2023年8月5日， “国茶工匠 非遗传承”福鼎白茶高质量发展暨顺茗道白茶风味质量分享会在福建省福鼎市成功举办。本次分享会立足白茶市场现阶段整体态势，聚焦白茶产业高质量发展。中国茶叶流通协会会长、全国...
2023-08-07 冲泡85杯
一朵茶资讯
好白茶可以长期存放，并且存放后品质会越来越好，这方面，茶友们都明白。而为什么可以长期存放？存放过程中它是如何转化的？又为什么白茶的存放方式和别的黑茶存放方式不一样呢？任何一个茶品，能够存放转化，主要无...
2023-08-02 冲泡99杯
茶叶的保存
太平猴魁是中国传统名茶，属于绿茶类。它以其独特的外形和独特的口感而闻名。让我们来了解一下太平猴魁的起源、特点和品饮方法。...
2023-08-01 冲泡105杯
太平猴魁
2023年7月27日，由福建农林大学孙威江教授团队主导的国家标准(GB/T 22291-2017)《白茶》和(GB/T 32743-2016)《白茶加工技术规范》英文版审定会在福鼎市顺利召开。中华全国...
2023-07-31 冲泡97杯
最新茶资讯
白茶，作为中国传统的名优茶之一，以其独特的制作工艺和丰富的营养价值备受喜爱。然而，为了确保白茶的品质和口感，在存放和保质...
2023-07-31 冲泡141杯
白茶
白茶存放
茶叶存放
凤凰单枞，是中国福建省武夷山市凤凰山一带特产的一种优质茶叶，属于中国传统的岩茶类。作为岩茶的一种，凤凰单枞与武夷岩茶有着...
2023-07-27 冲泡558杯
凤凰单枞
安吉白茶，是一种以中国浙江省安吉县为产地的独特茶叶。它以其嫩绿的色泽、清香的花果气息和独特的口感而闻名于世。安吉白茶具有...
2023-07-27 冲泡137杯
安吉白茶
安吉白茶属于什么茶安吉白茶是一种烘青绿茶，安吉白茶采摘自珍惜的变异茶种“白叶1号”，茶树可采摘白茶的时间只有一个月左右。在清明前，茶树萌发的嫩叶是纯白色，谷雨前叶片颜色转淡变为玉白色，而谷雨到夏至这段...
2023-07-25 冲泡89杯
属于什么茶
今天下午，安吉白茶产业“三茶”统筹高质量发展半年度工作推进会召开。县委副书记、县长宁云出席会议并讲话，强调要深入贯彻习近平总书记关于“三茶”统筹发展的重要指示精神，进一步统一思想、理清思路、明确目标、...
2023-07-21 冲泡93杯
一朵茶资讯
顾渚紫笋的品质特点顾渚紫笋的外形紧致、条索完整、叶长而尖，茶芽肥壮而带白毫，正如苏东坡所说的，顾渚茶芽白于齿。冲泡后的顾渚紫笋茶汤色清澈，香气馥郁，伴有隐隐的竹香，茶味鲜醇回甘、口感浓郁。顾渚紫笋茶产...
2023-07-19 冲泡95杯
茶叶的特点
在普洱茶树上采摘下来的芽孢，因为需要通过纯手工进行采摘并且制作，加上普洱芽孢的采摘周期比较短，因此普洱芽孢的产量是十分稀少，市面上的一款普洱芽孢价格较为的昂贵，不过由于普洱芽孢中含有的营养物质非常丰富...
2023-07-17 冲泡139杯
茶叶的保存
安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一种异于...
2023-07-10 冲泡88杯
安吉白茶
白茶
中国茶叶分为六大类：绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶。1、绿茶的功效与作用。抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病（绿茶本身含有茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂）；瘦身...
2023-07-05 冲泡101杯
黑茶
普洱茶
径山茶茶叶特点径山茶为条索纤细的卷曲型毛峰，特级茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻，最后经炭火烘干制作而成。径山茶外形细嫩显毫，色泽绿翠；内质嫩香持久，滋味鲜...
2023-07-04 冲泡91杯
茶叶的产地
顾渚紫笋属于什么茶顾渚紫笋是一种半烘炒型绿茶，采用清明前至谷雨期间的一芽一叶或者一芽二叶的鲜叶，经过摊青、杀青、理条、摊晾、初烘、复烘等工艺制作而成。顾渚紫笋成茶芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大...
2023-07-03 冲泡76杯
属于什么茶
近日，2023年度金秀首届中级制茶师职业技能鉴定暨白茶六堡茶技工技术培训班开班仪式在金秀粤桂协作瑶寨农创梦工场举行。 开班仪式现场。颜莉莉摄 金秀瑶族自治县政府办公室副主任、县粤桂协作办公室副主任黄...
2023-06-30 冲泡101杯
最新茶资讯
为探寻千古茶文化、传承畲乡民俗，6月27日，“2023第二届福鼎白茶藏茶节”在福鼎市鼎白茶庄园隆重举行。 本次活动由福建鼎白茶业有限公司主办，福鼎市茶业协会、福鼎市中国白茶始祖太姥文化研究会协办，海...
2023-06-30 冲泡83杯
中国茶文化
为探寻千古茶文化、传承畲乡民俗，6月27日，“2023第二届福鼎白茶藏茶节”在福鼎市鼎白茶庄园举行。 2023年第二届福鼎白茶藏茶节的举办，致力于继续传承流传千年的藏茶文化，借节日庆典的形式推动大众...
2023-06-29 冲泡81杯
中国茶文化
6月28日，以“柘山·柘水·柘有好茶”为主题的中国·柘荣高山白茶感官品质专家鉴评会暨第三届福建省“福茶杯”·柘荣高山白茶产区斗茶赛活动大会在柘荣县举行。 △中国茶叶流通协会副监事长申卫伟致辞 △...
2023-06-29 冲泡87杯
一朵茶资讯
来到“中国扶贫第一村”福鼎市磻溪镇赤溪村，山静水澄，一片祥和安宁。走在村里的长安新街，街道两侧小洋楼整齐排列，酒楼、茶行、特产馆、小吃店鳞次栉比……很难想象，这里曾经处于极度贫困的生活状态。△大沁十三...
2023-06-27 冲泡95杯
绿雪芽
