绿茶对健康的好处多多,已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等,主要归功于其中所含的儿茶素。但刊登在美国《食物科学》杂志上的一项研究发现,绿茶在常温下放置6个月后,儿茶素含量便减少了32%。中国农科...
2023-11-02 冲泡60杯
红茶
花茶
信阳毛尖是中国著名的茶叶之一,它源于中国河南省的信阳市。在讨论信阳毛尖的茶叶类型时,我们需要了解它的特点、制作过程以及专...
2023-10-30 冲泡73杯
信阳毛尖
2023年10月25日,《晒红茶》和《卷曲型炒青绿茶(大叶种)加工技术规程》等五项团体标准正式发布,并将于2023年11月25日起实施。标准技术审查2023年10月17日云南省茶叶流通协会标准化办公室...
2023-10-26 冲泡73杯
红茶
白茶
近日,2023年贵州省秋季斗茶赛正如火如荼进行,茶王也呼之欲出,将于10月27日下午在贵阳市花溪区贵茶久安公司隆重举行颁奖仪式,共同揭晓五大“茶王”的神秘面纱。那么,今年贵州秋季斗茶赛品质究竟如何?让...
2023-10-26 冲泡72杯
红茶
白茶
宜兴红茶是一种经过完全发酵的茶叶,它是红茶的一种,也是人们最喜欢的一种茶叶今天为大家介绍的是这种茶的制作工艺流程,能让大家知道它是怎样制成的,同时也会让大家了解宜兴红茶的保质期是多久,会让大家知道更多...
2023-10-23 冲泡68杯
茶叶的保存
一直以来都有不少的朋友问我们:新会陈皮要在什么环境条件下储存才比较好?首先,我们要知道,陈皮是在自然环境条件下陈化的,所以在陈化的过程中需要与空气接触。而说到空气,固然就对周围的环境要求比较高。想要储...
2023-10-11 冲泡70杯
茶叶的保存
红茶既然有真假之分,那么在真品红茶中,也必然有品质的优劣之分,将其拟人化,就是“佳人”与“嫫母”的天壤之别,红茶是健康的饮料,品质优劣不仅与口感风味有着密切的关系而且也会影响到人体的健康。按照品质优劣...
2023-10-10 冲泡46杯
茶叶知识大全
太平猴魁茶并不属于绿茶,而是一种传统的武夷岩茶。它源自福建省武夷山地区,采用特殊的制作工艺而成,被誉为中国十大名茶之一。...
2023-10-07 冲泡67杯
太平猴魁茶
铁观音被广泛认为是一种乌龙茶,而不是红茶或绿茶。铁观音是中国著名的传统茶叶之一,享有盛誉。许多人可能会问,铁观音属于什么...
2023-09-27 冲泡78杯
铁观音
女性朋友们,喝茶是一种健康而优雅的生活方式,而绿茶作为茶叶中的明珠,不仅味道鲜美,还具有许多对女性健康有益的特点。那么,...
2023-09-08 冲泡169杯
绿茶
铁观音是一种非常有名的中国茶,口感浓郁香醇,富有特殊的烟熏味和花果香气。但是,在茶类的分类中,铁观音究竟是属于红茶还是绿...
2023-09-07 冲泡145杯
铁观音
绿茶是一种受欢迎的茶类,具有丰富的抗氧化物质和健康益处。为了保持绿茶的新鲜度和品质,正确的储存方法至关重要。以下是绿茶的...
2023-09-06 冲泡119杯
绿茶储存
绿茶,作为中国传统茶文化的代表之一,是茶叶中最常见和最受欢迎的种类之一。在中医理论中,每种食物都有其热性或凉性属性,而绿...
2023-09-05 冲泡139杯
绿茶
在南岳云雾茶崛起的征程中,它是执着的坚守者、重要的传承者;在地方茶产业振兴的宏图中,它是自觉的担当者、勇毅的排头兵。它潜心耕耘,坚持以科技为先导,以品质铸品牌,不断追求“南岳云雾茶”色香味形的更高境界...
2023-09-04 冲泡101杯
南岳云雾茶
南岳云雾
绿茶和红茶是两种常见的茶叶,它们在制作工艺、口感和功效等方面都有所不同。下面将为您介绍泡绿茶和红茶的区别。制作工艺: 绿...
2023-08-23 冲泡85杯
绿茶
红茶
近日,经安徽省市场监管局审查,《地理标志产品 含眉绿茶》省级地方标准正式发布。含山县含眉绿茶于2018年获批国家地理标志保护产品。为规范含眉绿茶的生产技术标准,马鞍山市市场监管局组织生产企业与高校院所...
2023-08-22 冲泡84杯
一朵茶资讯
蒸青绿茶的特点蒸青绿茶是利用高温的蒸汽破坏新鲜茶叶中酶的活性,并形成了:干茶色泽深绿、汤色翠绿、叶底青绿的三绿特点。蒸青绿茶的香气一般来说比不上炒青绿茶,并且还会带有一定的青草气,茶汤的滋味也比较涩,...
2023-08-18 冲泡81杯
茶叶的特点
8月10日,由贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州大学茶学院牵头制备的贵州绿茶实物标准样品验收评审会在贵州大学茶学院举行。省市场监督管理局、省茶叶专班、省产品质量检验检测院、省茶叶研究所等专家参加了此次验收...
2023-08-11 冲泡85杯
最新茶资讯
茶叶,作为一种历史悠久的传统饮品,在世界各地都备受喜爱。然而,与许多其他食品不同,茶叶通常不会标注保质期。这引发了一些人...
2023-07-31 冲泡144杯
茶叶保质期
白茶,作为中国传统的名优茶之一,以其独特的制作工艺和丰富的营养价值备受喜爱。然而,为了确保白茶的品质和口感,在存放和保质...
2023-07-31 冲泡141杯
白茶
白茶存放
茶叶存放