贺开山处于勐海班章茶山及南糯茶山之间。古茶园集中连片,总面积为18000余亩。这一带海拔在1400-1700米。与布朗山班章古茶园相连的茶树,高矮大小差不多,仔细看茶叶形状不相同,茶农说这并不是同...
2021-02-24 冲泡643杯
最新茶资讯
易武刮风寨古树刮风寨古树分布在50平方公里的原始森林中,其中大部份没有矮化,都是在国有林中间。每3户茶农家占据一片古树茶,主要集中在薄荷堂,茶王树,冷水河,白沙河等,一年总产量可以达到2000公斤...
2021-02-24 冲泡683杯
最新茶资讯
莽枝古茶山,位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡。千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶,莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史,至少在元代已有成片的茶园。明朝末年有内地商人进入莽枝山贩茶。中国清康熙...
2021-02-24 冲泡395杯
最新茶资讯
弯弓茶园的茶是易武茶中最贵的几个地方之一,采摘这里的每一片茶叶必须得战胜蚊虫、战胜寂寞、战胜劳累,翻越遮天蔽日的森林,跨过瘴气叠生的弯弓河,再驾驶摩托冒着生命危险在湿滑的林间小道上穿梭,最后才能将...
2021-02-24 冲泡375杯
最新茶资讯
攸乐山在云南普洱茶历史上“辈分”很高,曾位居六大茶山之首。攸乐山现名基诺山,历来被列为古六大茶山之首,攸乐山位于今西双版纳州景洪市基诺乡境内,隔补远江(小黑江)与革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。基...
2021-02-24 冲泡230杯
最新茶资讯
继古六大茶山之后,后起之秀西双版纳勐海茶区的新八大茶山再度崛起,即曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪勐宋、巴达等八大茶山。中的勐海勐宋和景洪勐宋又有大勐宋和小勐宋的别称。接下来为大家...
2021-02-23 冲泡384杯
最新茶资讯
六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内。[1]针对历史资料对古六大茶山的各说不一,远在1957年11月至12月,西双版纳傣族自治州人民政府组织专业茶叶普查工作队,对古六...
2021-02-23 冲泡457杯
一朵茶资讯
临沧产区地理位置:勐库茶区以冰岛湖下的南勐河为接线,将勐库大雪山一分为二。南勐河以东属马鞍山(东半山茶区),包括坝糯、忙蚌、邦读、那赛(含正气塘与小村两地)、那焦、忙那、东来、城子等八个小产区;南...
2021-02-23 冲泡365杯
一朵茶资讯
眼下,恩施州145万亩春茶陆续迎来采摘,趁着晴好天气,茶农们穿梭在茶园里,指尖飞舞将鲜叶收入茶篓,忙得不亦乐乎。恩施州宣恩县万寨乡芷药坪村九组村民 肖纯光:“今天第一天(采茶),像现在这个产量的话 能...
2021-02-23 冲泡235杯
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版纳茶区的茶茶质厚重,汤质较饱满,除了部分小叶种外,苦涩明显;古树茶气明显,山韵突出。这是和澜沧江下游的气候和自然环境密不可分的,版纳茶区在普洱茶区中温度较低,光照较强,这导致茶中茶多酚和儿茶素的...
2021-02-23 冲泡291杯
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刚过去的2020年是个不平凡的一年,在新冠病毒疫情的影响下,各行业受其冲击,经商环境低迷,好在我们国家政府和人民并肩作战,众志成城,把疫情控制住了。2021年我们国内不再处于疫情恐慌之下生存,所以今年...
2021-02-23 冲泡500杯
最新茶资讯
2021年我们国内不再处于疫情恐慌之下生存,所以今年的经济环境可能回暖,对于普洱茶来说,每年最重要的莫过于春茶了,都说明前茶贵如油,但是在普洱茶这里比油贵多了,因为好多名山古树毛春茶的价格超过一万...
2021-02-23 冲泡597杯
一朵茶资讯
2月16日,港股信阳毛尖发布公告称,建议将公司英文名称由“Xinyang Maojian Group Limited”更改为“China Dragon Moutai Group Limited”,并采...
2021-02-18 冲泡187杯
一朵茶资讯
什么样的茶可以称为毛尖茶? 由于第一代茶叶的芽和毛,这种茶被称为“毛尖茶”。 通常使用其单芽或一芽和一叶部分来制作绿茶。 全国最著名的毛尖茶包括信阳毛尖,都匀毛尖,古丈毛尖,绿源毛尖等。 都匀...
2021-02-02 冲泡276杯
都匀毛尖
现代制作工艺
都匀毛尖制作方法
普洱茶不是稀缺商品。 2006年,云南省的产量约为8万吨。从现在起,云南将重点扶持36个年产茶叶500吨以上的主产县,加快现代茶园的规划建设,大力推广有机,无公害生产技术,严格控制茶叶生产。化肥和农...
2021-01-25 冲泡510杯
普洱茶
合理价格
“临近春节都是茶行业的传统旺季,近期我们的出货量增长非常明显。”距离2021年春节还有近一个月,寒潮下的广州气温跌破10℃,位于荔湾区的芳村茶叶市场依然货如轮转,热闹非凡。作为全国规模最大、商铺最集中...
2021-01-11 冲泡232杯
乌龙茶
普洱茶
1月1日至5日,“收藏岁月,醒悟人生”——[醒悟]普洱茶第二次开仓发布会在茗约泰会生活文化园内举办。本次开仓,发布了2021年醒悟普洱茶最新价格指数和醒悟城市分销商及大藏家计划。众醒悟普洱茶藏家、爱好...
2021-01-05 冲泡258杯
中国茶文化
魏山白毛尖在边疆人中非常流行,被视为祭祀茶的宝藏。它主要产于地形恶劣,湿度高的丘陵地区。生产过程相对越来越独特。 韦山白毛尖产于湖南宁乡县西部的大围山。衡山县和安化县的昆仑山从西部的鬼眼山蜿蜒进入县...
2020-12-31 冲泡239杯
沩山
白毛尖
焖黄
2020年,新冠肺炎疫情汹涌肆虐,给全球经济社会发展带来巨大不利影响,也给茶行业带来了严峻考验。面对危机,有人手足无措,有人冷静处置。我们看到,一大批茶叶企业抓时机、抢市场、塑品牌,在此次疫情大考...
2020-12-24 冲泡386杯
黑茶
普洱茶
信阳毛尖的油炸使用双锅可变温度法分为三个过程。每个过程对温度都有一定的要求,可以降低茶中的水分并提高茶的质量。 信阳毛尖质量很好,最后是炒菜。 信阳毛尖油炸过程很独特。油炸过程分为“生锅”,“煮...
2020-12-10 冲泡271杯
信阳毛尖
双锅变温法法
生锅