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茶文化

武夷山茶文化交流

在唐代,福建北部(包括武夷山)的饮酒艺术非常繁荣,对全国的茶艺发展产生了重要影响。宋代以后,武夷茶艺通过来中国祈祷佛陀的著名和尚荣熙(1141〜1215)传入日本,并发展成为一种独特的日本茶道,追求“...

2020-08-04 冲泡256杯

日本茶文化

茶叶知识

大红袍冲泡方法(图解)

  大红袍冲泡方法(图解)大红袍,产于福建武夷岩,品质优异。1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取所藏大红袍茶泡与他喝,病痛即止。...

2020-07-18 冲泡322杯

大红袍 冲泡方法

茶具

你能分清朱泥、红泥、大红袍吗?

宜兴黏土有一种叫做嫩泥的矿物,它是一种靠近地层表面的黏土岩石,分布在宜兴市丁蜀镇周围的山区。在软泥层的底部,有一种硬矿石,在开采时必须用硬工具挖掘。 古代文学说,它是“未受阳光照射的石头骨头,陶器变...

2020-05-20 冲泡411杯

中国茶具

制茶工艺

武夷岩茶大红袍的制作工艺

大红袍是中国十大名茶之一,也是武夷山岩茶之王,被称为岩茶之王。那么武夷岩茶大红袍的生产技术是什么?我相信喜欢喝大红袍的茶友会更加关注这个问题。让我们一起理解它。 大红袍 大红袍的采摘不同于大红袍...

2020-05-18 冲泡342杯

黄山毛峰 大红袍

制茶工艺

大红袍工艺流程,大红袍的制作工艺

大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的著名珍品。它是武夷岩茶的最优质产品,产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山大红袍是武夷岩茶的代表。武夷岩茶的茶王仅在武夷山有售大红袍。武夷山种植的...

2020-05-18 冲泡552杯

大红袍 红茶

茶叶知识

武夷山岩茶制作方法

武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其传统制作技艺于2006年被评为首批国家级非物质文化遗产,主要程序为:晒青、做青、初炒、初揉、复炒、复...

2020-04-06 冲泡331杯

岩茶

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