春茶，茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润...
2023-03-21 冲泡167杯
碧螺春
大佛龙井
夏天宜饮绿茶。由于天气热出汗多。清鲜爽口，滋味甘香，并略带苦寒味，具有消热解暑、去火降燥、生津止渴的功能。菊花茶、茉莉花茶、苦丁茶等也不错。在茶中加盐或金银花效果更佳。在茶叶里加点“料”，就可以防治中...
2023-03-17 冲泡182杯
花茶
菊花茶
乌龙茶中特有的多元酚可有效抑制氧化酶的生成，并有减慢齿垢生成速度的作用。独特的“半发酵”使乌龙茶的分子量较大，使其含有大量的有益酚，对人体健康裨益极大。日本大阪大学齿科研究所、冈山大学齿科药学研究所共...
2023-03-10 冲泡112杯
茶叶知识
茶叶中含有大量的氟元素。适量的氟化物有利于钙、磷等无机盐沉积于骨骼上，使骨骼具有一定的强度和硬度。所以茶叶除了有生津止渴，增进食欲及有助于消化外，还能预防骨质疏松症。茶叶是我国的传统饮料。茶叶除了有生...
2023-03-07 冲泡129杯
茶叶小知识
绿茶中含有对大脑有镇静作用的茶氨酸，从而可以起到缓解抑郁的作用。每天喝数杯绿茶有助于老年人缓解抑郁症。红茶、乌龙茶或咖啡不具备像绿茶那样缓解抑郁症状的效果。 日本东北大学研究人员发现，每天喝数杯绿茶有...
2023-03-07 冲泡109杯
红茶
如果你在浙江一带生活的话，相信会喝过叫龙井的茶叶，如果你不在的话也可以在茶叶加盟店上品鉴得到这款茶叶，虽然在市场上茶叶店有很多，那么你知道龙井属于什么茶吗? 龙井简介 ...
2023-03-07 冲泡130杯
关于茶叶的知识
这个社会自古以来对于男性的寄托和期待都远高于女性，而女性日益增强的社会竞争力更加增加了男性的压力。经研究显示，每天喝红茶能够帮助都市男人减压。减压效果比做运动、购物或旅游好。都市男人常常抱怨生活压力大...
2023-03-06 冲泡150杯
关于茶叶的知识
春茶历来都是茶行业中的重头戏，每年的春茶上市时间由于茶区、茶叶品种不同，各地的春茶采摘、制作、上市的时间亦有所不同，全国最早的春茶是海南的白沙绿茶，2023年的新茶一般在22年底就会陆续上市了，另...
2023-03-06 冲泡528杯
碧螺春
信阳毛尖
“松阳茶·香天下”，3月2日，地处浙江省丽水市松阳县的“中国绿茶第一市”浙南茶叶市场开市，来自全国各地的茶叶加工户、经营户和采购商们进入市场，进行茶叶交易。 浙南茶叶市场开市 吴洋飞 供图 据悉，浙...
2023-03-03 冲泡163杯
香茶
红茶
到目前为止，还没有有力的证据证明热茶的防癌功效。不过研究发现，冷冻后的茶的防皮肤癌的功效不如热茶。在人体皮肤上抹上绿茶的提炼成分确实有保护皮肤免受太阳光损坏的功能。美国科学研究人员发现，饮用热的柠檬茶...
2023-03-02 冲泡135杯
茶叶的知识
较冷的时候，宜饮红茶，红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抵御能力。红茶还可去油腻，助养生。红茶中可以加奶或者糖，别有一番风味。天气渐冷，这个时候喝一杯热茶，享受午后阳光再惬意不过。...
2023-02-28 冲泡155杯
茶叶知识
#龙井#西湖龙井茶既是归属于绿茶还是一种工艺是一门艺术，在中国历史上有记载。西湖龙井茶已有1200多年历史，以“色绿、香郁、味甘、形美”而享誉四海，是中国十大名茶之一。其优秀的品质得到了社会的高度认可...
2023-02-24 冲泡166杯
茶叶小知识
绿茶的儿茶素具有抑制甚至杀死引致胃溃疡和十二指肠溃疡的幽门螺旋菌。每天饮三小杯绿茶﹐尤其是龙井茶﹐能有效抑制幽门螺旋菌﹐减少患胃溃疡的机率。体质虚寒人士不宜饮太多绿茶。香港大学一项研究发现﹐每天饮三小...
2023-02-23 冲泡107杯
茶叶的知识
绿茶，是我国的主要茶类之一。绿茶产地分布全国各省份，每年的产量也居各茶类之首。每年绿茶春茶从一月份就有陆续上市，每年的三月份到四月份，绿茶春茶便会大量上市，那么今年2023年绿茶春茶的价格多少钱一...
2023-02-23 冲泡164杯
碧螺春
日照绿茶
研究人员认为EGC等抗氧化物可能是防癌功效的主要成份，绿茶中含有这类物质。绿茶能够造成癌细胞的周围的新生血管的萎缩。但还是没有绿茶的防癌的药物，只是日常保健。一般来说，绿茶是亚洲人的使用量远高于西方人...
2023-02-10 冲泡128杯
关于茶叶的知识
大益普洱茶是大益茶业集团旗下的普洱茶品牌中的标杆，大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，旗下包括勐海茶厂、东莞市大益茶业科技有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公...
2023-02-09 冲泡172杯
茶与健康
安吉白茶2011年，绿茶制作技艺(安吉白茶制作技艺)列入第三批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。安吉白茶产于浙江省湖州市安吉县，境内生态环境优越，河流纵横，昼夜温差达10℃以上，独特的环境和品种特性...
2023-02-08 冲泡139杯
白茶
一、概述1、定义 绿茶，是我国六大茶类之一。其采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。因其...
2023-02-06 冲泡144杯
碧螺春
恩施玉露
日常冲泡铁观音毕竟不同于茶艺表演，网上很多有关于铁观音的冲饱方法都是转载于茶艺表演的过程，既看不懂，又不实用。我把我们日常冲饱铁观音的方法整理一下，供铁观音爱好者参考。 1、用煤气灶、随手泡、电...
2023-01-28 冲泡169杯
铁观音泡法
茶叶泡法
绿茶对很多癌症可以预防作用。但部分癌症的预防效果也并非绝对，它仅仅意味着绿茶能预防某种癌症风险，并不是提倡所有人都去饮用绿茶。绿茶对一些癌症也没有预防效果。绿茶可以降低癌症的发病率和死亡率，这在多年前...
2023-01-10 冲泡124杯
茶叶知识大全
