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如何识别正山小种(如何识别正山小种茶的真假)

茶叶知识

正山小种有机茶原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。正山小种之“正山”,是“高山茶地区所产”之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山(人工工夫烟小种),因此桂圆味的正山小种在市场独树一帜,故正山小种又称“星村小种”,以区别武夷山区以外所产之小种。如今市场上很多外山的的茶也常常

 

如何识别正山小种(如何识别正山小种茶的真假)

 

正山小种有机茶原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。正山小种之“正山”,是“高山茶地区所产”之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山(人工工夫烟小种),因此桂圆味的正山小种在市场独树一帜,故正山小种又称“星村小种”,以区别武夷山区以外所产之小种。如今市场上很多外山的的茶也常常混进星村,冒充正山小种,初入门的茶客们,一定要仔细辨别:

1、经过精心采摘制作的正山小种成品茶,条索肥壮,紧结圆直,色泽乌润,冲水后汤色红艳,经久耐泡,滋味醇厚,似桂元汤味,气味芬芳浓烈,以醇馥的烟香和桂元汤、蜜枣味为其主要品质特色。

2、正山的小种一般价位最低都要在四五百元每斤,传动的烟熏的一百也要一百左右,而外山的小种一般价格低至十几块钱每斤,高的最多也才一百来块左右!因此一般市场上那些打着爆款秒杀价的茶叶都不是真正的正山茶叶,这个数据也可以给大家一个参考,因为作为商家式绝对不会做亏本生意的!

3、真正定义的正山小种是指在武夷山产区所生产出来的,当然最好的要属桐木关的!这两年随着武夷山红茶的走红,各地山寨的也开始纷纷的提升产量,一般武夷山周边的就有很多地区有在生产小种红茶,各产区的茶叶都有其独特的口感香气,这是模仿不来的,因此一般喝过武夷山真正的小种红茶的人就会很容易的区分出来,毕竟茶叶都有其独特的地域香在里面!

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