五月潮州，凤凰花开，单丛飘香。5月12日，潮州市人民政府在广州举办2022年“国际茶日”中国主场活动暨潮州工夫茶大会新闻发布会。记者从会上获悉，2022年“国际茶日”中国主场活动暨潮州工夫茶大会定于5...
2022-05-12 冲泡196杯
岭头单丛茶
岭头单丛茶
让潮州工夫茶香飘世界!2022年“国际茶日”中国主场活动暨潮州工夫茶大会新W发布会在广州举行!5月12日，2022年“国际茶日”中国主场活动暨潮州工夫茶大会新W发布会召开。潮州市人民政府副市长邱焕华、...
2022-05-12 冲泡119杯
岭头单丛茶
岭头单丛茶
“国际茶日”是中国首次成功推动设立的农业领域国际性节日，它的设立彰显了世界各国对中国茶文化的认可，肯定了茶叶的经济、社会和文化价值，及在促进全球农业可持续发展中的贡献。2020年以来，农业农村部连续在...
2022-04-21 冲泡117杯
最新茶资讯
坦洋功夫，属于红茶类。坦洋功夫红茶，是福建省三大功夫红茶之一，功夫红茶是我国怪异的红茶种类一种，功夫红茶中的“功夫”两字也是有两层含意的，一是指功夫红茶的建造工艺非常小巧，二是指功夫红茶的冲泡技术非常...
2022-04-18 冲泡462杯
红茶
坦洋工夫茶
来粤不来潮，白白走一遭。千年古城潮州， 是一座满载历史记忆的文化名城。 三山拱卫、一水环护， 演绎着“海滨邹鲁”、“岭东首邑”的绰约风姿。 △广济桥 世界第一座启闭式桥梁广济桥、 由23座明清牌坊和...
2022-03-29 冲泡191杯
中国茶文化
万物复苏，春回大地，又是春茶采摘时；指尖轻捻，新芽鲜嫩，甘甜茶香入心田。三月的潮州凤凰山，茶园间嫩绿的新芽迎春俏立，标志着今年的凤凰春茶进入了开采期。 茶园间嫩绿的新芽迎春俏立。林奕波摄 茶园间...
2022-03-09 冲泡111杯
最新茶资讯
日前，记者走进位于潮州市潮安区凤凰镇海拔600多米的凤溪管理区竹溜村看到，这里有着一片面积约100亩的生态茶园，郁郁葱葱，在初冬暖阳的照射下显得生机盎然，茶园的主人林智旺在茶树间来回穿梭忙碌着……凤凰...
2021-12-30 冲泡160杯
最新茶资讯
12月23日，福建省市场监督管理局在福州组织召开《坦洋工夫红茶 加工技术规范》地方标准审定会。会上，标准起草组代表对本次修订的《坦洋工夫红茶 加工技术规范》地方标准进行了详细的说明，评审专家组对送审稿...
2021-12-28 冲泡157杯
一朵茶资讯
12月19日，正值2021年中国（深圳）国际秋季茶产业博览会展会期间，潮州凤凰单丛茶产业高质量发展座谈会在深圳会展中心举行。多位茶界大咖、潮汕商会代表、茶企代表、爱茶人士齐聚鹏城，共商潮州凤凰单丛茶产...
2021-12-22 冲泡211杯
最新茶资讯
2021年12月13日，宁德市蕉城区茶产业发展中心、宁德市蕉城区茶业协会起草的《天山红 工夫红茶》团体标准审定会议在福州召开。邀请福建省农业农村厅、福建农林大学、福建省农科院茶叶研究所、福建省茶叶质量...
2021-12-21 冲泡165杯
最新茶资讯
潮州土语叫做“冲罐”，也有叫做“苏罐”的，因为它出自江苏宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶，好坏标准有四字诀，日：“小、浅、齐、老”。 茶壶有二人罐，三人罐，四人罐等的分别，以孟臣、铁画轩、秋...
2021-12-17 冲泡131杯
中国茶具
11月13日一14日，北方十六省市茶业合作考察团一行来到福建省政和县，政和县茶业发展中心高度重视，在政和县产业中心主任许厚康及中国白茶城有关领导的陪同下，深度考察调研了政和白茶核心产地的自然生态，产业...
2021-11-17 冲泡190杯
最新茶资讯
滇红功夫茶，属大叶品种型的功夫茶，是我国功夫红茶的新葩，之外形肥大紧实，金毫表示和香高味浓的品格自成一家，而称着于世。云南是天下茶叶的原产地，是茶叶之路的肇始点。但是，云南红茶制造仅有50年的经历。1...
2021-11-16 冲泡450杯
茶叶小知识
兴茶艺之道，展工夫风采！作为中国现代茶道的起源之一，工夫茶饱含着茶文化精神，传递着人文茶道美学，是承载茶文化千百年沉淀的活化石，更是国家级非物质文化遗产。 随着工夫茶传播到世界各地，衍生出以潮汕、香...
2021-11-08 冲泡154杯
最新茶资讯
据潮州海关总署数据统计显示，今年前三季度，潮州海关共检验监管出口茶叶货值约1.08亿元，新增茶叶出口备案企业1家。近年来，凭借地理环境，潮州市被认定为中国特色农产品茶业优势区。2020年，全市茶业种植...
2021-11-05 冲泡168杯
最新茶资讯
李嘉诚一个朋友们耳熟能详的名字，对于他的业绩我信赖朋友们都非常明白了。但是李嘉诚的“诚”功跟功夫茶有何干系?这里有只一个回味无穷的段子!1957年龄尾，长江塑胶厂更名为长江产业有限公司。公司总部由新...
2021-11-05 冲泡891杯
工夫茶
一、潮州土语叫做“冲罐”，也有叫做“苏罐”的，因为它出自江苏宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶，好坏标准有四字诀，日：“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐，三人罐，四人罐等的分别，以孟臣、铁画轩、...
2021-10-08 冲泡176杯
茶具知识
9月10日，坦洋工夫华中推广中心揭牌正式投入运营。福安市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长郑战雄为中心成立揭牌，福安市人民政府副市长施智参加活动。 武汉是中部地区最大都市及唯一的副省级城市...
2021-09-17 冲泡187杯
一朵茶资讯
白琳工夫茶与政和功夫茶的差别：政和功夫与闽北制造的工作，要紧是政和县。全县丛林茂盛，天气柔顺，雨水充足的来由，微酸性泥土富厚，茶树发展兴旺。按种类分为大茶，茶2种小型和大型茶叶管理工作，白茶为主的政和...
2021-08-31 冲泡227杯
茶叶的鉴别
8月18日，“致敬经典”“情常在”坦洋工夫红茶新品发布会，在福安市社口镇坦洋村举行。福建省政协原副主席陈增光，福建省委原副秘书长、办公厅主任李育兴，中交海西区域总部党工委书记、中交海西投资有限公司党委...
2021-08-20 冲泡271杯
一朵茶资讯
