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茶健康

红茶可以祛腥养胃(红茶可以祛腥养胃吗)

红茶是一种全发酵茶,适用于口味重、色泽重的菜肴,可以去腥解腻,还具有一定的养胃作用。用红茶烹调的菜肴能使茶香味浓,肉质细嫩,入口鲜美,色泽红亮。红茶能祛腥养胃红茶是一种全发酵茶,因其口感苦、涩,所以做...

2022-12-20 冲泡94杯

茶叶知识

茶叶新闻

世界红茶对决,湖北茶“红”出圈

世界红茶对决,湖北茶“红”出圈近日,中国茶叶流通协会发出通知,公布了《关于第二届世界红茶产品质量推选结果》。此次推选共吸引了国内20个省、自治区、直辖市及印度、尼泊尔、斯里兰卡、肯尼亚、乌干达、布隆迪...

2022-12-13 冲泡224杯

红茶 川红

制茶工艺

新买的茶叶能保存多久?

  茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来...

2022-12-13 冲泡107杯

茶叶制作

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