峡两岸茶业交流协会在福州市组织召开由福建农业职业技术学院和松溪县茶业发展中心牵头制定的《松溪九龙大白茶 白茶冲泡与品鉴方法》团体标准审查会,福建省农业农村厅、福建农林大学、福建省茶产业...
2023-11-03 冲泡67杯
最新茶资讯
龙井干茶,新茶比较碧绿、鲜亮,陈茶明显发乌,比较焦黄暗淡。其次观察茶汤。新茶泡起来比较黄绿明亮,陈茶泡出来比较暗黄,把一张白纸放到杯子后,新茶翠绿明亮,看起来清澈通透,陈茶偏黄发暗,略显混浊。为何要区...
2023-10-31 冲泡75杯
茶叶知识
2023年10月28日,由普洱市人民政府、中国生物多样性保护与绿色发展基金会、蔡冠深基金会共同主办的北京景迈之约——“普洱景迈山古茶林文化景观”申遗成功北京推介会举办。 香港中华总商会会长、香港新华...
2023-10-31 冲泡75杯
一朵茶资讯
普洱茶是中国著名的一种发酵茶,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。不仅具有独特的风味和香气,还被广泛认为有多种健康功效和作用...
2023-10-31 冲泡82杯
普洱茶的功效
怎样识别正宗安化黑茶?1、从外观或内质是去鉴定各类紧压的外形,要求光滑、整齐、厚薄大小匀正,凡分洒面包心的茶,应不起层落面,洒面茶应分均匀。紧压茶一律要求无青霉、黑霉。茯砖茶必须“金花”茂盛。“金花”...
2023-10-30 冲泡60杯
千两茶
安化黑茶
龙井茶是中国传统的绿茶之一,以其独特的形状、清香的口感和丰富的营养价值而闻名。冲泡龙井茶需要注意水温和冲泡时间,下面是一...
2023-10-26 冲泡92杯
龙井茶的冲泡
雨花茶是中国传统名茶之一,产于湖南省长沙市岳麓山脚下的雨花区。它以其独特的品质和丰富的营养成分而闻名,被誉为岳麓名茶。下...
2023-10-23 冲泡93杯
雨花茶的功效
正山小种有机茶原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。正山小种之“正山”,是“高山茶地区所产”之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山(人工工夫烟小种),因此桂圆味的正山小种在市...
2023-10-20 冲泡57杯
茶叶知识大全
关于如何选购陈年黑茶是很多茶友关心的问题,但并不是很容易说清楚的,一般来讲喝黑茶较多的人对辨别黑茶的年份还是较为容易的,一般黑茶是3-5年为一个期限。选购是需要看有没有霉变,保存是否完好,茶叶生厂厂家...
2023-10-20 冲泡53杯
茶叶知识大全
10月13日至16日,为期4天的第十五届中国云南普洱茶国际博览交易会(以下简称:昆明茶博会),今天下午在昆明滇池国际会展中心胜利闭幕!陈升号与“春城”茶友度过了一段美好的时光。 人气火爆好茶不断...
2023-10-18 冲泡76杯
一朵茶资讯
2023年10月15日,由晓德书号和山海陈茶会主办“普洱陈茶2023首届高峰论坛:普洱陈茶,路在何方?”在滇池国际会展中心圆满举办,来自不同领域,拥有丰富的普洱茶从业经验的六位特邀嘉宾,直面行业痛点,...
2023-10-16 冲泡78杯
白茶
普洱茶是一种中国特有的发酵茶,因其独特的制作工艺和口感而备受茶友们的喜爱。想要正确地泡出好喝的普洱茶,需要掌握正确的泡茶...
2023-10-16 冲泡60杯
生普洱茶泡法
白茶是中国传统六大茶类之一,产于福建、江西等地。白茶因为其制作工艺简单,不经过揉捻、发酵等复杂的加工工序,所以保持了原茶...
2023-10-13 冲泡97杯
白茶的泡法
10月11日《农民日报》头版刊文 报道云南深入践行 茶文化、茶产业、茶科技 “三茶”统筹发展理念 推动“云茶”产业持续快速发展 全文如下来云南,不喝一杯普洱茶,不品一盏滇红,总会觉得少了些乐趣。一杯...
2023-10-12 冲泡73杯
红茶
滇红
茶叶保存过程中应当遵循包装密封、避光、防湿、防异味、防高温、必要时冷藏的原则。茶叶的保存温度保存茶叶应该避免高温,茶叶最合适的保存温度是0-5摄氏度。温度越高,茶叶的陈化速度就越快。有数据表明:茶叶在...
2023-10-08 冲泡63杯
茶叶的保存
2023年9月24日,由晓德书号主办,山海陈茶会、文山隆利春茶叶公司协办的《普洱茶学》签售暨科技普洱品鉴会在山海陈茶会圆满举办。 国家二级教授、博士生导师、2019年“全国优秀教师”、首届全球普洱茶...
2023-10-08 冲泡87杯
一朵茶资讯