潮州“功夫茶”的名字首次出现在清代史料中,是焦胶的“朝家风月•功夫茶”:“功夫茶,这种煮法,此禄语“茶精” ,器物更加“精致……”是具有地方特色的文化符号,2008年潮州功夫茶艺被选为第二批国家级非遗...
2020-05-15 冲泡234杯
茶道知识
胡洪功夫是中国悠久的功夫红茶之一,在中国功夫茶的发展中起着非常重要的作用。此外,湖南不仅具有丰富的生产和生产经验红茶,而且拥有许多适合生产红茶品种的种质资源。从历史上看,安化有芙蓉山神仙茶,江一瑶山南...
2020-05-15 冲泡326杯
制茶工艺