饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等，因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高...
2023-06-08 冲泡89杯
茶与健康
普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会“越陈越香”的特质被发现后，就被人们誉为“可以喝的古董”。从此，茶的陈期也就成为茶人心目中“好茶”的标准之一。但是长久以来，无论消费者还是商家，对于普洱...
2023-06-08 冲泡102杯
茶叶知识
碧螺春是中国名茶中的佼佼者，它香气浓郁、清新怡人，而且口感甘醇，回味无穷。那么碧螺春这种茶叶应该怎么泡才能够达到最好的效...
2023-06-07 冲泡123杯
碧螺春泡法
6月5日，题为“普洱名茶，做客长安，茶酒融合，美美与共”2023西双版纳普洱茶产区推介暨茶酒融合文化交流会在古都西安举行。 本次活动由尚礼实业集团与西双版纳州茶业协会联合发起，陕西省酒协、茶协及社会...
2023-06-07 冲泡130杯
一朵茶资讯
1、从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已...
2023-06-07 冲泡91杯
普洱茶
熟砖茶
原标题：吃咸肉粽不妨搭配普洱茶一年一度的端午节来临，广州人喜爱的咸肉粽和碱水棕又将端上餐桌。医生提醒市民，选择适合自己的粽子、控制吃粽子的量，精心搭配不同的茶水，可以更愉快地享受粽子和端午节。高血压患...
2023-06-07 冲泡97杯
花茶
菊花茶
随着春节的临近，近期打算购买普洱茶的东莞消费者，应该注意留意以下几点。据升值普洱茶负责人徐先生说，不以年代为标准，一般来说，市面上所说的年代，只能作为参考。“第二点，不以伪造包装为依据。”徐先生说，所...
2023-06-06 冲泡70杯
茶叶小知识
喝什么茶对健康更有利，不能用一句话来作简单的回答，也就是说，各种茶叶的营养、药效成分有一定差异，可适合不同身体条件的人们饮用。比如身体比较虚弱的人，喝点红茶，在茶中添加点糖和奶，既可增加能量又能补充营...
2023-06-05 冲泡82杯
红茶
花茶
夏季过多摄入冰凉的食物，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，...
2023-06-02 冲泡138杯
茶与健康
1、化学作用。 在普洱茶减肥功能广为人知之前，绿茶、乌龙茶有减肥的功效就已经深入人心了，起主要作用的就是茶叶中所含的茶多酚...
2023-06-02 冲泡118杯
普洱茶减肥
茶叶减肥
普洱茶减肥是众美眉皆知的了，但是这茶应该怎么喝才能达到减肥的功效呢，你未必也知道。下面为你介绍普洱茶的科学喝法，以助达到减肥之效。选择生茶还是熟茶普洱分生普和熟普两种，生普就是摘取新鲜的茶叶，存放五至...
2023-06-02 冲泡72杯
茶叶小知识
市场上经常会遇见作为40年代产品出售的“中茶”商标红印圆茶。但事实上，“中茶牌”商标是1951年12月才在北京注册的。市场上出现了1980年出产的“班禅紧茶”。而班禅是1986年才到云南下关茶厂视察的...
2023-06-02 冲泡98杯
关于茶叶的知识
由于草酸和人体疾病肾结石有关，所以茶叶中的草酸问题值得研究。茶浸出液中的草酸可与苹果酸、天门冬酸等有机酸用毛细管点泳法同时进行测定，且一个样品只需要12min即可测定完毕。茶叶用硬水浸泡会出现白色粉末...
2023-06-01 冲泡150杯
茶叶小知识
喝茶会不会影响牙齿的洁白？喝茶尤其是长期喝浓茶，茶叶中的多酚类氧化物附着于牙齿表面，如果不刷牙，确实会使牙齿逐步变黄，就像茶壶、茶杯长期不清洗结有一层“茶锈”一样，如果喝浓茶加上有吸烟习惯的人，常会加...
2023-06-01 冲泡171杯
茶与健康
云南普洱茶既不同于红茶，也不同于绿茶，是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成，其外形条索粗壮肥大，色泽红润或褐红，滋味醇厚，回味甘甜。云南普洱茶专家日前在接受新华社“踏访茶马古道”报道组采...
2023-05-30 冲泡85杯
红茶
1茶叶的品种很多，我们该怎么分辨茶叶的好坏！0茶叶颜色变黄了怎么办因为新茶保鲜比较困难，茶叶就会慢慢变黄，口感也相对差一些。现在茶叶的保鲜技术已经比较先进，分外是一些大的茶庄，往往都拥有冷库等保鲜条件...
2023-05-30 冲泡119杯
六安瓜片
太平猴魁
在太湖流域，有人将八宝饭称为“神仙饭”，认为其食之能安神补血，治五脏邪气，除蛊毒，去“三虫”，开智慧，补肾气。事实上，八宝饭主要原料是糯米，其他还有红枣、桂圆肉、胡桃肉、花生米、赤豆、白木耳、香蕉肉、...
2023-05-30 冲泡75杯
茶与健康
纯料与拼配，是茶界碰撞比较多的话题。其实在普洱茶的制作过程中，因为原料的复杂性，纯料只是很少的一部分而已，在其余的生产中都广泛使用了拼配技术，很多优秀的古董茶，老陈茶都是配方普洱茶。这期本刊邀请了...
2023-05-29 冲泡140杯
普洱散茶
普洱散茶
原标题：客来敬茶 七分为宜留三分情自古以来，我国就有“客来敬茶”的习俗。早在3000多年前的周代，茶已被奉为礼物与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的交际礼仪。颜真卿《春夜啜联句》中有“...
2023-05-29 冲泡285杯
日本茶道
日前，在由文化和旅游部、福建省人民政府主办的2023年“茶和天下共享非遗”主题活动中，普洱市普洱茶（贡茶）制作技艺获得列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录项目“中国传统制茶技艺及其相关习俗...
2023-05-29 冲泡101杯
一朵茶资讯
