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制茶工艺

红茶的精制(红茶的精制方法发)

红茶的精制:最后进行精制,经过挑选长短、粗细、轻重进行分类,剔除杂质,祁红精制这道工序繁琐耗时,因此,精制后的祁红茶又称为“工夫茶”,精制工序繁复。祁红茶成品经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选...

2023-11-08 冲泡77杯

茶叶知识大全

茶叶知识

茶叶巧保存(茶叶冷藏还是冷冻保存)

茶叶极易吸湿吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶,往往价值不菲,更应妥善保存。...

2023-11-02 冲泡40杯

普洱茶 红茶

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