红茶属于发酵茶，是中国六大茶类之一。红茶在人们的日常生活中随处可见，很多人都把红茶当成健康保健茶饮。我国的红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶，它们的制作工艺大同小异。那么红茶的加工过程是什么呢？下面就...
2023-06-29 冲泡137杯
保健茶
茶文化的源头就是中国，在中国茶叶的种类也有很多，比如龙井就是其中的一种，龙井本身也有很多的种类，不同种类的价钱和味道也会有所差异，现在茶的种类是越来越多了，不仅吃的水果能够做成茶叶，有的药材也是能够用...
2023-06-27 冲泡141杯
健康茶
古代茶器皿很多，陆羽《茶经》里列举了煮茶和饮茶的29种器皿，如今的茶具已无取水用具、煮水用具等，通常是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶盅、茶托等饮茶用具。东北、华北一带，大多数人喜喝花茶，一般常用较大的瓷...
2023-06-19 冲泡87杯
乌龙茶
大红袍
春天是生产好茶的季节，也是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶，除了具备好茶、好水的条件外，还必须掌握泡茶要点，才能喝得更健康。 绿茶，现泡现喝。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功...
2023-06-16 冲泡86杯
黑茶
普洱茶
鹭岩茶叶学堂了解到，闽南人对饮茶情有独钟。在闽南地区就有这么一种说法：“早茶一盅，一天威风;午茶一盅，劳动轻松;晚茶一盅，全身疏通;一天三盅，雷打不动”。在福建安溪县，还流传着“早上喝碗铁观音，不用医...
2023-06-14 冲泡105杯
关于茶叶的知识
水为茶之母，了解水质是泡好茶第一个要件，水质的好坏会直接影响茶汤品质的好坏，水质不好就难以展现出茶叶的特性以及色、香、味。水质分软水、硬水，所谓软水就是喝起来很顺喉、爽口；硬水就是滑动不良，刺激喉舌。...
2023-06-05 冲泡76杯
普洱茶
红茶
生活中应该有很大一部分人喜欢喝茶，也有不少年轻的朋友喜欢喝奶茶，还有人是经常泡一壶红茶再配上一杯牛奶，不过又有人说是喝茶加奶会影响茶的保健功效，那么这种说法真的科学吗？经过现代科学的调查，喝茶多的人群...
2023-05-17 冲泡92杯
健康茶
介于绿茶与红茶之间，发酵程度在30%—60%之间在制作过程中半发酵，即有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，即没有绿茶的苦涩，又没有红茶的燥烈。福...
2023-05-11 冲泡167杯
乌龙茶制作
茶叶制作
对于博大精深的茶文化，世界各国都有不同的注解：中国人“以茶待客”、“以茶待酒”，喜欢喝茶听戏；日本人喝茶讲究“茶道”；英国人习惯喝下午茶，称傍晚为“茶时”；美国人通常用茶袋泡茶……无论哪个国家，从茶的...
2023-05-09 冲泡117杯
黑茶
普洱茶
凤凰茶外形千姿百态，十分美观，比其他茶类奇特，而独树一帜，是茶农用独特的传统工艺制作而成的。 凤凰茶的一般制作是以手工或手工与机械生产相结合。通过采摘鲜叶...
2023-05-08 冲泡132杯
乌龙茶制作
茶叶制作
在生活中有很多人都有肠胃不好的情况，肠胃对于我们人体来说是非常重要的，出现了肠胃不好的情况的话，就需要在生活中慢慢的进行调理了，比如喝一些对肠胃有帮助的保健品，人参花这种药材我们都不陌生吧，它就对肠胃...
2023-05-05 冲泡91杯
茶叶的泡法
冷水泡茶的效果一点儿也不比热水泡的差。能随时随地享受好喝又保健的“冷泡茶”。茶叶中含有一种多糖类物质，它有促进胰岛的作用和去除血液中过多的糖分，但易热水被严重破坏。自古以来，人们都习惯于热水沏茶，认为...
2023-04-23 冲泡93杯
茶叶知识大全
决明子大家都不是很陌生，也经常食用，是中药材的一种，一般选择决明子泡茶还是比较多的呢，可以起到很好的保健的作用和效果的呢。你知道决明子如何泡茶吗，要懂得一些搭配的方法哦，来看看这些不同茶品的功效吧。决...
2023-04-17 冲泡102杯
茶叶的泡法
太平猴魁采摘制作 太平猴魁的采摘在谷雨至立夏，茶叶长出一芽三叶或四叶时开园，立夏前停采。采摘时间较短，每年只有l5-20天时间。分批采摘开面为一芽三、四叶，并严格做到“四拣”：一拣坐北朝南阴山云...
2023-04-13 冲泡94杯
太平猴魁
太平猴魁制作
太平猴魁采摘
茶叶采摘制作
茶叶制作知识
绿茶
绿茶工艺
太平猴魁工艺
荷叶大家都很熟悉的吧，一种很常见的植物，它的营养物质丰富，比如说丰富的氨基酸和矿物质等。荷叶是可以泡茶饮用的，不仅可以降脂减肥，而且还能美容养颜，一起来看看这些荷叶茶的功效和泡制方法吧。桂香荷叶茶：材...
2023-04-13 冲泡124杯
茶叶的泡法
红景天不仅是一种非常重要的中药药材了，更是一种很不错的茶叶哦，我们在生活中是可以经常喝到红景天茶的，不仅非常的美味，并且对于我们人体的健康非常的有帮助哦，那么红景天茶怎么泡呢?下面我们就来一起看看吧。...
2023-04-12 冲泡168杯
茶叶的泡法
制茶是一门古老而精细的工艺，它将鲜叶通过精细的加工变成了我们所熟知的茶叶。下面，就让我们来了解一下制茶的工艺流程。采摘和...
2023-04-04 冲泡112杯
制茶的工艺流程
水主要分为软水和硬水，用软水来沏茶，色、香、味俱佳，而用硬水泡茶，茶汤容易变色，香、味也会大受影响。所以泡茶用水的选择以软水为佳。泡茶常用水一、山泉水山泉水大多都是出自岩石重叠的山峦，山上植被繁茂，从...
2023-04-03 冲泡154杯
茶叶的泡法
相信大家都喝过雪梨胖大海，这款茶美味功效多多，那胖大海怎么泡茶的呢，又有哪些作用体现呢，今天，茶艺网为您详细的介绍胖大海的一些知识，让大家多多了解胖大海，不要以为胖大海只有降火的效果，还有其他的作用。...
2023-03-27 冲泡110杯
茶叶的泡法
白茶是一种以嫩叶和芽末为原料，经过自然日光下晒干或烘干等工艺加工而成的茶叶。白茶茶汤清澈，滋味清淡，带有天然的花香和果香...
2023-03-27 冲泡112杯
白茶的泡法
茶叶的泡法
