红茶和绿茶都是备受喜爱的茶叶种类,它们各自具有独特的风味和营养成分。针对不同的季节和气候条件,人们可以选择适合的茶饮来滋...
2023-12-07 冲泡97杯
红茶
绿茶
喝绿茶虽好,但绿茶在高温天气中却不易保存,存放时应注意以下几点。1、忌高温高温会加速绿茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研...
2023-12-06 冲泡39杯
茶叶知识大全
本文核心数据:出口规模;出口产品均价;出口目的地国中国茶叶行业出口总额呈上升趋势 我国茶叶种植规模庞大,出口种类多样,近年来茶叶出口量及出口金额总体呈现波动趋势,2022年中国茶叶出口数量达36.87...
2023-12-06 冲泡128杯
最新茶资讯
12月4日,西双版纳傣族自治州普洱茶文旅融合高峰论坛暨尚杰普洱茶旅游综合交易市场品牌入驻签约仪式在景洪举行。 200余名普洱茶专家、学者、茶企负责人和茶商汇聚一堂,共同探讨普洱茶文旅融合的发展趋势,...
2023-12-06 冲泡61杯
一朵茶资讯
普洱茶,是中国茶叶中独具特色的一种,其历史悠久,文化底蕴深厚。不同于其他茶叶,普洱茶具有独特的韵味和品饮方式。正确的品饮...
2023-12-05 冲泡79杯
生普洱茶喝法
普洱红茶是什么普洱红茶采用云南大叶种晒青茶为原料,在制作过程中经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性,使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化,形成特有的色、香、味,再经高温干燥破坏酶的...
2023-11-28 冲泡46杯
属于什么茶
因为“越陈越香”的属性,很多茶友总是误以为普洱茶存放时间越久就越好喝。但普洱茶是否具有转化价值,以及存放后茶叶综合品质是否会有提升,是由制作原料、工艺和仓储共同决定的。而且需要特别说明的一点是:每款普...
2023-11-23 冲泡70杯
茶叶的保存
凤冈锌硒茶大赛现场11月19日至20日,凤冈县举行首届“不夜之侯杯”职工茶艺大赛暨首届“贵州绿茶杯”凤冈锌硒茶全民冲泡大赛,来自县内外的44名选手齐聚一堂,以茶会友,展示茶艺。贵州省茶文化研究会副会长...
2023-11-23 冲泡94杯
最新茶资讯
普洱茶被誉为“可以喝的古董”,其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。普洱茶经一定...
2023-11-20 冲泡54杯
关于茶叶的知识
一年一度的双十一结束了,要说今年与往年有何不同,我想那一定是直播带货对整个行业销售方式的颠覆。许多成名大店营销团队齐上阵,竟然也比不过一个带货主播。不少茶商都开始吐槽,有的吐槽生意被直播带货的店铺给抢...
2023-11-15 冲泡71杯
最新茶资讯
炒茶年年说,年年有人炒。赚了就说自己有眼光,亏了就说市场是骗局。这样的事几乎每个月都会在芳村市场上演几场,老人们对这种情况早已习以为常,唯有新人还在替他们打抱不平。正好也快到年底了,虽说是老生常谈,但...
2023-11-14 冲泡70杯
最新茶资讯
“现在参加茶博会就是同行间的碰头会,想通过茶博会发展点新的经销商简直太难了!”以上是今天我在群里看到一位准备参加某茶博会的茶商吐槽,不得不说,话虽短但也道出了现在茶商们的艰辛。十年前的茶博会,一场大型...
2023-11-13 冲泡85杯
一朵茶资讯
以次充好、质量低劣、虚假广告、价格欺诈、假冒侵权等普洱茶不当营销行为严重扰乱西双版纳州普洱茶市场秩序,误导消费者对普洱茶产品消费选择,侵害人民群众切身利益,西双版纳州市场监管局围绕重点开展为期9个月的...
2023-11-10 冲泡67杯
老白茶
我国的四大美女大家应该都知道,最让人羡慕的估计就是杨贵妃杨玉环了,除了得到皇帝的宠爱,还有一点就是唐朝是以胖为美的,这让现在的月半子情何以堪,胖是吃出来的,每一个月半子都是从一个瘦瘦的潜力股慢慢发展起...
2023-11-10 冲泡63杯
属于什么茶
正宗崂山绿茶产地崂山绿茶地理标志产品保护范围以山东省青岛市崂山区人民政府《关于申请划定崂山绿茶地理标志产品保护产区的函》(崂政函[2006]2号)提出的范围为准,为山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中...
2023-11-10 冲泡46杯
茶叶的产地
大家都知道,绿茶是我国非常知名的茶类,甚至在国际上,绿茶也是中国的典型代表茶类,在绿茶界中,极具知名度的茶叶品种就包括了西湖龙井、洞庭碧螺春、都匀毛尖、日照绿茶等等了,虽然同为绿茶,但是其具体的品质特...
2023-11-09 冲泡78杯
茶叶的鉴别
一忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。二忌高温:绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度...
2023-11-07 冲泡73杯
茶叶知识大全
喝普洱茶的女孩子越来越多,每天喝几杯普洱茶,美容减肥。男性喝普洱茶的目的除了获得更好的口感以外,还能促进消化,降低血压、血脂。女性喝普洱茶要注意些什么呢?1、建议多喝熟茶少喝生茶理论上说普洱茶本来就有...
2023-11-03 冲泡60杯
茶与健康
绿茶对健康的好处多多,已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等,主要归功于其中所含的儿茶素。但刊登在美国《食物科学》杂志上的一项研究发现,绿茶在常温下放置6个月后,儿茶素含量便减少了32%。中国农科...
2023-11-02 冲泡60杯
红茶
花茶
2023年10月28日,由普洱市人民政府、中国生物多样性保护与绿色发展基金会、蔡冠深基金会共同主办的北京景迈之约——“普洱景迈山古茶林文化景观”申遗成功北京推介会举办。 香港中华总商会会长、香港新华...
2023-10-31 冲泡77杯
一朵茶资讯