11月6日,全国茶产业标准化高峰论坛暨全国茶标委乌龙茶工作组三届一次会议、全国茶标委有机茶工作组一届二次会议在“中国茶都”福建安溪召开。来自全国各茶叶主产销区相关部门、行业组织以及各工作组的组员,...
2020-11-10 冲泡328杯
一朵茶资讯
大山坞白茶的生产过程主要有五个过程。最后一道工序的初始烘烤温度控制在100〜110℃,以减少水分。 “大山坞”品牌安吉白茶是在浙江省安吉县的大山坞茶场生产的。大山坞白茶是从安吉县白茶茶树的春天的嫩芽...
2020-11-10 冲泡232杯
大山坞白茶
鲜叶
杀青
11月6日下午,刚刚参加完“杰出中华茶人”颁布大会的中国工程院院士陈宗懋、中国国际茶文化研究会学术委员会副主任姚国坤、中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军、中国农业科学院茶叶研究所茶叶品质化学...
2020-11-10 冲泡261杯
最新茶资讯
2020年11月7日下午,由福鼎市茶文化研究会和福建电大福鼎学院共同主办的2020年第三期白茶文化讲座暨茶文化亲子公益讲座在福建广播电视大学福鼎学院智慧多功能厅顺利举办!来自桐北中心小学三年级的四十多...
2020-11-10 冲泡262杯
白毫银针
白茶知识
如何将茶业“产学研”的合作效益最大化,提升茶产业品牌的社会影响力?福建省茶产业技术创新联盟(以下简称“联盟”)在探索中做了一个全新的尝试。11月8日,“福建茶产业品牌与文化推广中心(轼茗)”在福州揭牌...
2020-11-10 冲泡236杯
白茶
提起白茶,知道的人不多,在福州茶叶市场上也是凤毛麟角,有的茶庄甚至还不知道白茶为何物。据了解,目前福建市场上的白茶大都来自福鼎市,价格分别为一斤80元、100多元、200多元不等。白茶是我国六大茶类(...
2020-11-09 冲泡244杯
普洱茶
红茶
宋徽宗皇帝赵济写了一本茶书,叫做《大观茶论》。本书的“ 白茶”部分说:“ 白茶是一种自我,与常茶不同,其解释如果叶子明亮,运气适当,则外部和内部都清晰。如果玉是原始的,他无与伦比的” 白茶,它是低...
2020-11-09 冲泡241杯
白茶
经中国国际茶文化研究会同意,作为福鼎白茶发源地的福建宁德福鼎市太姥山镇被命名为“中国白茶始祖小镇”。福鼎市官方8日披露了上述消息。太姥山镇是福鼎白茶重点核心产区,位于中国白茶山——太姥山脚下,地理位置...
2020-11-09 冲泡223杯
最新茶资讯
我们通常喝绿茶,红茶,花茶,但我们很少听到有人说喝白茶。我国有六种主要茶:绿茶,红茶,黄茶,白茶,轻茶和黑茶类别,白茶是其中之一。英国《最佳营养》杂志曾介绍说,与绿茶相比,白茶由于其简单的生产过程而在...
2020-11-09 冲泡233杯
黑茶
红茶
以蔬菜茶为原料的公梅,采摘一芽,二,三叶,质量不及白牡丹。尽管蔬菜茶的芽很小,但原材料必须符合产品规格,并且芽嫩且结实。新鲜叶子的原料不能有夹心叶子。 现在还使用“福鼎大白茶”或“正河大白茶”茶芽和...
2020-11-09 冲泡243杯
白茶知识
白茶贡眉的制法
贡眉的基本加工工艺
立冬意味着冬季开始,万物收藏,以避寒冷。这时候,人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内,养生应顺其自然界闭藏之规律,重在“收藏”与“保暖”。 冬季是积蓄能量的时节,一年的春种夏耕秋收的辛劳,需要...
2020-11-08 冲泡230杯
白茶
11月6日上午,福建省茶产业标准化技术委员会(以下简称“省茶标委”)一届四次会议在中国茶都安溪召开。会议由省茶标委副主任委员柯家耀主持,省茶标委全体顾问、委员参会。会上,省茶标委副主任委员兼秘书长孙威...
2020-11-08 冲泡181杯
一朵茶资讯
西安与茶,有着道不尽的缘分。数千年前的张骞出使西域,正是从这儿出发,通过丝绸之路将中国茶叶带到了世界,促使茶成为世界三大饮品之一。千年长安,盛世茶宴。2020年10月29-11月2日,为期5天的第八届...
2020-11-07 冲泡226杯
一朵茶资讯
茶叶根据发酵程度和生产方法分为红茶,绿茶,乌龙茶和其他类型,但是您听说过“ 白茶”吗?最近,英国《最佳营养》杂志介绍说,与绿茶相比,白茶由于生产过程简单而在茶中保留了更多的营养成分。 在中国,白茶不...
2020-11-07 冲泡237杯
红茶
白茶
11月5日,由中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会指导的福建省茶叶流通协会在福州正式成立。自此,福建省又多了一个茶行业服务平台。该协会平台将突出茶叶流通和茶叶市场创新,将茶叶流通渠道融入国家“双循环...
2020-11-07 冲泡222杯
一朵茶资讯
近年来,以“福鼎白茶”为首的一系列农特产品纷纷走上品牌之路,不仅推动了福鼎农特产品知名度和影响力显著提升,同时也带动了农业增效、农民增收,助力乡村振兴。“福鼎特产”扬名四方活力迸发福鼎市山川秀美、生态...
2020-11-06 冲泡289杯
福鼎白茶
11月4日上午,福鼎白茶大数据溯源工作专题视频培训会在水利局五楼视频会议室召开。市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生;市政府党组成员、茶产业发展领导小组副组长张德志以及市直涉茶部门,福...
2020-11-05 冲泡222杯
一朵茶资讯
闽北政和,全国因茶得名第一县,茶香千年,拥有一部关于茶叶的清香史。宋代,政和白茶白毫银针是“北苑贡茶”的极品。史料记载,宋政和五年(公元1115年)关隶县直接进贡茶叶,宋徽宗品后“龙颜大悦”,将其年号...
2020-11-05 冲泡349杯
最新茶资讯
广西的美,令人心旷神怡广西的景,让人如痴如醉在这一重又一重大山里有世人皆知的“桂林山水甲天下”也有“半城绿树半城楼”的南宁11月6日-11月9日第10届中国南宁国际茶产业博览会将在南宁国际会展中心盛大...
2020-11-05 冲泡382杯
白毫银针
近年来,在福建省委、省政府的高度重视下,福建着力优化茶类和茶树品种结构,大力发展名优茶生产,建设生态茶园,大力提升产品质量水平,培育壮大龙头企业,打造知名品牌,积极拓展国内外茶叶市场,使茶产业得到又快...
2020-11-05 冲泡164杯
最新茶资讯