“茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”营养学家于若木赞赏为。除了我们所提到的所有的营养价值及保健功能，如抗衰老，保护心血管系统，抗癌，保护骨骼健康，口腔健康，皮肤健康等。这里我们将要讨论一下普洱...
2020-07-14 冲泡234杯
茶是最佳中药配方
茶的味道好不好。尽管它主要取决于茶的质量，但是请不要低估水的作用！如果控制得当，水质和水温会增加很多味道，因此仍然有必要查看水滴。 1.哪种水适合泡茶？矿物质含量低的水矿物质含量过多的水通常称为高...
2020-05-10 冲泡240杯
乌龙茶
三道茶的冲泡水温要求在八十度以下的茶叶有：绿茶类：如龙井、碧螺春等。若品尝时仍觉得苦味太重，可再降低水温。三道茶的冲泡水温要求在九十度以上茶叶有：冲泡...
2020-04-28 冲泡365杯
茶叶的泡法
三道茶
西湖龙井除了味道和外观好之外，还有很高的营养价值，所以它在中国人当中一直很受欢迎。再过几天，龙井茶将上市。爱喝茶的人一定是屈服于购买的欲望。然而，买回...
2020-04-11 冲泡2451杯
茶叶的保存
西湖龙井
用什么样的水沏茶好，这个问题自古以来已有很多论述。唐代陆羽的《茶经》中指出其水用山水(即泉水）上，江水中，井水下。明代田艺衡的《煎茶小品》中提到茶，南...
2020-03-22 冲泡289杯
茶的保健功能与药用便方
红茶冲泡温度红茶属全发酵茶，适合以较高的温度冲出茶香，冲泡秘诀在于，水煮开后直接用以冲茶，水入茶壶之际约是95℃高温，这是最适合红茶的温度。绿茶的冲泡温...
2020-01-03 冲泡405杯
红茶
绿茶
