红泥是紫砂泥主要泥种之一。宜兴陶土中有一种叫做嫩泥的矿料,是接近地层表面的一种黏土岩,分布在宜兴丁蜀镇周围山区。嫩泥矿层的底部,有一种坚质矿石,开采时须用硬器掘之。古文献说它是“未触风日之石骨也,...
2022-12-30 冲泡116杯
中国茶具
首先,要从感官上体会岩茶在色、香、味方面的特征。 色。岩茶汤水一般呈金黄或橙黄,带些微红,清澈亮丽。这一点与其它种类茶相比,很容易...
2022-12-29 冲泡128杯
岩茶品鉴
茶叶品鉴
|岩茶泡法(武夷岩茶冲泡方式)"/> 泡一杯好茶,讲究机缘,有真功夫,武夷岩茶的冲泡方法 是很讲究也很独具一格的,我们做一下具体分析。 武夷岩茶的冲泡方法 ,别具一格。“杯小...
2022-12-26 冲泡155杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
上月底,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过相关评审,被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。在“中国传统制茶技艺及其相关习俗”国家级非遗代表性项目清单中,武夷岩茶(大红袍)制作...
2022-12-26 冲泡186杯
大红袍
水仙茶
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说...
2022-12-26 冲泡161杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
大红袍的冲泡步骤|武夷岩茶 备器:对于大多数乌龙茶来说,基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。 洁具:这一环节对于大红袍来说非常重要,首先是必须把冲泡器(盖碗或紫砂...
2022-12-23 冲泡136杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
白鸡冠茶的冲泡方法|武夷岩茶冲泡 1、温壶温杯: 可采用盖碗或紫砂壶,先用开水烫盖碗(壶)、茶海及茶杯,使器具达到一定的温度,此举有利于后续泡茶时茶性更好地发挥,并可清洁杀菌、消除茶具的...
2022-12-23 冲泡206杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
●综合评价:闪耀着红琥珀色汤色,阴云缭绕其间;盖杯飘散出温和的花果芬芳,岩士气息隐约其间;茶汤入口优雅怡人、顺滑、醇厚、有质感;茶气...
2022-12-22 冲泡253杯
岩茶品鉴
茶叶品鉴
12月14日,在福建南平武夷山举行的“茶和天下共享非遗”之“福茶香飘”主题活动上,武夷岩茶(大红袍)制作技艺、铁观音制作技艺、福鼎白茶制作技艺、福州茉莉花茶窨制工艺、坦洋工夫茶制作技艺、漳平水仙茶制作...
2022-12-16 冲泡142杯
漳平水仙茶
花茶
|武夷岩茶冲泡法(普洱茶的冲泡方法)"/>|武夷岩茶冲泡法(普洱茶的冲泡方法)"/> 铁罗汉茶-冲泡 铁罗汉的冲泡,别具一格。“杯小如胡桃,壶小如 掾,每斟...
2022-12-15 冲泡182杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
武夷岩茶肉桂的正确冲泡方法|岩茶泡法 肉桂是武夷岩茶重要名种之一,很多茶友可能都会发现自己在家冲泡的肉桂没有在店里冲泡的香醇,这就跟你的冲泡方法有很大的关系了。 武夷岩茶肉桂的正确冲...
2022-12-14 冲泡206杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
20221213茶界资讯一览!了解更多详情请点击文内标题查看~1、徽茶产业争取“喝出”千亿产值 那么,徽茶为何能从全国众多历史名茶中脱颖而出?徽茶主要优势有哪些?“名优茶众多,产茶历史悠久,茶文化底蕴...
2022-12-13 冲泡213杯
普洱茶
白茶
11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前...
2022-12-13 冲泡193杯
一朵茶资讯
日前,首届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛在武夷山举办,专家评委于大赛决赛上评茶。△专家评委及工作人员在武夷山举办的首届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛决赛上评茶据大赛组委会介绍,本届“振兴杯...
2022-12-13 冲泡187杯
一朵茶资讯
作为世界乌龙茶和红茶的发源地、岩茶的故乡,武夷山岩茶品种众多,'香不过肉桂,醇不过水仙,韵不过大红袍'的说法,表明了武夷山岩茶的独特地位。采摘、萎调、杀青、揉捻、烘干等十余道工序组成了传统武夷岩茶(大...
2022-12-12 冲泡136杯
大红袍
红茶
武夷山是世界乌龙茶的发源地。武夷岩茶的历史源远流长,以其独特的“岩骨花香”,为无数国内外消费者所青睐,是享誉世界的茶中极品。武夷岩茶的历史源远流长,品种众多,主要品种有:大红袍、肉桂、水仙、铁罗汉、水...
2022-12-09 冲泡165杯
半天妖
由海峡两岸茶业交流协会主办的第二届“海峡杯”武夷岩茶茶王争霸赛,12月4日在武夷山成功举行总决赛!当天,全国各地同时举行多个同步分会场斗茶活动,中华茶人联谊会汕头茶人之家•蘭臺圆满承办广东汕头分会场活...
2022-12-08 冲泡128杯
最新茶资讯
近日,由武夷山市人民政府支持,海峡两岸茶业交流协会、南平市农业农村局及南平市海峡茶业交流协会联合主办,海峡两岸茶业交流协会斗茶文化推广委员会承办,福建省茶业协会、武夷山市茶产业发展中心、武夷山市茶业同...
2022-12-07 冲泡129杯
最新茶资讯
茶叶是武夷山的一张名片。去年10月武夷山国家公园正式设立,茶山建设和管理成为国家公园生态保护的重要工作内容之一。在保护生态的同时,当地科学建设生态茶园、发展林下经济,让生态保护理念日益深入人心。一盏武...
2022-12-05 冲泡147杯
一朵茶资讯
喝武夷岩茶能够减肥吗?|乌龙茶成果 武夷岩茶作为我国特种名茶,经当代国表里科学钻研证明,武夷岩茶除了与普通茶叶具备提神益思,消弭委靡、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥...
2022-12-01 冲泡244杯
乌龙茶减肥
茶叶减肥