蒸青绿茶的特点蒸青绿茶是利用高温的蒸汽破坏新鲜茶叶中酶的活性,并形成了:干茶色泽深绿、汤色翠绿、叶底青绿的三绿特点。蒸青绿茶的香气一般来说比不上炒青绿茶,并且还会带有一定的青草气,茶汤的滋味也比较涩,...
2023-08-18 冲泡81杯
茶叶的特点
洛神花茶是一种受欢迎的花草茶饮品,具有酸甜可口的口感和独特的花香。下面将为您介绍洛神花茶的冲泡方法,让您能够在家中轻松享...
2023-08-15 冲泡158杯
洛神花茶泡法
8月10日,由贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州大学茶学院牵头制备的贵州绿茶实物标准样品验收评审会在贵州大学茶学院举行。省市场监督管理局、省茶叶专班、省产品质量检验检测院、省茶叶研究所等专家参加了此次验收...
2023-08-11 冲泡88杯
最新茶资讯
一般人如果不了解鸭屎香茶的话,都会以为,鸭屎香茶就是拥有鸭屎一样香味的一款茶饮,因此很多人都避而远之,只有真正饮用过鸭屎...
2023-08-02 冲泡164杯
鸭屎香茶
泡制普洱茶是一门独特的艺术,正确的泡茶方法能够释放出茶叶的香气和口感。下面是一些关于如何正确泡制普洱茶的方法。选择合适的...
2023-08-01 冲泡154杯
普洱茶泡法
绿茶作为一种传统饮品,自古以来就被人们视为一种健康的饮料。近年来,越来越多的研究表明,男性长期饮用绿茶可以带来许多好处。...
2023-07-28 冲泡199杯
绿茶功效
7月21日,中国茶叶学会组织福建农林大学、湖南农业大学、山东农业大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、青岛市农业技术推广中心等单位专家,以线上线下相结合的形式召开了《崂山绿茶冲泡技术规程》《崂山红...
2023-07-28 冲泡106杯
崂山绿茶
红茶
眉茶眉茶又称为长炒青,是一种条形炒青绿茶,由于茶叶外形略微弯曲像人的眉毛而得名。眉茶的代表品种有婺源茗眉、舒城小兰花、等。珠茶珠茶是圆形炒青绿茶,外形圆紧呈现颗粒状,因形状像珍珠、且色泽润绿而得名。比...
2023-07-26 冲泡92杯
属于什么茶
或许,大家所认识的一款普洱茶,都是以紧压型的茶饼状态出现的,但是其实普洱茶除了紧压茶饼之外,也有散茶的状态,虽然普洱散茶可以满足大家及时快速饮用的要求,但是选购回家的大批量普洱散茶,不懂得如何长期存放...
2023-07-26 冲泡130杯
茶叶的保存
当我们出去游玩或者旅游时,总能看到周边有很多卖饮品的,茶类尤其常见,但是茶类又有很多的品种,口味喝起来是与众不同的,红茶和绿茶便是最受人们的喜欢,中国的茶文化源远流长,博大精深,从古至今喜爱品茶的人也...
2023-07-25 冲泡107杯
茶叶的鉴别
一、瓦坛保存用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石类,用棉花团将坛口封住,每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,缺点是:存放时间太久...
2023-07-25 冲泡113杯
茶叶小知识
普洱茶(茶)这种饮料能被视为天下第一饮品,最关键的一点就是它具有许多保健功能。根据科学家的研究,其功效多达20项左右,其中普洱茶减肥名列其中,相信这对许多减肥人士来说是一个非常令人兴奋地结果,普洱茶减...
2023-07-25 冲泡75杯
茶叶小知识
舒城小兰花是绿茶的一种这种茶,经营剔透冲泡以后的茶汤更是清爽诱人,他不但拥有漂亮的外表,还拥有丰富的营养和出现了保健功效,使很多人都喜欢喝的一种茶,那么舒城小兰花适合青少年喝吗?它与其他绿茶之间有什么...
2023-07-24 冲泡111杯
茶叶的鉴别
在普洱茶树上采摘下来的芽孢,因为需要通过纯手工进行采摘并且制作,加上普洱芽孢的采摘周期比较短,因此普洱芽孢的产量是十分稀少,市面上的一款普洱芽孢价格较为的昂贵,不过由于普洱芽孢中含有的营养物质非常丰富...
2023-07-17 冲泡145杯
茶叶的保存
7月6日,第三届世界绿茶大会在第27届深圳春季茶博会现场隆重举办。来自全国各地的政府主管部门领导、商协会领导、茶行业专家学者以及企业代表齐聚一堂,共同拉开大会序幕,为中国绿茶产业发展注入强大新动能。出...
2023-07-14 冲泡134杯
信阳毛尖
都匀毛尖
一是冷藏保存法将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好,尽量挤掉袋(罐)内的气体,放入冰箱冷冻室,可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室,茶叶须多层密封包装,以防串味,保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出...
2023-07-14 冲泡99杯
茶叶的保存
茶,中国人大多数都喜欢,但是很多人都不知道喝茶的一些细节性问题。小编在这里给大家简单的说明分季节春夏两季,可以喝一点绿茶和乌龙茶,能起到清热解暑的作用。秋冬季节则适合喝一点红茶或者普洱茶,这两种茶是温...
2023-07-14 冲泡85杯
普洱茶
红茶
太平猴魁等级标准太平猴魁的品质按传统分法可以分为猴魁、魁尖,以及贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶;现在的产品一般分为五个级:极品、特级、一级、二级、三级。极品外形扁展挺直,魁伟壮实,...
2023-07-13 冲泡164杯
茶叶的鉴别
红茶和绿茶的质量评审主要包括如下要素:1、红茶与绿茶的外形:红茶与绿茶茶叶的外形包括色泽在内,为决定红茶与绿茶茶叶品质的重要因素。评审红茶与绿茶外形,即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片...
2023-07-12 冲泡84杯
关于茶叶的知识
龙须茶是什么茶八角亭龙须茶是乌龙茶的一种,制作工序包括杀青、揉捻、造型、烘焙等工序,其中造型一环最为关键,叫做理条扎束,具体方法是将揉后未干的茶叶一一理条,分长短二片平放,长在上、短在下,短碎和叶片夹...
2023-07-12 冲泡85杯
茶叶的产地