茉莉银针和白毫银针都是口感鲜嫩的茶叶，但它们不是同一种常熬夜两者之间有很多区别，想知道他们之间有什么不同，可参考下面对茉莉银针和白毫银针做的详细介绍，能让大家对这两种茶有更全面更清晰的认识。茉莉银针和...
2024-04-25 冲泡8杯
茶叶的鉴别
一：普洱茶的杀青是一道怎样的工序？有何作用？（1）杀青主要是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气...
2024-04-25 冲泡9杯
制茶工艺
随着市场上苦荞茶品牌的日益增多，消费者在购买苦荞茶时，被琳琅满目的商品种类弄花了眼，而导致了选择上的困难和盲目消费。现在市场上从加工和制作工艺来说，粉碎后再成型的复合型茶（即饲料型或其他形状）和直接脱...
2024-04-25 冲泡8杯
茶叶的鉴别
汉中仙毫是午子仙毫”、“定军茗眉”和“宁强雀舌”3个品牌的总称。具有“茶中皇后”之称。其具有外形微扁挺秀匀齐、嫩绿显毫、香气（炒豆的茶香味）高锐持久、汤色嫩绿清澈鲜明、滋味鲜爽回甘、叶底匀气鲜活、嫩绿...
2024-04-25 冲泡11杯
定军茗眉
保健茶
由羊城晚报报业集团出品、2023“向山海走去”青年导演创作扶持计划(简称山海计划)扶持拍摄的短片《海水泡的茶是什么味道》，近日入围第46届莫斯科国际电影节展映单元。该片导演黄文礼告诉记者，这是他首次入...
2024-04-24 冲泡14杯
一朵茶资讯
四、具体技术内容(一)包装层数包装层数是指完全包裹内装物的可物理拆分的包装的层数。注：完全包裹指使包装物不致散出的包装方式。要求：茶叶及相关制品包装不应超过三层。计算方法：直接接触内装物的包装为第一层...
2024-04-24 冲泡16杯
最新茶资讯
碎银子和大金芽都是云南出产的地方名茶，而且在市场上很受欢迎，不过这两种茶之间也有很多区别，很多人都想知道碎银子和大金芽哪个更好，今天会这方面的介绍，能让大家对碎银子和大金芽多一些了解，能知道它们之间有...
2024-04-24 冲泡14杯
茶叶的鉴别
信阳毛尖产地信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、浉河港镇“两潭”（黑龙潭、白龙潭）、“一寨”（何家寨）、谭家河乡“一门”（土门村）。信阳毛尖产地来源的域...
2024-04-23 冲泡16杯
茶叶的产地
七佛贡茶是未经发酵的绿茶，因而茶叶中保留的天然物质成分比较多，饮用对身体有一定的益处，是绿色健康的饮品。下面，我们就来了解下七佛贡茶的作用。七佛贡茶的作用1、美容护肤，抗衰老七佛贡茶所含的抗氧化剂有助...
2024-04-23 冲泡17杯
茶与健康
牡丹花瓣可泡水饮用，具有一定的药理功效，适量的喝一些牡丹花瓣茶可调理身体健康，是功效不错的花茶饮品。那么，牡丹花瓣泡水的作用是什么？下面一起来了解看看。牡丹花瓣泡水的作用牡丹性宜凉爽，畏炎热，喜燥忌湿...
2024-04-23 冲泡11杯
喝茶养生
为进一步弘扬中华优秀传统文化，让更多青年感受中国茶蕴含的魅力，增强文化自信。2024年4月19日谷雨日，在位于黄浦区中山东一路475号的外滩党群服务中心内，由上海市茶叶学会主办;上海市青年联合会秘书处...
2024-04-23 冲泡17杯
绿雪芽
茶叶的种类是有很多的，而且每一种茶叶都有自己独特的味道，在南方很多朋友都以种植茶叶发家致富，可见我们中国人是非常喜欢喝茶叶的；除了传统的茶叶以外，中药材也是能够用来泡茶的，比如大青叶茶就是使用中药材大...
2024-04-22 冲泡19杯
茶的功效和作用
很多上班族加班熬夜时，首选的提神饮料一定是咖啡而不是茶;舒适的午后，很多人去逛街，选择喝的饮料也是咖啡。在生活中，很多自诩为“走在时尚尖端”的人，更是把喝茶归纳为一件“老土”的事情。喝茶会减少辐射伤害...
2024-04-22 冲泡18杯
喝茶养生
辨别普洱茶好坏的三种方法：一、闻茶叶香气通常保存不佳的普洱茶会产生霉味，有些商人为掩盖其气味，会加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中参有菊花，或闻起来有花香，表示茶叶品质不纯正。二、辨别茶汤颜色请店员或...
2024-04-19 冲泡29杯
关于茶叶的知识
提起能够去湿气的茶饮，非一款红豆薏米茶莫属了，以红豆以及薏米这两种物质共同组合而成的这款红豆薏米茶，大家除了可以感受到一种神清气爽的感觉之外，更加可以通过长期适量饮用红豆薏米茶，获得其他更加丰富的功效...
2024-04-18 冲泡26杯
喝茶养生
菊花茶的味道甜美清香，经常喝菊花茶可以帮助我们达到清肝明目的功效，但是你会喝菊花茶吗？你知道有的人喝菊花茶不但达不到养生的功效，反而会有副作用，杭白菊是菊花的品种之一，那么杭白菊茶的副作用有哪些呢？杭...
2024-04-18 冲泡29杯
杭白菊
杭白菊茶
4月16日，2024中国好绿茶大会暨第16届贵州茶产业博览会全民斗茶大赛“大众最喜爱的茶”评选活动在中国茶城举行。活动开始，参加品鉴的群众综合茶叶的外形、香气、汤色、滋味进行品鉴，并根据自己判断，把手...
2024-04-17 冲泡40杯
最新茶资讯
茶分为六大茶类，工艺各不相同，绿茶的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、干燥；白茶的工艺为萎凋、干燥；黄茶的工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥；乌龙茶工艺为采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙；红茶工艺为萎凋、揉捻、...
2024-04-17 冲泡33杯
恩施玉露
信阳毛尖
罗汉果，这是很多人都是知道的，是超级的讨人喜欢的，对身体是有好处的，那么罗汉果泡茶具体步骤是怎样的?干的保质期是多久：罗汉果泡茶具体步骤：1、取干罗汉果一个。2、一般泡一壶茶半个罗汉果就可以了，可以连...
2024-04-17 冲泡20杯
茶叶的保存
一、用眼看。主要看干茶的形状、色泽和匀净度。绿茶的颜色要绿，其中以翠绿色为最佳，越接近自然的原始色泽越好。如果茶叶看上去黑乎乎的，大多不新鲜。从形状来说，一般卷曲程度高的茶叶滋味更为丰富浓厚，针形和扁...
2024-04-17 冲泡24杯
茶叶的知识
