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茶叶知识

中国十大名茶及鉴别方法

1. 西湖龙井 是我国的第一杯茶。它在浙江杭州西湖的石峰,龙屋,龙井和梅家坞地区生产。龙井素有“绿色,香,醇,香”的美誉,外形扁平,笔直,色泽呈绿色,略带黄褐色,似糙米,味甜而醇香,香气优雅。 ...

2020-11-04 冲泡303杯

中国十大名茶 鉴别

茶具

茶具要如何保养才健康

对于很多喜欢喝茶的朋友来说,都会有一个小小的烦恼,就是茶具很容易沾上一层茶垢,如何很容易地清洗这些茶具。 一般很多人都会用钢丝球或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗,但这样是可以起到清洗的效果。试想一下...

2020-11-04 冲泡232杯

茶具知识

茶具

茶具的兴起

古人饮茶之前,先要将茶叶放在火炉上煎煮。在唐代以前的饮茶方法,是先将茶叶碾成细未,加上油膏、米粉等,制成茶团或茶饼,饮时捣碎,放上调料煎煮。煎煮茶叶起于何时,唐代以来诸家就有过争论。如宋欧阳修《集古录...

2020-10-27 冲泡235杯

中国茶具

茶具

一套杉木茶具的故事

1949年春,俺老爷侯任海去淄博洪山煤矿当了名工人。那年冬天,一位对俺老爷有恩的朋友摊上了官司,跑到矿上找他借钱。当时,家里除了有几件古董,钱是真没多少。俺老爷不忍拒绝那位朋友,便与他一起赶回家,打算...

2020-10-16 冲泡250杯

中国茶具

茶具

再现历史文化“紫砂壶”茶具界佼佼者

在明代历史上的“供春”是紫砂工艺历史上第一个被记载下名字的大师傅。其后数百年间,紫砂壶的制作及装饰手法被许多大师不断改进创新,成为了茶具中的王者。拥趸上及皇室贵胄,下至草根阶层。而从它成为茶具界佼佼者...

2020-10-13 冲泡233杯

茶具知识

茶叶知识

茶席上茶具的静态与动态

茶具的静态状态是指茶垫上的所有器皿均已清洁,但当它们放在控制台上时处于“待机”状态的现象。茶具的动态性是指将静态茶具置于准备立即泡茶的状态。两者之间的主要区别在下面详细说明: (1)静态设备可能被一块...

2020-09-28 冲泡360杯

茶席 茶具静态 茶具动态

茶叶知识

-陶瓷煮茶茶具耐用不

新买的瓷器要用盐水泡会更耐用吗新买来的瓷器茶具的清洗方法:一般买来的瓷器茶具,都要要清洗消毒,有人采用煮的方法来消毒,即用干净无异味的锅盛水,煮一段时间后将瓷器茶具取出,放在无异味的地方晾干,煮过的瓷...

2020-09-24 冲泡247杯

茶叶的知识

茶问

-陶瓷工夫茶具托盘

功夫茶具选什么材质好?功夫茶具选什么材质好?先来看看茶具主要的三种材质:1、陶瓷功夫茶具陶瓷功夫茶具,具有传热较慢、保温适中、宝茶原味的特点,而且此类工夫茶具一般造型美观,装饰精巧,极具艺术欣赏价值哦...

2020-09-24 冲泡200杯

陶瓷茶具 茶具使用

茶具

唐代茶具

由于唐时茶已成为国人的日常饮料,更加讲究饮茶情趣,因此,茶具不仅是饮茶过程中不可缺少的器具,并有助于提高茶的色、香、味,具有实用性,而且,一件高雅精致的茶具,本身又富含欣赏价值,且有很高的艺术性。所以...

2020-09-24 冲泡204杯

茶具知识

茶叶知识

十大名茶鉴别方法

西湖龙井,铁观音,碧螺春,信阳毛尖,都匀毛尖,黄山毛峰,六安瓜片,祁门红茶,武夷岩茶,君山银针作为我国十大名茶。然而,近年来,在十大名茶中出现了许多假冒产品。下面,我将介绍这些著名茶的主要特征以及识...

2020-09-23 冲泡231杯

信阳毛尖 六安瓜片

茶具

紫砂茶具保养的3点误区

紫砂茶具维护的三个误区:本文向您介绍了紫砂茶具维护的三个误区! 1.避免喝剩茶。一些养壶的人认为,壶中剩余的剩余茶汁有助于壶的发展。这是错误的理解。尽管紫砂茶壶具有隔夜不烂的特点,但通宵茶会闻到...

2020-09-22 冲泡225杯

紫砂茶具保养 3点误区

茶具

茶具精品鉴赏

茶具的种类和起源 对精美茶具的欣赏 在茶具发展的不同历史阶段,茶具的含量是不同的。同样,它们大致相同。茶具的名称在不同的历史时期或不同的地方通常是不同的。现在,我选择一些茶具,它们在中国茶具的发展历史...

2020-09-17 冲泡324杯

茶具知识

茶具

木鱼石茶具鉴赏

木鱼石是一种罕见的空心的石头,经科学鉴定,它含有偏硅酸、锶、钼、锂、锌、硒等十多种对有益的微量元素。木鱼石茶具采用天然的木鱼石制作而成,因木鱼石中铀及稀土元素含量适中,故此木鱼石茶具的防腐和通透性能极...

2020-09-15 冲泡230杯

茶具知识

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